Destilacijo Moonshine

• vrste naprav
• naprava izdelek
• Namen sestavnih delov
• Destilacija vina v Moonshine

Moonshine je naprava za že dolgo znano, proizvodnjo alkoholnih pijač. Take naprave, ki delujejo na najrazličnejše snovi, ki vsebujejo alkohol, Braga ali krivdi ali odprtega ognja na različne vrste plošč, plina ali električne, deluje v skoraj vseh kontinentov.

Obstajajo različne izvedbe predmetnega Moonshine, z drugačno zasnovo pristopa pri njihovem razvoju, vendar je princip delovanja enega izdelka:

1. par ločenih alkohola iz tekočine z visoko vsebnostjo nje s segrevanjem;
2. kondenziranje alkohola s posebnim hladilne enote;
3. zbiranje nastalega izdelka, očisti in plemeniti, ga spremenila v kakovosti močno alkoholno pijačo.

vrste naprav

Varijo Naprava je lahko izdelana iz različnih materialov in imajo, glede na uporabljena toplotni viri - odprtega ognja iti različne modele tablic, različne inženirske rešitve. Glede na njegovo razvrstitev, so naprave razdeljene v dve vrsti: naprav, ki nimajo tuljavo in naprave, v katerih je na voljo ta postavka.

Moonshine brez tuljava nameščena piramide, so najstarejši na načelu delovanja opreme. Takšna orodja se uporabljajo predvsem v odročni vasi, pod uporabo preprost peči. Alkoholna pijača, ki se pridobi z uporabo teh naprav bo slabe kakovosti.

Naprave, ki se uporabljajo v delovnem tuljavo so bolj sodobna dela na štedilniki različnih sprememb in oblikovanja redno nadgrajujejo. Take naprave so narejene iz različnih nerjavnega jekla materialov ima lahko različne oblikovalske ideje za hladilnike, dephlegmators in vključiti v telesnih termometrov.

naprava izdelek

Kljub raznolikosti konstrukcijskih rešitev Naprava varijo aparat s tuljavo in leži toplotno energijo za destilacijo iz plina ali električni peči, dokaj preprost. Taka izvedba, ki je že postala klasična, sestavljen iz Still, tuljave, hladilno enoto in cevi. Poleg tega je povečanje distribucije prejme posebno posodo za zbiranje nečistoč - refluks.

Namen sestavnih delov

destilacija Cube

Destilacijska kocka imenovana posoda, ki je nameščena namenjeno za destilacijo Na osnovi alkohola surovine. Značilno je, da so odgovorni za take postavke v varijo napravo uporabimo kovinske pločevinke ali lonec, ki lahko zdrži težo stanovanjsko kuhalno ploščo. Taki pripomočki morajo biti tesno in hermetično zaprt - zato, ker bo pod pritiskom tekočine vrelišča.

Ogrevanje je še vedno v trenutnih razmerah se izvaja predvsem na štedilniku, vendar obstajajo možnosti, ki se uporabljajo za tekoče ogrevanje so električni grelci vgrajeni neposredno v posodo za destilacijo.

Praksa, ko je alembic opremljen s termometrom za uravnavanje temperature toka procesov med proizvodnjo Moonshine - pravico opazovati temperature vam omogoča, da bi dobili kakovosten izdelek z največjo uporabo domačega piva.

Hladilne enote in tuljavo

Hlajenje namestitev, tako kot alembic je obvezni sestavni deli iz katere koli naprave, namenjene za proizvodnjo alkoholnih pijač medice ali vina. Brez uporabe te naprave alkohola kondenzacije vodne pare ne bo mogoče izvajati. Zaradi hladilnik alkohol, ki dopušča kot pare iz Vseeno pa postane tekoča in vstopi v posodo namenjeno za njo.

Obstajata dve vrsti hladilnih naprav: naprave, ki delajo brez povezave in hladilnike, za katere je potrebna tekoča voda. V procesu varjenja mora kontroliranje delovanja hladilne naprave. Temperatura vode, ki se nahaja in se uporablja kot hladilno sredstvo ne sme preseči 30 ° C.

Serpentine je obvezen element pri načrtovanju katerekoli varijo aparata. To je v tuljavi, zaradi nenadnega padca temperature in proces kondenziranje alkoholne hlape, jih pretvori v tekoči alkohol - pivo. Značilno je, da tuljava je cev izdelana iz nerjavnega jekla približno dva metra dolge. Obstajajo priporočila, po katerem mora tuljava ima 5-7 obrne obroči.

Kljub temu, da je najpogostejši material za tuljave iz nerjavečega jekla, material za izdelavo tega elementa varijo aparata so lahko različni, vendar je najboljši in najbolj dostopna, se šteje, da je baker. Baker, ki je material za tuljavo cevi, je ne samo dobro toplotno prevodnostjo lastnosti. Takšen material je zahvaljujoč katalitskih lastnosti, pospešuje kemične procese.

