slv.alcoruguru.ru

Kako kuhati prigrizek in kuhano vino?

Veš, kaj je način, da bo toplo v hladnem zimskem času je najboljši? Seveda, je kuhano vino - toplo, sladko in zelo, zelo dišeče! Pokazali vam bomo, kaj se je odločila, da imajo malico.

Kaj je kuhano vino?

kuhano vino

Ime pijače izhaja iz nje. «Gluhende Wein", kar pomeni, vroče vino. Vendar, vino je priljubljena ne le v Nemčiji, ampak tudi po vsej Evropi. V Švici in Franciji, se imenuje "Wang Shuo".

Kuhano vino - napitek iz rdečega vina s sladkorjem in začimbami, ogreti na 70-80S. Prav tako je pogosto dodan k jabolka, rozine, medu.

Kot je za začimbe se dodajo na pijačo običajno uporablja nageljnove žbice, cimet, zvezdasti janež, ingver, limonino in pomarančno lupino.

Včasih, za kar nenavaden okus, kuhano komplementa lovor, poper, kardamom, piment.

Kuhano vino - tradicionalna in priljubljena pijača med božičnimi in novoletnimi prazniki v večjem delu Evrope, kjer ima vsaka država svoje posebnosti in nianse pripravo alkoholnih pijač.

Kako kuhati kuhanim vinom

Začimbe za pripravo kuhanega vina

V svetu obstaja veliko receptov za to božansko pijačo. Vendar pa je najbolje, da ga pripravijo, v javnem mnenju, v švicarskih Alpah in francoskem mestu Val d'Isere.

In tukaj je recept klasična kuhano vino, ki se lahko še dodatno razlikujejo po vašem okusu:

  • 750 ml - vinska rdeč prah,
  • 6-7 kosov. nageljnove žbice,
  • 1 žlica sladkor,
  • 1/3 skodelice vode,
  • Malo muškatni orešček po okusu.

Vse sestavine zmešamo v majhnem emajla lonec in toplote na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem. Ko se sladkor raztopi, približno 10 minut več za ogrevanje, ne vre.

Zelo pomembno: temperatura ogrevanje ne sme presegati 80 ° C, v nasprotnem primeru bo pijača uničil.

Mešajte z leseno žlico, je priporočljivo, in začimbe uporabljajo so zmleti, ker sicer bo zelo skrbno sev pijačo.

Kako pijačo in prigrizki, kot kuhano vino

Ponavadi pijejo kuhano vino v velikih vrčkov ali visoke kozarce s peresom. To je zelo prijetna, intimna pijača, ki je povsem primerna za skupno pripravo in lagodno uživajo okus in aromo prijateljev.

Tudi ta segrevanje pijačo, ter se uporabljajo po vsej Evropi, med božičnimi prazniki, ko je prodaja na ulicah na novoletnem sejmu. Tako pozimi hladno, toplo kuhano vino in meso in klobase na žaru - popolna harmonija!

Na splošno je to samo po sebi redko uporablja - ta pijača se je, da imajo malico in različne možnosti, lahko delujejo kot dodatek:

  1. Najbolj priljubljena možnost - prigrizek torto kuhano vino ali različne piškoti, pecivo, vendar ne sme biti preveč sladko.
  2. Klasikov žanra - medenjaki, ki je dolgo dopolnjena z okusom pijačo.
  3. Italijanski možnost Corporate kot prigrizek to pijačo - mustachcholi. Ta tanka pecivo v obliki romba, ki so pripravljene z vina, medu, sadja, oreščkov in začimb.
  4. Kuhano vino z kardamom lahko prigrizek jedi jagnjetine, gosje ali mleto šunko.
  5. Več sladka pijača božansko v kombinaciji s svinjino.
  6. Kuhano vino, v katerem je glavna začimba klinčki, najboljši prigrizek igre.
  7. Nemci raje pijejo pijačo vroče pecivo, meringues ali pesek torte.
  8. Nizozemski - s krofi ali krofi.
  9. V Franciji, to segrevanje pijača prigrizek trdi sir, suhi piškoti in šetraj sadje. Posebej odlična kombinacija kuhanega vina in sira palice.

Karkoli se boste odločili, da ne bo imel prigrizek kuhano vino, je prepričan, da vas ogreje in daje dobre volje.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea