Vino iz medu

Vino iz medu - to je vino z odličnim okusom in čudovitimi barvami, zato je pogosto izdelan v domači pridelavi vin.

To je najbolj primerna za proizvodnjo vina in apno travnik medu, ki se pogosto imenuje cvet. se ne sme uporabljati v vinarsko borovega medu, saj vsebuje rastlinske maščobe poleg olj in živalskih maščob.

Pure medu z nizko kislost tudi ni priporočljivo za vino za kuhanje. Z medom boste morali dodati majhno količino kisline, sicer vino bo cloyingly sladko.

Video: Kako narediti medico doma

Poleg medu se vino lahko proizvaja z uporabo jabolko, kosmulja, ribez sok. Ker medu ni tako sladek kot sladkor, bi moralo biti več za proizvodnjo vina. Na primer, 100 gramov sladkorja znaša 140 gramov medu.

Video: medica recept od čebelarjev! Zastopanje medica NA zabrus In Perge brez kvasa HOME!

Ljubica lahko pripravimo v originalni vino doma. Najbolj priljubljeni so kuhani Meads in medu in sadnih vin.

Za pripravo kuhanega medu medu treba razredčiti z polovice z vodo. Ta rešitev naj bi bil na majhnem ognju. Treba je odstraniti pena tvori to vino je rezultat jasen, za 30 minut. Ker fermentacije poteka.

Video: Mead - medeno vino

Med kuhanjem vina oproščeni škodljivih nečistoč, zaradi katerih se lahko poslabša okus in aromo vina. Vendar pa je to vino se porabi le nekaj let kasneje, ko je popolnoma dozorel.

Medu in sadja medica je starih manj - približno 6 mesecev. Pri hitrostih zaklopa nad 1,5, vino postane mehkejši in pridobi nenavaden okus. To vino je bolj diši kot medu medice. Poleg hranilne vrednosti izdelka, ki je veliko večja v primerjavi z drugimi medu vina. Ta vina so narejeni s hladnim postopkom, kar pomeni, da ne kuhamo.