Domače regrat vino
1. Ločite rumene cvetove za regrat iz posode. To je mogoče storiti z nožem, cut cvetni listi v bližini baze, ali pa uničila vsak cvet.
Če uporabljate cele popke, bo vino obrniti grenak!
2. Pripravimo smola zložen v lonec, prelijemo z vrelo vodo (4 litra). Mešajte. Pokrijemo s pokrovom. Pustite za en dan.
3. Sev infuzijo skozi sito ali gazo v posode s širokim vratom. Cvetnih listov in stisnite, da odstranite. Ti niso več potrebni.
4. Limone operemo v topli vodi in obrišemo do suhega. Previdno z nožem ali čiščenje odstraniti lupino zelenjave sadja (zgornji rumeni del), ne da bi se dotaknili belo grenko celuloze.
5. Od olupljene limone iztisnite sok neposredno v juho iz regrat. Tam dodamo tudi sladkor (500 gramov), lupinico, mete in Neopren rozine. Mešamo, dokler sladkor raztopi. Vrat povoj gaza posodo. Prenos pivine v temnem prostoru pri sobni temperaturi.
6. Po 2-3 dneh ne bi smelo biti znaki fermentacijo: pena na površini, sikajoč rahel vonj kislo. Morate dodati naslednjo serijo sladkorja - 500 gramov, dobro premešamo.
7. prelijemo kašo v fermentacijsko posodo (polnjenje do 75% po prostornini) predhodno filtriranje lupino, mete in rozine. Set na ventil jeklenke vode ali medicinske rokavice, ki z luknjo iglo v eni izmed njegovih prstov.
8. Vsebnik z naslednjo regrat vinsko premakniti v temno komoro (lahko zajema) od temperature 18-25 ° C.
9. Po 5-6 dni, dodali tretji odsek sladkorja - 250 gramov. V ta namen: da odstranimo past vode in odvod preko cevke k 250 ml z otelnye pivine raztopi v njem sladkorni sirup je pripravljen za vlivanje nazaj v rezervoar vina in nastaviti past vode.
10. Po nadaljnjih 5 dneh ponoviti sladkor vzpostavljanje postopek (250 gramov), kot je opisano v prejšnji stopnji tehnologije.
11. Glede na temperaturo in aktivnost fermentacijo kvasa vina iz regrat traja 25-60 dni. Ko voda past dan ne oddaja plina (rokavice odpihnilo), na dnu pa je bila plast sedimenta, in vino je bil sam vžigalnik, lahko premaknete naprej.
Če je vino fermentira daljši od 50 dni, jo morate združiti z blata skozi cev v drugo posodo, nato pa dobrazhivat pod vodo pečat. Na dolgi bivanje grenkobe se lahko pojavijo na drožeh.
12. Fermentirano regrat vino odteka iz sedimenta skozi slamico. Poskusi. Po želji dodamo sladkor po okusu. Posebej se lahko namesti vodka ali piti alkohol (40-45%) v količini 2-15% prostornine vina. Toda konsolidacija ubija svetlobe cvetno aromo.
Rezervoarji 13. Skladiščenje napolnjeni vinske roba (prednostno, da se prepreči stik s kisikom). Prenos dozorevanje v temnem prostoru pri temperaturi od 6-16 ° C Pustite delovati 4-6 mesecev. Če ste v prejšnjem koraku dodajanja sladkorja, v prvih 7-10 dni, da pod vodo pečat.
14. Vsakih 20-30 dni odstraniti napitka iz sedimenta (kot so prikazani).
15. Lahko Po izpostavitvi končni hišne regrat vino zlijemo v plastenkah za shranjevanje in nepredušno zaprt.
V kleti ali hladilniku rokom do 2 let. Trdnjava - 10-12%.
- Kapucinke cvetovi z rdečim vinom
- Domače vino iz cvetov akacije (nektar)
- Domače vino iz čaja vrtnice
- Limona vino
- Kako narediti vino iz regrat
- Vino iz jagod in cvet starejšega
- Vino iz različnih zelišč
- Dandelion Wine
- Dandelion Wine
- Dandelion Wine
- Piti vino bučke
- 59-68 Stopinj Celzija: naredite regratovo vino!
- Naravna lepota skrivnosti in wellness: Tinkture regrat
- Dandelion Tinktura z vodko
- Medicinska infuzijo regrat na vodke
- Prednosti regrat in zdravilne pijače iz njih
- Recepti zeliščne vina
- Recept za spomladansko vina iz regrat
- Dandelion vino hiša recept
- Nenavadne recepti grenčice, likerji in vina v barvah
- Dandelion Wine. priprava recept.