Cirozo jeter in potrebne prehrane

Jetra so eden od osnovnih človeških organov. Znano je, da lahko oseba, ki živi z enim pljuč ali ledvic, vendar ne jeter - to je nemogoče. prehrana ciroza jeter bi bilo treba razviti, da lečeči zdravnik.

Jetra - zelo pomemben človeški organ

V medicini, ni in umetna jetra, ki bi lahko nadomestil naravno. V primeru resnih težav z jetri, zapletene in drage presaditev - edini način za reševanje življenj.

Cirozo jeter - in pogosto smrtna bolezen jeter, ki se pojavljajo.

Huda bolezen se lahko pojavi zaradi zlorabe alkohola ali zaradi zapletov, ki izhaja iz kroničnega hepatitisa B (predvsem B in virus C).

Pri bolnikih s cirozo jeter močno spreminja strukturo tega organa, pri čemer so zdrave jetrne celice ubil in jo nadomestiti z vezivnega tkiva. Iz tega razloga, jetra ne morejo soočiti z izvajanjem svojih pomembnih funkcij in s tem na zdravje in kakovost življenja, je veliko slabše.

Če zgodnje zdravljenje, po zaslugi sodobne medicine, je mogoče obnoviti poškodovanih jetrnih celic in preprečuje razvoj ciroze. To zahteva posebno dieto. Razvila medicinskih znanstvenikov poseben obrok s cirozo jeter v povezavi z zdravili lahko povzroči obnovo bolezni poškodovanih celic, preprečevanje zapletov, normalizira pretok žolča, presnove obnoviti in izboljšati splošno zdravje pacienta.

Vrste bolezni in prehrano

Prehrana v cirozo sme dodeliti le specialist, obiskuje zdravnika, ob upoštevanju vseh dejavnikov, vrsto in obliko bolezni. Prehrana za bolnika je odvisen od teh pogojev. Znanstveniki so odkrili številne oblike cirozo jeter:

1. Cirozo jeter se izravna. V tem stanju je bolezen takšna, da nevtralizira telo tvorjena v njem in ga zastruplja tekočim amoniakom. Pri tem tipu ciroza v dietne hrane, bogate z beljakovinami.
2. Druga vrsta bolezni - tako imenovano portal ciroza. Tudi tu mora biti prehrana biti največja. Treba je obogatena z beljakovinami, kot je to mogoče, saj je protein sposoben obnoviti strukturo jeter, svoje telo zdrave celice.
3. Dekompenzirana ciroza, ta oblika bolezni, ko se je telo ne more premagati pojavil amoniaka. Ljudje z dekompenzirano cirozo dieto nasprotno morali omejiti vnos beljakovin.

Te dietna priporočila za bolnike z različnimi vrstami cirozo so enaki.

Blokirani izdelki iz jeter patologijo

Mora opustiti nezdrave prehranjevalne navade - to narekuje prehrane. Pomembno je, da se strogo držijo "zdravljenje" zdravi prehrani, ki je pomemben del zdravljenja v cirozo jeter. Da bi bili učinkoviti, morajo terapevtske diete strogo upoštevati načine priprave hrane. Pri bolnikih s cirozo jeter, je potrebno, da se v celoti izločijo iz vaše prehrane toplotno kuhane jedi, tj na žaru na štedilniku ali v mikrovalovni pečici, na žaru, itd Konec koncev, če cvrtje rakotvorne snovi stojalo hrane. Tudi prehrana v cirozo izključuje recepti enolončnice in pečene jedi. Čeprav je povsem zanikati ljudi s cirozo jeter na različne načine, da ga pripravljajo ni potrebno, pred kaljenjem ali pečenje hrane priporočamo, da zavre. Dietah za bolnike s cirozo običajno brez soli ali z najmanj Uporaba soli. Poleg tega, hrana ne sme biti niti hladno ali vroče, prednostno toplo. Hrana za bolnike ne hrani v velike kose (npr. Meso mora najprej sesekljamo).

