Priprava domače češnje vino

Cherry - folk najljubša. Japonski vsako leto v času njenega cvetenja poskrbi počitnice. Imamo, hišno vino češenj Na žalost pa je tako praznik v našem območju ni bilo enostavno, da dajo pod okni hiš na ulično stran. Tako je vedno na um razveseljuje z nežno roza in beli lepoto in gostiteljem ter sosedov in mimoidočih. Vendar ne samo očarljivo dišečimi cvetovi daje češnja človeka, ki jo je podala na njegovem zemljišču - večinoma zaman bo težka temno rdeče jagode na dolgih pecljih, označeni s škrlatno sokom. Ni vsak jagodami primerjavi s češnjo na različne uporabe njenih plodov, so okusni in le podružnica, in sušenjem, in marmelada ali kompot. Radi bi omenil domače češnje vino.

1 Vino iz češenj
1,1 Preprost recept doma
2 Piti iz soka češenj
2.1 Od zamrznjene jagode

Vino iz češenj

Vino iz češnjevih jagode doma kuhati preprosta. S to nalogo bo kos kdorkoli okus kislo-sladko rdečo pijačo.

Receptov domača vina češnje češnje - 10 kg, sladkorja - 3 ali 4 kg vode - 5 litrov, rozine temno - 2 pest potrebno.

Opozoriti je treba, da je to recept za domačega vina iz kosti. Oni dajejo pijači poseben okus.

1. Zbiranje češnje niso narejeni takoj po dežju. Z divjim kvasom na površini kože plodov izperemo

Hiša vina češnje

dež. Njihovo število se bo ponovno naslednji dan.

2. Previdno sestavite češnje. Ne opere, če ni umazan. V primeru, da jagode umazani, jih sperite s hladno vodo. V tem primeru bi morali biti v pripravo pivine dodati peščica 2

Če boste za shranjevanje vina za dolgo časa, je bolje, da se pasterizirano. Vonj in okus očarljivo hkrati ostati, in rok trajanja bo znatno povečala.

Preprost recept doma

Na voljo je tudi poenostavljena različica domačega vina iz češenj s kamni. češnja vino s semeni

Recept: češnja - 1 žlica sladkorja - pol vedro.

1. Berry zbrali v lepem vremenu. Ponovil.

2. V veliki emajla lonec in sladkorja Put plasti češnje. Pokrijte posodo s pokrovom in pustite za počasno fermentacijo v kleti. Proces izbire sok in sladkor stopi v njem pojavi postopoma. Zaradi nizkih temperatur se pojavi souring, poleg sladkorja - odlično konzervansov.

3. Ko se sladkor raztopi, češnje tisk. Vino sev in packagi.

Naj bi moralo biti v kleti. Pijača se lahko porabijo naenkrat, in lahko ostane na zorenja.

Številni vinarji raje pripravijo vino iz soka češnje, in ne neposredno iz jagod. Ampak za sokove, v tem primeru, morate izbrati kamen ali pritiskom sok z roko, ne da bi poškodovali lupino. Seme ima grenak lupino. Grenak okus hitro postane sok. vino lahko

Recept: češnja - 5 kg vode - 3 litre, sladkor - 1, 5 kg, rozin - 100 ° C.

1. Jagode je treba odstraniti iz hladilnika. Put v veliko skledo in pustimo, da odmrzniti pri sobni temperaturi.

2. Cherry pretlačimo. Daj v emajl lonec. Zmešamo sladkor, dodamo vodo in rozine, pokrivanje ponev pokrov.

3. Pan dal na toplem. Aktivno fermentacija traja približno teden dni. Po diplomi, sev sok, stisnite celuloze.

4. Nalijemo v kozarce in steklenice za sekundarno fermentacijo. Tanki so napolnjeni z ne več kot dve tretjini prostornine.

5. Namestite vodo past in natančno upoštevajte postopek. Ko je fermentacija končana, odcedimo

Hidravlično zaklepanje na češnjevo vino

pijača z usedline. Packagi in poslati skladiščenje in zorenje v kleti.

Od se zamrznjene jagode lahko kuhano in sok iz njega, da bi vino. Idealno za to klasični recept: sok - 5 litrov vode - 5 litrov, sladkor 1,5 ali 2 kg neumitimi rozin - peščica.

Vino iz češenj na domu izkaže super. Gosto barve, z bogato aromo in okus. To ohranja vse čar svežih jagod. Poleg tega morate vedeti, da na ogromen seznam hranilnih snovi, je treba dodati, da je značilno temno obarvano sadje sposobnosti za izboljšanje proces hematopoeze. V tej vlogi, češnje vina niso slabša od rdečega grozdja.

Domače češnje vino je še posebej dragoceno, da vsebuje le naravne izdelke. Narejen je pogosto tudi brez kvasa, da ne omenjamo konzervansov, arom in barvil, zato ste lahko povsem prepričani v varnost in njegove koristi za telo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný