Kaj storiti, če ste alergični na vino?

Alergija na vino - povečana občutljivost na kemikalije, ki se nahajajo v vinu. Ko alergen vstopi v telo, povzroča različne patološke razmere, ki se lahko pojavijo med bronhialno astmo, dermatitis, rinitis, polinoze, urtikarijo.

Alergija na vino v zadnjih letih postaja vse bolj pogosta, je izpostavljen vsak četrti prebivalec Rusije. Če upoštevamo vrste vin, ki pogrezajo telo v nenormalno, bo rdeča vina zasedajo prvo mesto.

Alergijske reakcije telesa so seznanjeni, da ljudi, ki že od antičnih časov, čeprav je veda, ki preučuje ta skrivnostni proces, pojavil pred kratkim. Danes obstaja na tisoče alergenov, ampak glavno vprašanje ostaja nerešeno: kako in pod kakšnimi pogoji se je imunski okvare sistema, ki povzroči negativno reakcijo telesa na neškodljivo snovi v naravi. Medtem ko so raziskovalci ni dal odgovora na temeljno vprašanje, ne bo mogoče, da se znebite te bolezni. Čeprav Obstajajo zdravila načini za nemoteno simptomov, ki jih povzročajo alergeni.

Snovi, ki povzročajo alergije

Vina so razdeljeni v močni, svetlobo ali menze, sladko ali sladico. Vsi izmed njih je lahko predmet poželenja za ljubitelje vina. Toda v nekaterih primerih, telo upira njihovo prodiranje in pokaže svoje nezadovoljstvo precej hiter odpoklic. V večini primerov, padec iz milosti, ni vse sorte vin. Konzervansi, barvila in ojačevalcev arome, ki se uporabljajo pri proizvodnji vina, narediti opojna pijača je še posebej nezaželena za telo. Vendar pa je za nakup steklenico vina, ne šivajo z kemičnih dodatkov, je sedaj problematično.

Negativni vpliv na telo žganja vem vse, vendar zmedo to stališče, po vinu je še posebej slabo. Organizem lahko skoraj takoj protest po prvem požirku.

Krivda veliko različnih vrst sestavnih delov, vendar pogosto obstaja alergija na nekaj od njih. Na primer, lahko nasilno reakcijo izzove alergijsko sulfite.

Pred kratkim vinarji vesti kažejo na prisotnost konzervansa na etiketi. Omemba to se lahko vključi v sestavi sestavin. Morda je ločen napis "vsebuje sulfit".

Sulfite doda vinu, da se ne bo pokvaril in shranijo do uporabe s strani potrošnika, in ko ta trenutek pride, je težko določiti. Grozdja kože, daje vino okus, vsebuje bakterije ocetna kislina, kar lahko poskusili omenjenimi močno poslabšala, ki ni zgodilo in dodanega sulfite v vinu.

vinarji včasih ugotovi, da ni sulfiti, vendar v resnici to pomeni, da vsebujejo minimalno količino. In kot je znano alergijo na pojavu zračnosti precej borno količino alergenov.

Precej veliko sestavnih delov, ki morajo biti prisotni v vinu, vendar se uporabljajo v procesu kuhanja. Na primer, pri proizvodnji vermuta uporabljenih jajc, mleka in rib mehurja, ki ostanejo v končnem proizvodu kot manjšega sledu, vendar alergij in to lahko zadostuje. Telo čuti prisotnost plesni, brez katere je nemogoče fermentirati. so bili opisani primeri alergij na strupe žuželk, ki naključno pojavil v vinu.

Da ne omenjam dejstva, da obstajajo ljudje, ki so alergični na grozdja ali oreškov, ki spadajo v vino kot arome. Na tej alergike morali skrbno preučiti sestavo vina, preden začnete savouring, ki lahko povzroči zelo žalosten način.

Predstavljajo resno nevarnost histamine. Če pridejo v telo od zunaj začne nasilno alergijsko reakcijo. Pod normalnimi pogoji se histamin prisoten v telesu v minimalni količini in sodeluje pri presnovi. Prevelika koncentracija povzroči izpuščaj, pekoč občutek in srbenje, ki ga spremlja rdečica kože. Vinska poveča količino histamina v telesu.

Poleg tega, če a običajne alergijske reakcije le nekaj molekul snovi, za začetek procesa, v tem primeru psevdo-reakcijo, in je označen s tem, da se večja količina alergena, večji je negativen odziv organizma.

Alkohol sam po sebi ne povzroča alergije po sebi, vendar pa je na začetek porabe širi krvne žile in lahko poveča alergijske reakcije na hrano vnosu v telo skupaj z njim.