Ne glede na vrsto cirozo jeter naslednje proizvode je treba trajno odstraniti iz bolnikovi prehrani:

1. To je strogo prepovedano piti alkohol, to velja za žgane pijače z alkoholno pivo, nizko alkoholnih pijač.
2. Izdelki na osnovi masla in kvašenega testa: pite, torte, pite, svež bel kruh, rženi kruh, koli pecivo, puff pecivo.
3. Ješ ne more konzervirane hrane, v konzervah, kisle hrane: ribe, meso, pite, sadje, zelenjavo.
4. Različne kumarice: kumare, paradižnik, olive, itd
5. Izključene maščobe in eksotične ribe: jesetra, prijatelj losos, morska plošča, som, itd palgasius.
6. Prehrana bolnikih s cirozo ne sme vsebovati maščob tvorog- masten, pikanten, slan sir syr.
7. Strogo ne priporoča nobenih mesne juhe na osnovi mesa, rib, gob.
8. Dieta strogo prepoveduje ljudi s cirozo imajo kakršnokoli čokolade (temne, mleko, belo), pitje kakava, kave, črni čaj, sladoled, kondenziranega mleka.
9. Hude težave z jetri, se štejejo in nekatere vrste zelenjave, ki vsebujejo hlapne eterična olja: česen, sveža čebula, redkev, paprika, redkev, špinača.
10. Ne morete uporabljati te začimbe v hrani: začinjene in pikantne omake, ketchup, gorčico, hrenom.

Pravilna prehrana in kuhanje z boleznijo jeter

Temeljni dieta za to bolezen - je zasnoval sloviti prehrano Pevzner prehrane, tako imenovani tabeli №5. Glavno načelo te diete - popolnoma odpraviti škodljive hrane za jetra, zamenjava, koristna za organizem hrano.

Zaužitje bolnikov z diagnozo cirozo jeter, ki se razbije na manjše dele, ki so pogosto sprejete, za 5-6-krat na dan, najbolje vsak dan ob določenem času.

V jetrih se ciroze pacienti ali proizvodi kuhani ali paro. Zelenjava vsebujeta vlaken, zelo koristno za jetra, so kuhani pred jedjo in malo zdrobljen ali Napeti. Rastlinske maščobe, kot tudi sol, je bolje, da ne uporabljajo pri pripravi, in dodamo majhno količino pooblaščenega zdravnika neposredno v pripravljeno posodo. Kuhani pusto meso je treba tudi, da seseklja ali mešalnik, preden vzamete hrano. Za uskladitev s to dieto se lahko uporabijo manj mastno skuto, kar je priporočljivo, da se razredčimo z malo mleka z nič maščobe. Vsak prehrana in prehrana v cirozo priporoča za večerjo jesti nizko kalorično hrano, ki se zlahka prebavijo v telesu. Obrok je treba najkasneje 2 uri pred spanjem.

Uporabne in pospešuje zdravljenje, ki se uporabljajo v terapevtske prehrane:

1. Beljakovine živila: z nizko vsebnostjo maščob mesa, ne več kot 100 gramov na dan, kot telečje meso, govedina, belo meso piščanca, purana, zajca. Kotleti, mesne kroglice, mesne kroglice, paro.
2. Eno jajce na dan, kuhana mehko kuhana.
3. Nizko vsebnostjo maščob kisle smetane v količini, ki ne presega 100 ° C. na dan.
4. Mlečni izdelki: mleko 0-1 /%, kefir, jogurt - ne več kot 200 gramov. na dan.
5. Kuhane žita: riž, ajda, ovsena kaša.
6. Vegetarijanske juhe, kuhana zelenjava (bučke, cvetača, korenček, brokoli, zelje, čebula, pesa, krompir, itd).
7. Vse vrste testenin, sojina moka.
8. Sveža zelenjava in zrelo sadje - kumare, paradižnik, marelice, breskve, jabolka, sladko, kislo sokovi.
9. Suho sadje: suhe marelice, slive, rozine. Vsebujejo veliko kalija, tako da so zelo koristne v cirozo.
10. Zdrave maščobe v obliki rastlinskih olj - koruza, olive, sončnice.
11. Lean morju ali reki ribe.
12. Bonbonov - naravnim medom, marmelado, marmelado, različne sladice.
13. Začimbe, hrano, ki jih je mogoče ponovno napolniti s cirozo - lovorjev list in malo kumine.
14. Le posušen črni ali starega belega kruha.
15. Zeliščni čaj sladkan.

Pomembno je vedeti, da je za bolnike bolje počutili in dieto jetrne ciroze piti vsaj 2 litra na dan ali po možnosti talini prečiščene vode. Skupna količina hrane na dan ne sme preseči 3 kilograme.

Poleg tega, terapevtska prehrana vključuje tešče en dan na teden pri bolnikih s cirozo. Na ta dan diete je sestavljen samo iz zelenjavnih juh, sveže sadje, dovoljene mlečnih izdelkov. Te dni prispevajo k izboljšanju telo in očisti jetra pred toksini.