Kdo je izumil vodko

Mediji, zdravniki, in na splošno ljudje pravijo, da je alkohol - to je slabo, je še vedno alkoholik podjetja še naprej uspevajo v naši državi. Zato so mnogi potrošniki še zanima, kakšna je sestavljena iz ene ali druge alkoholne pijače, kako to storiti, kar njegova zgodba je, ki jo je izumil, in tako naprej. Danes bomo izvedeli, kdo je izumil vodko, njeno sestavo, kakšna je formula za vodko in še več.

Malo zgodovine

Ime te pijače je bil prvič uporabljen v XIV - XV. Potem so imenovani vodka infuzijo korene, zelišč in jagod, ki je bil pripravljen na podlagi močne alkoholne pijače. Na voljo je različica pijače, katerih kemična sestava je podobna vodko, izumil prvi zdravilec Ar-Razion nazaj v X stoletju.

Druga različica pravi, da so Arabci izumil vodko. V tej državi je vera strogo prepoveduje uživanje alkoholnih pijač, tako da je bila ta vodka uporabljen za izdelavo parfumov, kot tudi za medicinske namene. Znano je, da je alkohol velik antiseptik. V Evropi, vodka pojavil in je bila uporabljena tudi kot zdravilo v XIII stoletju.

v Rusiji

Do čas Ivan Grozni, ljudi in celo višje uvrščena opazovati treznosti. Toda, ko je prišel na oblast Ivan Grozni - darilo, ki mu od vodke je prinesel v Evropo za medicinske namene. Po tem, ljudje v Rusiji začeli uporabljati ne le alkoholne pijače, ampak vodko.

Treznosti ni bila več donosna moči, tako Ivan Grozni se je začela širiti idejo ljudi o uporabi alkoholnih pijač. Dosegel je, da so ljudje prisilno delo za pitje obratov in prisiljen piti. V tem primeru, je bil doma proizvodnjo alkohola prepovedano pod kaznijo smrti. Tako se je kralj odločil, da poveča blagajno in dvigniti denar za osvojitev Sibirije, ki jo je uspešno opravila. Nastal je kot odvisnost od alkohola. Sami isti ljudje niso želeli sodelovati pri proizvodnji vodke, se šteje, da je zadnja stvar, nato pa zaničevali pivce, kot je zdaj.

nasveti krat

Kasneje, leta 1932, je bil uradno uveden ime alkoholnih pijač s sprejetjem državnih standardov. Nato je bila registrirana pravilno kemikalijo. Sestavek vodka. Za njegovo proizvodnjo, alkohol-ratifikat nastala na osnovi krompir. Zdaj vodka je v tovarni. Alkohol je prednostno iz žitaric.

Leta 1936 je bilo "posebne vodka" in "vodka". V prvem primeru smo uporabili različne okuse, ki se uporabljajo za proizvodnjo le drugi alkohol in vodo. To leto je bil sprejet in gostje, v katerem je jasno definiran proces proizvodnje in prodaje tega izdelka.

"Front-linija" Verjetno je vsakdo slišal približno 100 gramov. To je izdaja norma vodke, ki se sklicuje osebje sovjetske vojske med drugo svetovno vojno. Kasneje so dobili alkohol le tistim, ki se borijo na Frontlines.

krivi Mendelejev

Sedaj govorice, da vodka - je izum Mendelejev. Navidezno je bil je prepričan, izbral pravo kemikalijo. Sestavek v kombinaciji alkohola in vode v pravilnem razmerju in ustvaril pijačo. Toda to mnenje je napačno. Različica, ki vodka - je Mendelejev roko na osnovi svojih spisih. To je bil tisti, ki je napisal disertacijo "Na kombinacije alkohola z vodo", vendar to delo je bila ustvarjena za meroslovje.

Izvor imena

V zvezi s tem so se mnenja razhajala. Na starem ruskem jeziku to pomeni "voda začarala", kakor tudi v poljščini. Prvi za uporabo tega imena v 1533. Uradni Uporaba besede "vodka" v javnih dokumentov, ki so registrirana v 1683. Toda za dolgo časa, se ime nadomesti z "vino", "Polugar", "Moonshine" in tako naprej.

kemična sestava

Na par z vprašanjem, kdo je izumil vodko, ljudi zanima, kako je narejena, kot tudi njeno kemikalije. sestava. Če ne poskušajte upravljati zapletenih kemičnih pogojev, lahko rečemo, da je vodka iz vode in alkohola. Vendar pa ni vse tako enostavno, kot se zdi. V proizvodnem procesu druge kemične oblike. elemente, tako da smo zelo škodljivo za zdravje, ki uporabljajo nizke kakovosti izdelka. V nadaljevanju bomo predstavili celoten seznam možnih komponent, ki so del vodke.

Prepričanje, da vodka - izum redno napačna
1. Voda - glavna sestavina.
2. Etanol ali etanol. Pije, je narejen predvsem iz žit. To je druga glavna komponenta, ki je potrebna za pripravo katere koli alkoholne pijače. Etil Uporablja se tudi v kozmetiki, medicini in za tehnične namene.
3. Metil alkohol ali metanol. V delu, ki je ne bi smel biti del vodke, vendar, žal, to je neizogibno. Metil ugotovljeno tudi v razred najbolj kakovostno alkohola - "Alpha". Najnižji odstotek - 0,003%. Metanol je nevarno, ker se razgradi v jetrih do 6 krat dlje kot etanol. Mnogi so slišali, da je od nizke kakovosti vodke je lahko slep. V tem neprijetnim učinkom je kriv samo metanol. Skupno 30 ml tega materiala lahko popolnoma odvzeti pogledu, in 50 ml - usodno.
4. Uzelno. Precej škodljiva sestavina, ki ni tako pogosto najdemo v alkoholnih pijačah. Ko 'fuzilne' olja spadajo v pijačo - se pravi približno slabe kakovosti blaga. Te snovi so stranski produkt fermentacije. Uzelno vsebuje mešanico različnih alkoholov: izobutil, propil in amil. Vsebujejo tudi različne aldehidov in maščobnih kislin.

To je potrebno, da bi se izognili zadnjih dveh komponent, ki na kakršen koli način. Za ta namen, je veliko različnih načinov za preverjanje kakovosti vodke.

Tako trenutno ne obstaja poseben datum, ko je bila vodka, in stališča njenega ustvarjalca razlikujejo. Prav tako ni znano, kako je bilo ime te pijače. Pomembno je, da se spomnimo, da ne delujejo z vprašljivo dejstev in govorimo samo o domnevah.

Če želite izvedeti več o zgodovini te pijače že - vam svetujemo, da obiščete sodoben muzej vodke. Ta muzej obstaja v Smolensku, je začela leta 2003. Leta 1998 je bil muzej odprt v Uglich, dom "vodka" kralja PA Smirnov. V takih muzejih, turističnih vodičev govori o tem, kako in kdaj se je vodka, njen svet in ruski zgodovini, in na prodajnih policah so eksponati iz različnih časih.