Dovoljenje za proizvodnjo Moonshine

• Ali obstaja možnost, da bi Moonshine v skladu z zakonom?
• Kaj tehnologija se uporablja tradicionalno?
• Druge učinkovite metode za kakovostno pijačo
• Katere sestavine je treba uporabiti za kuhanje?
• moonshine Izpostavljenost: optimalen čas
• Kaj oprema je potrebna za domač?

Kakovost alkoholne izdelke, skupaj s stalno naraščanje cen prisiljeni veliko razmišljati o takih dejavnosti proizvodnje
Moonshine. V skladu z zakonskimi določbami, je vsaka dopolnil večino ima pravico, da to stori, vendar pod pogojem, da je pijača izdelan za lastno uporabo. Izvajanje pripravili pivo lastne roke, je prepovedano.

Vendar pa je pravna stroka še vedno pojavljajo razprave na temo, ali lahko zakonito opravljajo pri prodaji te vrste alkohola.

Ali obstaja možnost, da bi Moonshine v skladu z zakonom?

Mnenja strokovnjakov o tem razlikujejo. Nekateri trdijo, da je dovoljenje za pravo tržno priložnost. To je dovolj, da uporabljajo enaka merila kot za druge alkoholne pijače:

• skladnost z GOST: ker ni enotnega standarda za vodko, ki se običajno uporabljajo v predpisih o pregledu, predpisanih za vodko;
• razpoložljivost specializiranih objektov za proizvodnjo in skladiščenje, zasnovana v skladu z vsemi obstoječimi normami sanitarne varnosti;
• odobrenega kapitala za 80 milijonov evrov;
• dokumentacijo, v skladu s katerim ste pravna oseba odobril.

Večina pravnikov trdi, da vodka se nanaša na "posebnih" vrst vodke, tako da je licenca je na voljo vsem izpolnjeni ustrezne pogoje. To je neumno trditi, z nekom, ki razume, kako dobičkonosno proizvodnjo in prodajo alkoholnih pijač, saj trgovci dobijo zelo dober denar. Nekateri gredo na prevaro, ki pristajajo na končni izdelek, na primer zdravilo za gnilobe krompirja in drugih imen ne vzbudil sum.

Toda za mnoge ljudi je dovolj problematično, da se kopičijo zahtevani znesek, zbrati vse potrebne dokumente in urediti prostor. Zato je treba razmišljati stvari skozi in upoštevati informacije, preden boste vzeli takšno dejavnost. In najboljše od vsega - ni odvisna od licence, da omeji proizvodnjo za sebe in ljubljene. To je koristno in varno, čeprav manj donosne.

Kaj tehnologija se uporablja tradicionalno?

Najbolj priljubljen način proizvodnje zahteva, sladkorja, kvasa in vode. Ta tehnologija se šteje, da je najbolj enostavna in tradicionalna. Značilno je, da lahko izdelek naredi za nekaj dni in ta proces je sestavljen iz teh glavnih korakov:

1. Iskanje, pripravo in začetno predelavo surovin.
2. Fermentacija: v topli vodi raztopimo sladkor, nato dodamo kvas. Vse to tekočino se nahaja v posebni posodi z vodo pečat, in obstaja določena količina dni. Največja obdobju, ki ga doživljajo proizvajalci - pol tednih.
3. Nastalo doma varijo pivo previdno zlijemo pri skladiščenju, in nato izvedemo neposredno z njenim destilacijo v Moonshine. V tej fazi, dodamo nekaj sadje, jagode in druge snovi, ki prispevajo k izboljšanje aromo in okus izdelka.
4. Čiščenje snov in njeno tako imenovano prefinjenost, da je vse mogoče izboljšanje okusa in vonja.

Poleg standardni način, obstajajo številne razlike. Glavna razlika je surovina. Torej, ne uporabljajo vedno natančno sladkor in kvas.

Včasih ljudje, da bi pivo iz krompirja. To je razmeroma preprost, vendar je ta metoda zahteva dodaten čas, potreben za čiščenje in ponovno destilacijo. Toda kakovost končnega izdelka, čeprav poznavalci vesel. Enako lahko rečemo alkohola grozdja. To je že dolgo od jagod proizvajajo različne okusne pijače, ki vsebujejo alkohol, kot so žganje, vino, žganja in mnogi drugi. Moonshine je tudi eden izmed njih, seveda, s svojimi značilnostmi kuhanje. Učinkovitost procesa fermentacije je odvisna od vsebnosti kislin in sladkorja indeksov surovin.

Če je potrebno narediti veliko količino pijače z najnižjimi stroški pogosto uporabljajo sladkorne pese. To pivo je navaden v oblikovanju, ima svetlo okus in enostavno, in stroški bo zadovoljila vse. Toda ta tehnika ni primeren za fine sorte alkohola, kot je omejena aromatično "šopek". Ne manj priljubljeno pivo različnih vrst pridelkov: pšenico, ječmen in tako naprej.

