Degustacija vin

degustacija vin

Degustacija je storiti, da bi našli vrsto in vrsto vina, ki daje popoln užitek.

Degustacija so posebej usposobljeni ljudje in vsi imajo svoje mnenje in vsako mnenje je vreden.

Ampak, da se ugotovi kakovost vina in se lahko sami in tudi doma. V nadaljevanju bom dal osnove te umetnosti, vsaj, da bi ugotovili, na primer kakovost vašega doma namizno vino.

             Vrstni red pokušanje vina

  Izbira očal. Oblika steklo je zelo pomembno, je treba njegove stene ukrivljen navznoter. To pomaga usmerjati aromo neposredno na nosu in med mešanjem pijače ne bo razlitje. In glavni jedi mora biti vedno popolnoma čist!

  Trdnjava vinske degustacije vina. Steklo zlijemo malo vina enega palca debel. Ko pokušino več vrst, začnite z vinom, v kateri je najmanjši trdnjave. Požirek sveže vode med vzorci pomaga ohranjati brbončice v tem standardu.

  Barva vina. Barva vina lahko govorimo o svoji starosti. Mladi rdeča vina imajo bolj intenzivno barvo. Starejši vino, bo barva taline vžigalnik. Pri belih vinih obratno. Mlajši vino, vžigalnik odtenek. Barva je določena s pogledom na steklo s pijačo pred svetom.

  vznemirjenost. Pred vzorec vina potrebuje malo pretresemo. Potem je bolje aktivira vonj po pijačo.

   aroma. Nos se nahaja neposredno nad steklom in vdihniti zrak. Tako lahko začutite vonj vina in šopek vonjav.

  tot. Tukaj morate piti malo vina, ki naj širijo svoje brbončice jezika. Tako določanje vsebnost sladkorja, kislost, in okus - grobo ali svilen.

Video: Degustacija vina LEALTANZA Artistas Espa Oles Goya Reserva DOC Rioja

Kdaj veliko degustacijo vin ne pogoltniti, vendar pljunil v posebni posodi za ta namen. In to velja za običajen postopek, kot pijan človek ne more oceniti dobre pijače.

              za vinsko degustacijo reviji

V tem postopku so vsi strokovnjaki pripravi ustrezne vnose v posebno za to revijo. To pomaga v prihodnosti narediti analizo različnih vin. Toda doma, lahko preprosto zapiske v redni prenosni računalnik. Takšna notatki vas prišel prav.

Degustacija je namenjen predvsem za določitev vino, ki naj bi prinesel le užitek. Izbrana vina vonj dober in odličen okus. Takšne pijače je treba kombinirati z živili, za katere so namenjeni.