Apricot ratafii
Video: Infusion "blackberry"
Ratafii marelice №1
100 g marelic, 200 g sladkorja, 8 kos. strok, mace, cimet, vodka Apricot cut čim bolj fino, zlomi kosti in odstrani jedro, funt in dodamo narezano sadje. Prelijemo z vodko, dodamo sladkor, malo cimeta, nageljnove žbice, muškatni orešček malo barve. No plute in vztrajati 2-3 tedne. Strain, vlijemo v steklenice.
Video: Moonshine, tinkture
Ratafii marelice № 2
Video: Alco
50 kosov. marelice, 750 ml belega vina, sladkor, francoski vodka.
Sveže marelice narežemo na koščke, zlomov kosti, odstrani jedro, ki jih in sesekljajte olupimo. Put marelice v ponvi, prelijemo z belim vinom in kuhamo na majhnem ognju, dokler eden ne porabijo sok. Nato pa v sito, pustite, da sok odteče v iztegnjeno zmogljivosti in merjenje koliko, nalijemo enako količino francoskega vodke.
Vnaprej pripravljena z dodatkom 205 gramov sladkorja na steklenici, malo cimeta in marelična jedra. Vse to je dal v zaprti steklenici v velikih dveh ali treh tednih, nato odcedimo in skozi drugo filtrirni papir, vlijemo v steklenice in jih plute pravilno.
Ratafii marelične koščice
1,5 kg marelične koščice, 7 litrov vodke, 3 kg sladkorja, 34 g koriandra, 16 g cimeta, klinčkov 25 g, 10 g kishnetsa.
Funt vse sestavine, premešamo, nalijemo vodko, zamaši in napolni za 1 mesec v toploto. Seva skozi sito in nalijemo v steklenice.
- Breskev in marelice vino
- Vino iz marelic in breskev doma
- Tinktura na mareličnih koščic
- Sweet vodka (ratafii)
- Cimet liker
- Marelice liker
- Recepti marelice in breskve liker doma
- Domače marelice žganje in likerje. Recepti so preprosti in ne preveč
- Berry ratafii
- Tutti-Frutti
- Ratafii citrusov
- Ratafii oranžnih cvetov
- Ribez ratafii
- Ratafii breskev jam
- Ratafii brina
- Pilaf suhega sadja (v armenski)
- Cherry ratafii
- Grozdni ratafii
- Janeža ratafii
- Angleški ratafii
- Alkoholna pijača ratafii