Vino: izbrati najboljše. Kako izbrati belo in rdeče vino? - 4 h. - 2 uri.

Vino - proizvod, ki je muhasta, ne mara vročine ali mraza (zamrznjene, ko je vino obori beli kosmiči doslej in postane primerna za pitje). Samo najstarejši, stari vina lahko postrežemo pri temperaturi 18-20 stopinj. Ideal "podnebje" za stare rdeče suho vino - 16-18 stopinj mladih rdečih vin - 14-16 (Beaujolais in samo ljubi kul 10-12 stopinj) za Madeira - 16-18, za belo - 10-13, šampanjec - 6-8.

Vsa vina so shranjena pri temperaturi 12-14 stopinj kleti. Če pred postrežbo vina, ki se ohladi - je dal v vedro ledu, ki dodamo malo soli, da pospeši proces. Če mora biti toplejša vino - steklenico večkrat zavito toplo vlažno krpo.

Eden od najbolj laskavo daril za rojstni dan - za zbiralce, vinska letina v letu, ko je fant rojstni dan se je rodil. Pospravljajo grozdje gre dolgo in težko pot zorenja, edinstven za vsak razred, vsako znamko vina, vsaka stranka - kot tudi za vsakega od nas.

Ocenite to darilo je lahko samo tisti, ki resnično čuti vino. Learn to umetnost ni težko, če veš, kako izbrati najboljše.