Naredite bolj kakovostne izdelek hitro, vendar je treba spomniti, da je vsaka motnosti ali neprijetne lastnosti tekočin kažejo brezbrižnosti glede "kuhar", to pivo ni vredno pitje.

okus pijače se lahko poškoduje zaradi vsebovana v 'fuzilnih' olj, ki so strupene. Vsakdo, ki ve, kako alkohol, ima idejo, kako zmanjšati njihovo število. Praviloma se za ta namen, aktivno oglje, kalij, mangan in druge snovi.

Druge učinkovite metode za kakovostno pijačo

Na vsaki stopnji, lahko izboljšajo končni izdelek, v ljudeh je veliko skrivnosti o tej temi. Moonshine je treba temeljito očistiti, saj lahko vsebujejo veliko škodljivih in celo nevarno za telo snovi človeka. Ti vključujejo mravljična ester ocetne kisline in metil amil alkohole, kot tudi različne aldehidov, škodljiv učinek, ki je dokazano raziskovalci. Pomembno je vedeti, da ima vsak od teh materialov svojo temperaturo, da bi ubil, zato je najbolje, da uporabite sočasno več metod čiščenja. Tu so najbolj priljubljenih načinov, na katere nasvet izkušenih proizvajalcev:

• vlijemo v posodo z pivo kalijevega permanganata v prahu izračunava 2-3 gramov vsakega litrski tri za zdravilo pokrovom nakar posode in ga damo v vodno kopel za približno pol ure, saj pomaga odstraniti strupen olje, ki je že prej omenjeno;
• Dodaj soda pijačo delež 10 gramov na liter, nato pokrov in pustimo stati 12 ur, nato odstranimo film pojavil na površini;
• zaklopa 10 dni orris: zdi, da je dovolj težko, vendar je učinek je presenetljivo, ta metoda odstrani vonjave popolnoma negativen;
• zamrzovanje v steklene posode ali kovinsko cevjo: vsi To ve, da vodka ne spremeni stanje združevanja, tudi pri zelo nizkih temperaturah, tako da se bo led vrti le v vodo in z njo primesi- ta način škodljivo je zelo preprosta, zahteva le velik hladilnik;
• za vsakih pet litrov vodke, dodanih na liter mleka, v najboljšem primeru posnetega: to čiščenje tudi pomaga doseči odlične rezultate, zato je združljiv s katero koli drugo tehnologijo;
• ponovno destilacijo: končni produkt razredčimo z vodo in ponovno distilliruyut- ta način je eden od najbolj učinkovitih, vendar zahteva čas in trud;
• jajčni beljak: ta vrsta čiščenja je podoben "mleko", na vsakih pet litrov, je treba vzeti vsaj dve jajci;
• tinkture na cedre orehov: sama ta metoda ni najbolj učinkovita, če pa jasno pot že obdelujejo Moonshine, je deležen zelo prijeten vonj in okus in postalo kristalno jasno in varno za prehrano ljudi;
• Čiščenje breze oglje: Ta tehnologija je boljša od uporabe konvencionalnega aktivnem oglju, kot je sposoben, da absorbira le velike molekule, ampak tudi najmanjša.

Ne pozabite, da se uporablja v proizvodnji vode mora biti vedno pomlad ali očistimo z uporabo domačega filtra. Vendar pa so sadje in jagodičevje ni priporočljivo oprati.

Prav tako je pomembno, da omejite dostop kisika do Braga, lahko kombinacija z njim hitro širi neprijeten vonj in okus.

In dati pijačo okusno predvsem barvo, okus in vonj, je treba dodati določene vrste začimb. strokovnjaki svetujejo ki se uporablja za take namene ščepcem cimeta, vanilije, kumino, muškatni orešček, koriander in poper. Za barvanje so odlično čaj, limonino lupino, zelišča, predelne stene oreh in še veliko drugih naravnih barvil. Nekatera podjetja so že začeli proizvajati celotne sklope orodja, namenjena predvsem, da bi Moonshine iz popolnoma drugačen okus in vonj pijače. Ti kemični dodatki so umetno ustvarjene. Seveda pa jih lahko uporabljate tudi, vendar so vse na nek način škodljivo za zdravje, zato je bolje, da ne tvegati in izkoristite "darov narave."

Katere sestavine je treba uporabiti za kuhanje?

Surovine, uporabljajo široko paleto izdelkov. Med njimi, škrob, riž, grah, ajda, hruške, jabolka, češnje, kot tudi že omenjeni grozdje, krompir in žita. Vsaka od teh sestavin različne karakteristike okusa, količina končnega proizvoda. Pretok je odvisen od tega, koliko bo dodeljen alkohol in vodka. Na primer, ena kg češenj dobljen samo 50 ml alkohola in približno 120 gramov vodke. Če vzamemo škroba iste mase je mogoče dobiti 720 g alkohola in pol litra vodke a (kar pomeni alkoholno raztopino 40% alkohola).

