Šampanjec je dovoljeno imeti prigrizek?

Kaj ne bi kupili alkohola za novo leto, vendar brez tradicionalnega šampanjca na mizo, kot praznik ni mogoče predstavljati.

Če je vse prej merjena s številom steklenic in je bil samo en razred - za "sovjetski" (mimogrede, ni slabo), sedaj pa obstaja še veliko drugih sort, v kateri koli samospoštovanje foodie, je dolžna raziskati.

Vse peneča vina (šampanjec zdaj smo našli težko), se izvaja na enem tehnologijo - traja je posebno vino vlije v lepo steklenico in črpa trden ogljikov dioksid. Ta tehnologija je postala tako razširjena, da tudi francoski, pravi poznavalci vina, se je začela uporabljati to tehnologijo za pospeševanje proizvodnje šampanjca.

Vse vrste penečih vin so razdeljene v tri tipe: suha, sladka in polsladka.

Ko nekdo vidi na etiketi, da je vino z oznako "Brut", potem je suha. Za prigrizki so idealni sir Vol au vent s pašteto, različne vrste kanapeje, ostrige s školjkami. Dober prigrizek volja in marinirane olive.

Video: Kaviar in šampanjec

V drugi izvedbi, če tabela piti zdaj napol suho peneče vino, dobrodošli lahke sendviče z rib ali perutnine. Sladke jagode ali sadje bo tudi dobra izbira.

Ampak včasih na koncu elegantno večerjo strežejo zdaj sladko šampanjec. Da bi se počutili resnično okus, tukaj je dobrodošel prigrizek breskev, jagod ali hrušk. Če je na mizi rdeči kaviar ali igro, bo tudi najboljša možnost za to vrsto sladkega šampanjca.

Video: Božiček in Snežak: Šampanjec in predjed

In končno - ne prigrizek vse vrste šampanjca čokolade in še bolj pa ananasa, kot je običajno v naši državi. V tem primeru bodo vsi uživali poslevkusovoe zamegljen in ne tako svetla, kot je v navadi po degustaciji to dober šampanjec.