Da bi dosegli hladilne spirale, ki se nahaja v posodi hladilnik, obstajata dva načina:

• tokom zahtevek;
• Uporaba pomožne hlajenje.

Črpalke za Moonshine

Tok hladilnega sistema hladilnika vključuje priključitev vsebnika na vodovodno pipo za sprejem pritoka hladne vode in odvajanje presežek v blatu ogrevanem čistilnih naprav. Treba je omeniti, da če proizvajalec Moonshine nameščen merilnik porabe vode, ta metoda bistveno vplivajo na končno ceno izdelka, zaradi česar je veliko dražji.

Avtonomna hladilni sistem zahteva periodično zamenjavo vode v rezervoarju, ki kondenzatorjem varijo aparat kot ogrevalnega medija. Tak proces, ki ga folk ostrino, močno zmanjša porabo vode, tako da je proces v zaprtem krogu. Ta metoda je možno z uporabo sistema prostega pretoka in povratne vodno črpalko krmnega prek črpalne naprave za akvarij. Bistvo procesa je v tem, da je ena vedro vode, ki stoji na vzpetini nad drugo, ki igra vlogo tuljav hladilnik. Pod vplivom gravitacije iz vedra z vodo, ki se nahaja zgoraj, izliva v hladilniku, in od tod dovaja nazaj v avtomatski način črpalko.

Sestavljeni elementi destilacijski aparat

Vprašanje izbire cevi in ​​cevi, ki so namenjeni za varjenje piva, je treba skrbno proučiti. Takšne komponente kontaktiranjem z prehrambenih izdelkov, ki ima v svoji sestavi visoko vsebnost alkohola, tovrstni povezovalni cevi ne sme priti v reakcijo z njo, in da zdrži temperaturne pogoje na strani tekočega procesa.

Po večino priporočil, optimalna rešitev za veznimi deli varijo aparati so bakrene cevi. Glede na to, da take cevi na voljo na tržišču našli močne pijače težko izkušenih proizvajalcev "" Priporočamo uporabo cevi, ki niso reaktivni silikona in nimajo vonja.

sump

Taka naprava povratnim hladilnikom ali usedalnika dopolnjuje napravo. Ta enostavna naprava se uporablja za čiščenje destilata v fazi njene izdelave. Princip delovanja izdelka je v tem, da imajo sorodne snovi alkohol višje vrelišče. Ko je kuhana, obrnil na paro in po z alkoholom, ti nečistoče priti v posodi, kjer se brez potrebne podpore za temperaturo, se spremeni v kondenzat.

ponev

Ena vrsta dodatne opreme za proizvodnjo Moonshine je kapleuovitel. Ta naprava, kot tudi greznica, namenjen izboljšanju kakovosti proizvedene tople pijače in podobno načelo. Toda za razliko od deflegmatorju, ta naprava vrne škodljivih snovi v obliki pare nazaj v rezervoarju še vedno.

Naprave so primerne za uporabo na indukcijski peči

Moonshine, komercialno na voljo za ljubitelje močnih domačih pijač vina in domače pivo, je blago, katerega proizvodnja se je v korak s časom. Med takimi napravami so v njegovi lasti in pripomočke, namenjene za uporabo na indukcijsko plošče in ima ravno dno, in debel, sestavljene iz posebne zlitine. Alembic tovarniških proizvodov, izdelana iz feromagnetnega, nerjavečega jekla tuljavo. Komplet poleg kondenzatorjem stekleno refluksa in potrebnih cevi iz silikona, vključuje termometer, s pomočjo katerega lahko proizvajajo kakovostno kontrolo kakovosti procesov, ki se pojavljajo pri proizvodnji kocka alkohola.

Destilacija vina v Moonshine

Za pripravo pivo ni le doma varijo pivo, ki na najljubši recept. V nekaterih primerih, kot surovina za močno pijačo je vino. Tak način spremeni lastnosti tekočine alkohola se uporablja za odstranjevanje nizke kakovosti vina ali v danem primeru proizvodnje dražjega izdelka, ki se vzdržuje v hrastovem sodu. Postopek za izdelavo takšnega topel napitek je zelo preprosta.

1. Odstranitev iz sedimenta vina zlijemo v posodo, in še topla na štedilniku.
2. Ko je destilacija vina, ki morajo iti s postopkom počasnega toka, se izbira frakcij izvedena na enak način kot v običajnem postopku varjenja. izbor funkcija je prva frakcija je 20 ml tekočine na 1 liter krme.
3. Ko je padla pod 40 trdnjavo c. Izbor se zaključi.

Izdelek je pripravljen, ampak kot pravilo, močna pijača iz vina ali potrebno čistiti ali ponovno destilacijo.