Vino iz jerebike

Pridobljen iz jesenskih in zimskih sort jabolk, da dobimo dobro vino Rowan (ker je trpek in grenak okus Rowan) se je na Rowan soka dodamo 20% jabolčni sok. V 10 litrov vina porabi 4,5 litra soka. Za pripravo 3,6 litrov ječmenovka je Rowan soka, 0,9 litrov jabolčnega soka in 2,5 kg sladkorja dodamo 4 L vode. Pripravite močno jagode jerebike vino, kot tudi jabolko.

Pripravljen jagode jerebike vino pridobi svetlo rumene barve z rjavim odtenkom in rahlo kiselkasti okus s prijetno grenkobo. Sweet Cherry Wine je narejena iz češnjevega soka, pridobljenega iz zelo zrelih jagod. Za pripravo 10 litrov pivine strel 7 l češnje soka, 1,6 litrov vode in 2,4 kg sladkorja in 2/5 omenjenega zneska sladkor (1,6 kg) dodamo k ječmenovki pred fermentacijo, preostalih 0,8 kg - po fermentacija in utrdba. Pripravljene z fermentacijo pivine se postavi na s to vnosom pripravljeno fermentira. Fermentacija traja 7-10 dni. Na koncu fermentacije, vinski alkohol.

10 litrov vina traja 1 liter vodke. Po utrjevanje svojega Veselka temeljito zmešamo, da dobimo homogeno vina trdnjavo in se hrani za 5 dni. Po tem, da je vino filtrira, dodamo preostali sladkor in steklenih kozarcih. Ready-made češnja vino mora biti temna češnja barve z aromo sveže češnje sadja in rahlo trpek okus.

Možnost 2.

6 kg Prozebao Rowan jagode

12 litrov vrele vode

30 g citronske kisline

6 g hranilnega medija

6 kg sladkorja (2 kg do hitrega fermentacijo

+ 4 kg po 1. možganov vino) maternice kvas Malaga

Prozebao Rowan jagode skrbno pregledati, odstranimo pecelj, poškodovane ali Brezbarvna jagode, zdrobljena, pour vrelo vodo in nato ohladimo. Dodaj hranilnega medija, citronska kislina, sladkorni sirup in kvasa maternico. Teden dni kasneje, stisnite sok, dodamo sirup iz še 4 kg sladkorja in še naprej delovati v skladu z receptom za vsa vina.

Prav tako lahko stisnite sok, počakajte, pojasnila in skrbno odteče sok brez usedlin.

10 l 10 l soka vode

3,6 kg sladkorja

kvas maternica

gojišče

Sok dodamo vodo, sladkorni sirup in kvasa maternico. Pustite delovati hitro čas fermentacije pri sobni temperaturi.

To pridobi okoli 22 litrov vinskih proizvodov v tem razmerju.

Tu je še en način. Prozebao in preselili Rowan jagode skozi mlinom za meso. Celuloza dodamo vodo v razmerju jagod na 1: 1. Vse skupaj, da se segreje na temperaturo od 60 ° C, stisnite sok in pustimo osvetlitev.

10 litrov očiščene soka

1,7 kg sladkorja

kvas maternica

Sok Dodaj sladkorni sirup in kvasa maternico. Pustite delovati hitro čas fermentacije pri sobni temperaturi. Po njenem zaključku, pour vina v manjšo skledo, polnjenje do roba.

desertno vino

10 litrov soka iztisnjeni iz Prozebao in skrbno preselil jerebike jagode

10 l vode

6.3 kg sladkorja (4,5 kg do hitrega fermentacijo

+ 1,8 kg po 1. možganov vino) kvasa maternice

Sok dodamo vodo, sladkorni sirup in kvasa maternico. Hiter fermentacija mora potekati pri sobni temperaturi. Po njenem zaključku, prelijemo tekočino v manjšo skledo, polnjenje do roba. Po odvajanje vino dodati sirup 1,8 kg sladkorja.

23,5 litrov vina dobimo izdelke s takšno razmerje.