Domov vermut čim bližje temu martini
1. cimet in kardamom zatrli lesen valjar. Vsa zelišča dodati v banko, da pripravi. Pour vodke ali alkohola mešanico.
Video: Vermut Home Recipe
2. Zaprite kozarec. Put za 10-14 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi, pretresli enkrat na dan.
3. Pripravljen zeliščni poparek filtriramo skozi 2-3 plasti Gaza, Zavrtanje dobro, travo. Pred mešanjem tekoči del, da zdrži 2-3 ur v tesno zaprti posodi do sedimenta.
Esence dovolj pripravljeni za 2 litra vermuta. Nato bomo uporabili le polovico. Recept je narejena na ta način, ker je ukrep in potiskanje manjše število zelišč je zelo težko.
4. Pour vina v emajl lonec. Dodajte 125 ml zeliščni liker in sladkor. Mešajte.
Če ima pijača preveč grenak, lahko dodate več sladkorja ali alkohola.
5. segrejemo na 60-70 ° C, občasno premešamo. Nato odstranimo iz toplote in ohladimo na sobno temperaturo. Ko filtrirali torto.
Ogrevanje (stabilizacija) - obvezen korak v industrijske proizvodne tehnologije vermut, s katero so zeliščni bistvo in sladkor bolj topen v vinu.
6. Pour končno doma vermut v steklenicah za shranjevanje, zaprte s čepi. Pijača stojalo v hladilniku ali kleti vsaj 15-20 dni stabilizirati okus (daljša bolje). Optimalno - 2-3 mesecev.
Zaradi konsolidacije alkohola vermuta vodi veliko bolje kot običajno vina. Rok - do 5 let. Trdnjava je odvisna od napake in količino dodanega sladkorja, tipično 14-17%.
- Pelin vino - 2 uri.
- Martini "bianco" - kaj je to?
- Martini grad - verjamem stopinj
- Kaj naredi martini
- Domov martini
- Vermut Witold Pruszkowski
- Sadje Vermut
- Koktajli martini bianco doma
- Apple martini - vermut koktajl brez
- Kaj je vermut, in kako pravilno piti
- Kaj je dejansko razlikuje od vermuta martini?
- Manhattan
- Koktajli z vodko in vermut
- Kako piti različne vrste vermut
- Kako piti vermut
- Martini naredi analogijo z lastnimi rokami
- Dirty Martini - gin, vermut in olivno sok v kozarcu
- Vermut, šampanjec
- Vermut "Cinzano"
- Martini in njegovi pogledi
- Brandy martini