Združene države Amerike

Video: Protesti v ZDA: kaj je kritiziral Trump

ZDA proizvede okoli 13 milijonov hektolitrov vina na leto. le Argentina presega Združene države izven Evrope. Toda kakovost vina, proizvedenega v ZDA je višja kot v Argentini.

Pridelave vina v tej državi ima korenine v XVII. Sladka vina, proizvedena misijonsko občestvo, užival popularnost do začetka XX stoletja. Ne brez težav v razvoju ameriške vinsko industrijo je bilo za vinogradnike, da se ukvarjajo s slabim vremenom in filoksero, in od 1918 do 1933, ko je sprememba ustave, Američani niso bili dovoljeni za pitje alkohola, razen v medicini ali v zakramentu, je cela generacija izgubila možnost, da razvijejo svoj okus za krivda.

Video: 5 mitov o Združenih državah posnemali v Rusiji

Napredek na področju proizvodnje in porabe vina v ZDA opazili po koncu druge svetovne vojne.

Video: America za Američane! Združene države Amerike "Nižja zaveso železa"

Glavno prizorišče je vinogradništvo Kaliforniji. Pripravila je tudi kakovostno vino. Skoraj vsi izmed najboljših vin se prodajajo pod imenom sorte grozdja kot sortna vina. Po zakonu, mora vino v steklenici vsebovati najmanj 15% grozdja sorte, navedene na etiketi, vendar je večina vinarji uporabljajo skoraj 100% grozdja iste sorte.

California je znana po belih vin Chardonnay in cabernet sauvignon rdečih vin. In priljubljen nemški rizling (to se imenuje "Johannisberg rizling") in Sauvignon Blanc ( "Fumé Blanc"). Posebnih sort raste ZINFANDEL, sorte, ki rastejo v Kaliforniji. Vina iz tega spicy grozdja, z osupljivo variance stilov: je lahka vina "Beaujolais kalifornijsko", ki morajo piti molodymi- in debela, kisle vina, ki zahtevajo staranja za več let, in ZINFANDEL sladka vina, ki so pridelana iz grozdja uvyalennogo pozne trgatve .

Poleg Kaliforniji, so grozdje gojijo v zveznih državah Washington, Oregon in Idaho. Nahajajo se na isti zemljepisni širini kot v Franciji in Nemčiji, vendar hladno oceanski tok podnebnih jih naredi manj ugodna, vendar dolgih sončnih dni prispevajo k počasno zorenje in kopičenje v njem dobro kislost.