Grozdje "Cabernet Sauvignon"

Video: cabernet Grozdje

Sorta grozdja Cabernet Sauvignon grozdje tehnično. Ta francoska sorta je zelo razširjena v Bordeauxu, vendar pa je zrasla v drugih državah, kot so Bolgarija, Jugoslavija, Italija, Romunija, ZDA, Argentini, na Japonskem. Ta vrsta se nanašajo na ekološko-geografske skupine sort grozdja.

Krošnje mladih poganjkov imajo svetlo zelene barve ali belo vino in rdeče zobe, so pokriti z redko ščetinasta Spolna zrelost. Oblikovanimi listi so svetlo zelene barve. Poganjki barvo svetlobe oreh, mesta - rdečkasto rjava. Na eno leto dozorela poganjki svetlo rjave barve, in vozlišča - temno rjave barve. Listi so srednje velikosti, silnorassechennye, pet deljeni, zaokroženo.

Zgornji reže globoko, zaprto z značilnim trikotnim okrugloyaytsevidnym ali potrditvi. Izhajala večinoma zaprt izrez z zaobljeno lumen. Zobje na konicah rezil so trikotne, velike in zobje na robovih - trikotna z konveksnih straneh. Cvetje biseksualec.

V ta sorta grozdov povprečne velikosti (dolžina približno 14 cm, širina 8 cm), cilindra-konično, krhek, s povprečno maso - 73 gramov, z dolžino grozda nog, približno 7 cm jagode povprečju največji, okrogla, temno modre barve z. cvet. Jagode so debele in hrapavo kožo, 1-3 semena v notranjosti, in sredico, ki ima harmoničen okus, ki spominja na nightshade.

Vodilni atributi razreda vključujejo silnorassechennye prisotnosti, temno zelena, listi pet rezin, ki imajo zaprto zaobljen stranski zarezo in okrogel izrez Chereshkovaya zložen v obliki valjastih grozdov voronki- majhne, ​​temno modre jagode. Sadike so širjenje poganjki, zaobljenimi listi, kratki pecljem, temno zelene in rdeče-vijolični odtenki.

Video: Kako rdeče vino iz grozdja. Wort iz drozge. Cabernet Sauvignon vino (2)

Cabernet Sauvignon ima visok donos, večjo odpornost proti plesni, listih grozdevoy, botrytis in filoksero. Zimski Hardy. Iz te sorte grozdja je v glavnem iz vintage rdeča vina.