Vino "Shiraz"

Video: Vrste rdečega vina: Shiraz vin Dejstva

Shiraz - to krasnovinny tehnične vrste grozdja, ki izvirajo iz Francije. V domovino se je tako dobro znana po vsem svetu za dolgo časa shranjen, temno vino, kot je Slonokoščena Rotie in Hermitage. Tradicionalno, za okus pa dodamo majhno količino Viognier. Shiraz vrsti temno, taninske, odlično zorenje vina z okusom pekoč odtenke.

Video: modri pinot, merlot, cabernet sauvignon, Shiraz, Syrah - Red Wine vodnik

Shiraz grozdje se gojijo že od nekdaj. Sodobni sladokusci trdijo, da je vino iz te posebne sorte vinske trte, je kot nalašč za piknik, ker je okus popolnoma z žarom. Na primer, avstralski vino Rosemount Estate Diamond Label Shiraz vključuje vse najboljše lastnosti sorte, da je zelo dobra, lahka in rdeče vino, okus, ki so začimbe, robide in slive.

Video: Vino Sense Sezona 1 Epizoda 101 (Shiraz): "Gnarly Stare Beasts"

Do danes, lahko Shiraz vino brez pretiravanja se imenuje ena izmed najbolj priljubljenih. Ponavadi se izbere sam človek, saj je polna dovolj močno vino, ki ga ni treba mešati s čimerkoli.

Zgodovina tega vina je zelo tesno povezana z zgodovino Francije, vendar v našem času je vino Shiraz postala izjemno priljubljena v Avstraliji. Shiraz na tej celini proizvajajo veliko kleti, in različne vrste tega vina so zelo pomembne razlike drug od drugega.

Video: Winexpert Eclipse Shiraz Vinska Kit -primarne fermentacija

Presenečenje je dejstvo, da je grozdje za vsako od teh vrst enaka, vendar je okus, vonj in barvo vina se spreminja pod vplivom uporabljenih fermentacijskih metod, klimatske razmere pridelavo grozdja in celo odvisna od talnih razmer na mestu, ki gosti vinograd .

Tradicionalno je Shiraz vino postrežemo k igri in mesa, je primerna tudi za sir maščobnih sort, gurmani pa trdijo, da lahko vino popolnoma pobota okus te jedi in ustvariti povsem edinstveno sestavo okus.