Priprava vodke doma

Proizvodnja vodke doma, je sedaj stvar precej pogosta, če ne še bolj - učinkovito.
Mnogi motivirati to dejstvo z dejstvom, da ni nič boljši od "svoje" vodke, ki s svojimi lastnimi rokami iz naravnih proizvodov.

Veliko raje vodko s sedežem doma, popularno imenuje preprosto vodke.
In kaj je narobe s tem?
Pravzaprav, saj vodka pripravljena iz antičnih časov, in kot veste, ni bilo žganjarn.

Za pripravo vodke doma zahteva instrument vakuumsko kuhanje.
Danes, ga lahko kupite kot proizvodni kolega, in da ga ročno.

Povedal vam bom o skupnih vrstah naprav za vakuumske naprave vodka piva.
Pri uporabi preprostih vakuumske naprave Regia prebavo v izdelku tvorjen zmesi fuselnega olj ter poveča kompleksnost nadzorovanje temperature drozge vrenja. Zato, izkušeni destilarne zateči k bolj zapletene modele, opremljene z različnimi filtri in merilnih instrumentov.

Bolj napredna aparat obsega naslednje komponente: rezervoar napolnjen z manj kot pol matične kuhalne lijak, priključne plošče, hladilnik-stožca, cevi, cevi in ​​zbiranje termouporny vodka.
V posodi, približno polovica od tega samo zgoraj, je luknja, v katero se vstavi v cev in krepitev obrezan termoupornym cev.

En konec cevi je prikazan na zbiranje vodka (vratu steklenice ali pa), in drugi - na mestu, kjer je vstavljena jeklena lijak - v rezervoarju pod kotom 25-45 stopinj glede na tla.
Hladilnik stožec, ki se zožuje nerjavečega vsebnik jekla in ima na svojem dnu dvema kratkima cevasto odprtino, z lijakastim lotom s pomočjo povezovanje plošč s hladno vodo in vzpostavijo pokrova na rezervoarju.

Sestavljen enota je nameščena na gorilniku.
V gretje tekočin, ki vsebujejo alkohol postopoma začne izhlapi, kondenzira na hladnejši stožca in nato skozi, da dotok v lijak, kjer je na koncu pade v zbirki.

Oba pipe na "hladilnik" so namenjene za promet teče voda v njem, za izboljšanje učinkovitosti te enote.
Naslednja žganja je nekoliko drugačna od drugih vrst gradbenih strojev vakuum kuhanje vodke.

Dva kozarci različnih volumnov (3 in 10L) je nastavljena na majhni razdalji drug od drugega. Napolnjen razpolovni Braga velik kozarec damo na podlage v posodo z vodo in zapečatena zaprta z gumijastim zamaškom v eno odprtino, ki je predhodno vstavljeni termometer, in drugi - povezovalne cevi.