Vino iz rozin
Vsi verjetno veste, da rozine - to je posušene jagode posebnih sort grozdja, pridelanega v toplejših podnebjih in je zelo sladko. Tako lahko iz njega se kuha zelo spodobno vino, ki je ni sram pokazati, da kolegi in prijatelji.
2,5 kg rozin
1,7 kg sladkorja
10 l vode
15 g citronske kisline
Kvas maternice (bolje Madeira ali tok)
gojišče
Rozine temeljito sperite s hladno vodo, suha in morda zdrobljena. Nalijemo b liter tople vode, predhodno kuhanega z 1 kg sladkorja, dobro premešamo, toploto (ali hlajenje) na sobno temperaturo (22-25 ° C), dodamo mediju kvas rasti maternice in zlijemo v steklenico 15-litrsko,
Po nekaj dneh dodamo 4 L vode in raztopimo v njem preostali sladkor in citronsko kislino. Ko je hitra fermentacija končana, prepustna vino brez usedlin in vlijemo v manjši, poparjene z vrelo vodo in posušimo steklenico.
- Vino iz rozin
- Borovnica vino
- Cherry vino
- Priprava vina iz rdečega ribeza
- Jagoda vino
- Grozdni jabolka vino
- Vino iz svojega rži
- Vino je izdelan iz jabolk in rozin
- Vino iz jerebike
- Riževo vino
- Vino iz rabarbare
- Vino iz lipe
- Vinsko rdeča Rowan
- Vino iz rozin
- Vino iz žit
- Vino melona doma
- Bezeg vina
- Vino Hawthorn
- Vino chokeberry
- Vino kutine
- Bezeg vino iz bezgovih jagod