Alternativna metoda za pripravo Moonshine, mimo naprave

• metoda podeželja
• zamrzovanje Moonshine
• Slabosti bezapparatnyh metode

Sodobna varijo naprave omogočajo, da vozi domov, brez vsebnosti alkohola škodljivih snovi in ​​ob fuselnega vonja. Proizvajalci ponujajo sodobno Moonshine naprave, opremljene para boben, dober hladilnik ali opremljena z popravek stolpcev. Termometri in krmilniki omogočajo, da vzdržuje želeno temperaturo destilacije. Takšne pogonske naprave omogočajo kakovostno pivo.

Slabosti tovarniške stroje, lahko prepoznati visoke stroške blaga. Poceni modeli ne zagotavljajo kakovostnega zdravljenja, pri čemer je večina takih naprav alembic majhen volumen, ki bistveno podaljša čas destilacije. Dobri modeli z zadostna količina destilacija zmogljivosti vreden dober denar. Zato se lahko obdelujejo združene vire zastarele metode, in nato ponovno prehitela pivo z uporabo poceni aparat predizdelavo.

metoda podeželja

Ta metoda se imenuje tudi destilacijo Moonshine na črno. Njegovo bistvo je, kot sledi. Posoda primerne velikosti je nastavljena na posodo kondenzata kolektivno. Naprava zapre medenico, ki zlijemo v hladno vodo. Segreti pare, ki obsega alkohol, kondenzira na površini bazen z mrzlo vodo in odcedimo v dobljenega vsebnika. Ker je toplotna kapaciteta spremenila v porečju hladno. Rezultat je pivo, vonj ta vrata in se ga uporablja, je preprosto nemogoče. Nastalo tekočino očistimo in podvržemo ponovni destilaciji.

Tudi s tako je preprosta metoda destilacije svoje tehnološke značilnosti. Nameščeni v posodi rezervoarja ekipe mora biti premer 3-5 cm manj Ferry kocke, in ne dotikajte se vročega pretlačimo. Postavite vrh kontaktne rezervoarja in medenice s hladno vodo, morajo biti zatesnjeni s testom krpo ali gline. To preprečuje specifično izgubo vonja in hlapov, ki vsebujejo alkohol. Ko je postopek končan s posodo odstranimo pivo morajo imeti 5-10 min. v odprtem položaju in nato vlijemo v posodo. Ta postopek se bo znebiti pljuča estrov in aldehidov in drugih nizkih vreliščem kemičnih spojin.

Po manjšem izboljšanju tega modela je lahko voziti več visokokakovostne Moonshine, vendar je vonj popolnoma znebiti. Če želite to narediti, v posodi za destilacijo tik pod dno zbiralnika je potrebno narediti luknjo. Kuhalna skodelice za zbiranje vrtino je izvrtana luknja in varjene cevi z notranjim premerom 3 5 mm. Nadalje, njegov izhod na poševno skozi odprtino v posodi, ki jo nato hermetično zapremo. Ta izboljšava bo omogočilo, da enostavno ločiti vre frakcij in spremljanje proizvodnje Moonshine. Če je sokovarki se lahko uporablja tudi kot napravo za destilacijo Moonshine pretlačimo v. Za ta namen, namesto da bi mrežo za polaganje surovino, ki je vzpostavila bazen vode, in namesto da bi se voda razlije Braga. Pomanjkljivost sokovarki Med destilacijo je nezadostna količina drozge polnilnega materiala.

zamrzovanje Moonshine

Ta metoda se lahko uporablja v zimskem času ali v prisotnosti dobre zamrzovalniku. Metoda temelji na dejstvu, da je voda z delom nečistoč v Braga zamrzne in spremeni v led in tekočina odteka pivo. Za pridobitev alkohola z zamrzovanjem pojasnjeno z uporabo bentonit, ali pustimo, da se usede 7-10 dni. Po kateri vsebnik z Braga predloženi za mraz in tam pustimo 1-2 dni. V tem času, doma varijo pivo zamrzne in se spremeni v mehko led mešati z Moonshine. Nato se posoda obrne na glavo, in prelijemo v posodo za pivo rokami. Prednost te metode izdelave vodko brez dodatnih stroškov za energijo in odsotnosti značilnega vonja v sobi. Poleti lahko posoda domače pivo, se postavi v zamrzovalnik. Če je posoda velika in ne ustreza vsem v kamero, se lahko tekočine, ki vsebujejo alkohol, se vlije na plastenkah in zamrznitev enostavno.

Nadaljnji postopek zamrzovanja se lahko izvede le v ekstremnem mrazu -20 ° C ali manj. To bo zahtevalo dolžino pladnja vsaj 2 m, in ga namestite pod rahlim naklonom. Na zgornjem delu Pladenj prelije tanek tok očiščene varjenega piva, voda zmrzne na pladenj in pivo teče v posodo rokami. Na ureditev, kot bi morala naprava upoštevati dejstvo, da je več pladenj in zmanjšajte naklon, bo močnejši in bolje pivo. Pladenj je lahko izdelana iz lesa ali plastike, vendar pa je bolje, če je kovinski. Dobljena tekočina se lahko prenesejo s pladnja neskončno število krat, vendar bistveno izboljša kakovost končnega izdelka in odpraviti vonj ne bo delovala. S to metodo predhodnega zamrzovanja Braga treba ohladimo na temperaturo od 2-3 ° C, se bo znatno pospeši proces.

Slabosti bezapparatnyh metode

Glavna pomanjkljivost teh metod - nezmožnost pridobiti kvalitetno pijačo je brez vonja in velike količine škodljivih primesi. Tako pripravljeno Moonshine vsebuje veliko fuselnega olja, estri, aldehidi in podobno vkusnostej posega v telo. Iz tega je mogoče, da bi dobili Moonshine fine pijače in bo zahtevalo dodatno obdelavo z boljšimi instrumenti. Tudi, ko je rustikalna način nemogoče nadzorovati proces pridobivanja in Moonshine gradu, je vse narejeno po občutku, tako da vsakič, ko Nastali produkt različnih lastnosti. Prav tako je treba upoštevati tudi, da je, ko lahko skodelica prejema vdolbino posode z vročo Braga prejeli hude opekline.