Cointreau doma

Priprava Cointreau v domu pod veljavnosti pravi gurman. Francoski štirideset stopinj liker, proizveden iz pomaranč, mešanje sladkorne pese in koruzni alkohol tinkture grenke pomarančno lupino in začimb. To je dvojna destilacija po postopku infuzije. To zagotavlja visoko stopnjo čiščenja, ki alkoholnih pijač pregledno.

Cointreau doma

Aromatičen in okusen liker Cointreau domov usloviyahgotovitsya uporabo različnih tehnologij, tradicionalna in poenostavljena. Seveda bo rezultat tako blizu izvirniku, kot tudi uporabo vseh sestavin iz prvotne pijače - skrivnost za sedem ključavnice, ki pobožno zaščito proizvajalcev.

Recept vsebuje naslednje sestavine:

• 1 liter 40% alkohola ali vodka;
• W oranžno medij;
• 1 grenivka ali limona;
• 200g sladkorja;
• 5 grah popra;
• 1 g tleh pekoče paprike;
• 1 lovorov list

Limone ali grenivke lupina bo grenkobo, ki jih lahko vidimo v izvirniku. Začimbe bodo dodali manjkajočo okus. Primeren za infuzijo 40-45% etil alkohola ali kateregakoli vodka iz skladišča. Bo vztrajala pri končni moonshine potrebujejo tradicionalno dvojno destilacijo.

Cointreau kuhanje doma:
· Previdno Citrus poparjene z vrelo vodo, da odstranimo voskaste plasti in kemikalijo, s katero bi povečali njihovo rok uporabnosti.
· Odstranite nežno uporabo plovec ali kuhinjski nož za lupino sadja. Ki alkoholnih pijač ni zelo grenka, poskusite belo meso ne pušča.

· Steklena posoda temno dal lupino, dodamo sladkor, vse začimbe. Lije alkohol, premešamo, pokrijemo s tesnim pokrovom. Po 5 urah odstranimo lovorjev list.
· Daj, prihodnje alkoholom infuzije v temi za pet do sedem dni.
· Filtra in razlitje v posodo za shranjevanje.

Za tiste, ki raje ne recept blizu izvirniku, vztrajajo vodka z vsemi potrebnimi sestavinami, nato pa dvakrat destilirano uporabo Moonshine. Prva frakcija je bila okoli 20 ml je potrebno zavreči, ker se vse prisotnost vode reakcijo, in tekočina postane mlečna motna. Destilat razredčili sirup sladkorja 40%, in vztrajajo.

Odprite stekleničko in užitkom pri uvajanju sebe oddaljen Francija.