Harmonija vina in jedi

Video: Real hrane restavraciji, WTC Moskva

Video: Lin-Manuel Miranda jedi "Moana, '' Hamilton," in morda pridružil EGOT klub Oscar zmago

Osnovno pravilo - poskusite zamisliti zmagovalca in vino in hrano, da bi se izognili, da jih moti med seboj. Gama vina mora vedno iti od lažje do težje: suho vino pred sladkogo- belo suho pred red- rdečem vinu pred belo liker, mladega vina pred staro.

Ne vino in vodo - z jedmi začinjene s kisom, pomaranče, ki vsebujejo čokolado.

Znanost "kombinacija" vin in jedi zagotovo ni enostavno, vendar je dostopna vsakomur. Ponudite: shashlik in mastno meso - belo ali rdeče rudarskimi vina- belega namiznega vina, - ribje jedi, syru- Madeira, pristanišča, sherry - za prvo blyudam- rdeče namizno vino - na drugi mesne blyudam- polsladka vina - za zelenjavne jedi, kokoši in mala dichi- Muscat, tekoče, Kagor vina - sladko blyudam- za sadje, kava, sladko sladico - naravna sladka, mehka in likerska vina. Šampanjec lahko spremljajo celoten obrok.

Video: Dakota Johnson Jedi na '50 Shades temneje "

Ponudite vina s prvimi tečaji na splošno ni sprejeta, vendar pa morajo biti na voljo:

Sherry in Madeira - za meso in piščančjo juho, vse prve jedi so lahko služil aperitive. Če obrok je sestavljen iz ene posode (na primer, govedino), se tabela hranijo le rdeče vino. Narava vina porabi odvisno od letnega časa. Tako mora poletje prednostno uporabo lahkih namiznih vin, zimske - močno rdeče, aperitive (Madeira, sherry, vermut, itd ...).

Video: Fifth Harmony - Worth It ft. Kid Ink

Pri penečih in gazirano vino pijača je večerja z njimi mešanica tudi blag sir, sadje, oreški, čokolada, sladoled, slaščice.

"Vina so ustvarjene za večerjo postregli z njimi platišča, kot pečat za dragocen kamen."