Vino iz sorte Isabella z lastnimi rokami

• Cenjen te sorte grozdja?
• Značilnosti tehnologije priprave hišnega vina
• ali je vino slabo "Isabella"?

Zaradi dviga cen ni vedno visoko kakovostne izdelke alkohol, mnogi ljubitelji "pijača bogov" z veseljem, da rdeče vino doma. V knjigah in na internetu obstajajo dovolj načinov za izdelavo vina doma. Čeprav so recept in njegove variacije zelo podobni med seboj, da začnete postopek brez pripravljalnih ukrepov ni zaželeno, saj lahko to škoduje telesu. Ta pregled se bo osredotočil na značilnosti proizvodnje likerjev s svojimi rokami v domu na "Isabella" jagode priljubljenih sort.

Cenjen te sorte grozdja?

Lepota te sorte je, da se plodovi lahko uporabljajo za tehnično obdelavo (recept vinske likerji), in služijo sveže. Prednosti vrst:

• "Južnih" jagode dobro prilagodile in so odporni na mraz.
• Grozdje in jagode so estetski videz.
• Visok odstotek soka.
• Po tehnična obdelava Izkazalo okusno sok in čudovito rdeče vino z zanimivim okusom.

Razred "Isabella" je zrasla z lastnimi rokami, brez kakršnih koli težav. S pravilno nego grm lahko prinese dober pridelek, do 7 tisoč. Litrov na hektar nasada. Med drugim se je blagovna znamka ima zdravilne lastnosti in je ne more škodovati telo. Na primer, toplo vino je odličen pri zdravljenju prehladov in bronhialne bolezni.

Značilnosti tehnologije priprave hišnega vina

Kot vsak drug recept, vino za kuhanje ima svoje posebnosti. Pomembno je upoštevati natančno vsa razmerja, nato pa dobil izdelek odlične kakovosti.

Najprej moramo pripraviti surovin in opreme, ki se uporablja pri izdelavi domače likerji Isabella. Poleg grozdja sadje morali kupiti sladkor, nakup in pranje steklenico, v kateri bodo jagode sprehaja. Moraš skrbeti za izolacijske zmogljivosti, ki so tam niso izpostavljeni vlagi in zraku, saj to lahko povzroči škodo na pijačo. Za to fit pečat vode, ki se prodajajo na vsakem strojne opreme trgovini.

Pomembno! To ni potrebno uporabiti staro metodo v obliki gumijaste rokavice. To bo še vedno omogoča zrak in vlago, s tem pa tudi okus in kakovost bodočega vina more iti slabo.

Priprava sadja grozdja za predelavo

• Velikost skupin ni kritičen, vendar je predelava sadja grozdja potreben predhodni preizkus za ugotavljanje prisotnosti gnilo in posušene jagode.
• Pred stisnete sok ni treba oprati z vodo in jagode. Dovolj je nežno obrisati s čisto krpo, odstranjevanje prahu, mreže, itd

Stiskanje grozdja v sok

• Pred pošiljanjem grozdje stisniti, da je potrebno, da ti kaše. Dušilke jagode običajno "bolšji trg", ki bi pire krompir.
• Potem samo zaviti cedilo s Gaza in skrbno Napeti prej prejeli celuloze. Za prvič ne bo delovala previdno zmelje, tako da boste morali še enkrat ponoviti celotni postopek.

Nastali nektar se lahko uporabljajo za izdelavo soka, ki ga je vrelo s čisto vodo in sladkor, in je mogoče pripraviti slavno sončno pijačo, ki ne more škodovati v telo, ko porabi v zmernih količinah.

Recept "Isabella" vino doma

To je najlažji in enostaven recept, ki je na vsaki spletni strani, namenjeni za pridelavo vina. Po dobljeno sok zlijemo v steklenico in nekaterih fermentiranih (3-4 dni), je potrebno seva skozi gazo in prelijemo v drugo čisto posodo. To je potrebno, da se odstranijo delci naneseni na dnu grozdja. Steklenico smo sprali in posušili listi.

Young tinkture z rokami mora sladkanje drugače bo kislo. Vsak dodamo sladkor po okusu, ampak kot pravilo, na liter mladega vina dodamo 120-130 gramov sladkorja. nato previdno sladkor zmešamo in zlijemo v posušeno posodo.

Dobro je vedeti! Z uporabo te recept, se prepričajte, da tesno zaprite steklenico, z uporabo pečat vode.

Po 30-40 dneh ponovno fermentacijo nastale hišno vino je v kozarcih, ki je zaprt in poslan v klet ali hladilnik za shranjevanje. Pijača bo optimalno sladko in majhna trdnjava v 12-14 min.

ali je vino slabo "Isabella"?

Sunny napitek iz grozdja "Isabella" je veliko polemik o nevarnostih za zdravje. Do leta 1980, je bilo to vino prepovedana v Združenih državah Amerike in v večini evropskih držav. Stvar je v tem, da se pri proizvodnji vina iz "Isabella" razred metanola nastala, ki je nevaren strup, in lahko škoduje telesu. Tudi majhno količino metanola v zastrupitev krvi jetrnih celicah, ledvicah in škodljivimi posledicami za vidnega živca, ki povzroči popolno slepoto.

Nadaljnje raziskave potrjeni od Isabel proizvaja zelo majhno količino metanola, ki ne more narediti nobene škode za zdravje, če jedel žlahtno pijačo zmerno. To odkritje je privedlo do različnih variacijah primernih sort z "Isabella". Iz tega sledi, da je rdeče vino iz plemenitih grozdja zelo primerna za uporabo in neškodljiva za zdravje ljudi.