Znaki alergije na vina

Prvi simptomi alergijske reakcije na vina, pojavijo skoraj takoj po kozarec vina gre v telo. Po prvih 5-15 minut, eden počuti negativno reakcijo organizma in alergije simptomi postali opazni drugim. Simptomi se pojavijo kot rdečico obraza in oteklina začne solzenje, rinitis, telo pokriva toplote, temperatura je lahko lokalizirana le na nekaterih področjih. Približno pol ure kasneje pojavi izpuščaj na koži, kot rdeče majhnih mehurčkov.

Simptomi se lahko razlikujejo od alergij. Hudi simptomi alergije lahko kaže v dispneja, znižan krvni tlak, krče, slabost. V tem primeru se lahko začne angioedem, značilna izrazit edem obraza, rok in nog. Kako angioedem, lahko vidite na fotografiji na desni. Prav tako se lahko pojavi oteklina na možganskih membran in notranjih organov.

Simptomi prevelikega odmerka alkohola se razlikujejo od alergij, tako da pride do odziva na alkohol v nekaj urah po zaužitju in alergije v nekaj minutah po zaužitju opojno pijačo.

sindrom Alkohol spremljajo slabost, glavobol in tahikardijo in postopno zmanjšujejo, in za vino alergije zahtevajo zdravljenje.

Zdravljenje alergije ob pojavu alergijske ali psevdo-reakcije morajo biti v skladu s tem, kar se pojavijo simptomi. Če težave bolnik dihanje, krči in oteklina, obstaja nevarnost za življenje in jo je treba takoj poklicati rešilca. Skušajo obvladovati sami s hudimi znaki alergije, je nesprejemljivo. Če bolnik gasps, nato pa ga podpira, dokler se zdravnik lahko vdihavanju skozi razpršilec proizvodnjo Berotekom ali Atrovenom.

Če so simptomi lažja, je treba poskusiti izzvati bruhanje, da se znebite alergenom in izpiranje želodca. Potem pa v nekaj dneh, ki antihistaminiki, kot loratadin Suprastin, Erius. Med zdravljenjem je treba opustiti alkohol in od izdelkov, ki lahko povzročajo alergije.

V vsakem primeru, da želite obiskati allergist videti zdravnik je lahko, da imajo pregled bolnika in ugotoviti, kakšne vrste vina povzročajo alergije.

Alergija potrebna previdnost

Nakup vina alergije morali skrbno preučiti nalepko. Če izpolnjujete omembo konzervansov, je pametno, da opusti takšno vino. Lahko poskusite organska vina, ki po definiciji ne vsebuje konzervansov, ne pa vsi radi okus, in so gotovo dražje.

Kolikor je histamin, ki jih najdemo vina, ki vsebujejo majhno količino te snovi. Čeprav so psevdo-reakcije okrepljeno s odmerek povečuje, še vedno nevarnost patološkega procesa se začne precej velik.

Alergije treba posvetiti posebno pozornost na vse izdelke, ki jih uporablja, alkoholne pijače niso nobena izjema. Če se pojavi alergična reakcija na določeno blagovno znamko vina, nekatere od njih bi bilo treba popolnoma opustili. Verjetnost negativnega odziva imunskega sistema na rdečem vinu več kot svetlobe sort vina. Zato je na praznični mizi je treba dati prednost belega vina ali šampanjca. Poznavanje nagnjenost organizma z alergijami, morate biti pozorna koktajlov in grog, lahko sestavni del, ki je rdeče vino. Ni vredno tvegati in pijejo vino in koktajli na zabavi ali restavraciji, če ne morete dobiti natančne informacije o njihovih sestavnih elementov. Čas, ki naj bi potekal v prijetnih čustev lahko spremeni v bolezen.

Če si zagotovo želeli, da uživajo rdeče vino, izberite vintage sort dolgotrajno izpostavljenost. Starejši vina vsebujejo alergene je veliko manjši od sodobnih vrst. Vendar pa je treba spomniti, da alkohol prispeva k hitri absorpciji v kri tok alergene, ki vstopijo v telo.

Ljudje, ki so nagnjeni k goljufija naravo, včasih piti bo antihistaminik. Takšna mešanica zdravil in alkohola je strogo prepovedano z zdravniki, saj ustvarja dodatne napetosti v telesu in vpliva na zdravje. Najboljša rešitev, da lahko alergije, popolnoma opustiti snovi, ki povzročajo alergije. Narava ne odpustiti napak, če telo reče - no, to je potrebno, da dajo s tem stanjem.