Omeniti je treba, da je pri uporabi nekaterih začimb in druge sestavine, ki jih je mogoče pripraviti, ne le Moonshine, in kot elite žgane pijače. Na primer, večina splošno priznane vrste alkohola imajo proizvodni podoben postopek. Destilacija sladkornega trsa, ki je posledica pomaga, da bi dobili rum. Whisky, bourbon zaskoči in iz žitaric, kot so ječmen, koruza in pšenica. In če k temu dodamo trn travo lahko dobijo gin. Znani tequila proizvaja z destilacijo kaktus vrste "modre agave," in iz različnih vrst sadja in jagodičja lahko dobite preprosto pijačo: žganje, chacha, slivovko in druge. Žganje, konjak in žganja so izdelani s pomočjo običajne vino. Torej ne dobijo obesil na tradicionalne metode, vključno z delom sladkorja, vode in kvasa. Poskusi so pogosto uspešni in lahko povzroči pomoč, da bi končni izdelek, ki bo težko poklicati Moonshine v klasičnem pomenu besede.

moonshine Izpostavljenost: optimalen čas

Kot je običajno ni potrebno, za razliko od drugih vrst alkohola, Moonshine za dolgo časa namakanje v posebnem sod ali celo imenuje kadilnice. Takoj po destilaciji in Največja čiščenje je pripravljen za uporabo. Vendar pa je to stališče zagovarja, ne vse strokovnjake, raje še počakati nekaj časa. Potem lahko vse to čaka proces pripisati tudi točko o "nadgradnja" pivo. Nekateri ga stati v hrastovih sodih, kot so konjak, in nekateri raje jekleno posodo. Pomembno je, da se spomnimo, da je treba "dihanje" zmogljivosti, ali lahko samo še slabše od pričakovanj za visoko kakovost in bogato pijačo. Ni nujno, da se uporablja za staranje je sod, mnogi rez hrasta palice in napolnimo v kozarec ali steklenico, ki je prav tako povzroči pojavi maceracija in čiščenje produkta. Seveda pa ne smemo pozabiti, da mora biti čista tudi ti izdelki iz lesa. Predhodno je potrebno odrezati odvečne veje iz njih in temeljito sperite.

Z različnimi poskusi z drevesa, je mogoče doseči s kuhalne aromo in okus, značilen podoben tistim, ki jih drago viskija ali žganja. Namakanje je priporočljiva za dva tedna z odprtim pokrovom, nekateri pa pusti pijačo več mesecev ali celo let. Vendar pa to bistveno ne spremeni okus.

Kaj oprema je potrebna za domač?

Pomemben vidik, kot v kateri koli dejavnosti, to je naprave za proizvodnjo Moonshine. Lahko podlegel blandishments oglaševalcev in kupiti prvi voljo enota je samo posledica dejstva, da je bil zelo visoke kakovosti je predstavljena. Kljub temu, da je to nekaj, kar se ne sme storiti v vsakem primeru. Zaradi specifičnosti proizvodnje tudi najbolj zmogljive naprave pogosto ne morejo sprejeti na vse delo, ki je potrebno, da bi dodatno manipulacijo. Touted drag agregat lahko povzroči storiti nizke kakovosti Moonshine, ne da bi ga v celoti čiščenje.

To je treba upoštevati ta priporočila, potem bo odločitev prinesla najboljše rezultate:

1. Prvič, morate upoštevati velikost še vedno, ki je potrebna. Ima ta funkcija je odvisna od števila proizvedenih Moonshine, zato ker bi majhno družinsko biti dovolj kocke s prostornino do dvanajst litrov. Z njim lahko naredite do 30 litrov ready-made tekočine, kar je dovolj za povprečnega potrošnika.
2. Kocke morajo imeti odprtine za polnjenje širok, zato je tudi iz trpežnega in debele kovinske plasti, saj sicer obstaja nevarnost, da prejme pekoč vonj v končnem izdelku.
3. Telefoni na trgu, razdeljen na kotlih in stolpcih destilacije. Prvi so lažje, z njihovo pomočjo si moonshine več kot eno generacijo. Medtem ko so ti relativno nov in čistost pijače povzročajo s svojo približuje laboratorij. Očitna pomanjkljivost je precej visoko ceno. Prav tako je vredno razmisliti o tem, ali boste morali tako okorni in drage opreme, kot za svojo lastno uporabo standardnega dovolj dobro čiščenje destilarni.

Težko je dati nasvet o izbiri ustrezne enote, je vse odvisno od specifičnih potreb osebe. Držati pravil čiščenja, ne bojte se eksperimentirati - in končni izdelek bo prijetno presenečen.