Za razliko od etil metil alkohola doma

Kar imenujemo alkohol ali pogostejši izrazi "žganje", "vino", "tekila" vodka "in" pivo "v globoki kemični ravni predstavlja skrbno zmesi etanola z različnimi aromatskih ali obarvanje. Etanol, znan tudi kot pitje, hrano ali zdravila, je etanol, je bila enaka snov s kemijsko formulo C2H5OH je, je temelj vse alkoholne pijače - ne nadomestki. Nadomestek kompulzivno ustvarjenih na podlagi drugega materiala enake kemično-organsko skupino, katere ime - metanol (metil alkohol, CH3OH formulo). Bil je čisti strup za telo, tako da bi lahko, da se razlikuje doma iz relativne varnosti etanola je lahko ključnega pomena.

Vse z namenom

Etanol se preprosto ne imenuje hrane in pijače - ne nosi zaužitja a uničujoče posledice za organizem, seveda, če je uporaba razumno in zmerno. Etanol v majhnih odmerkih ima stimulativni učinek na človeški živčni sistem, zavira tvorbo hormonov, ki vplivajo na možganske centre zaviranje, ima narkotično. Ko pretirano navdušenje oseba razvije odvisnost.

Obseg etanola je zelo široka:

• alkoholna industrija;
• kozmetiko in detergenti;
• barve in laki;
• farmacevtske industrije;
• proizvodnja kozmetičnih in čistilnih izdelkov;
• zdravstvenih izdelkov.

Poleg tega, se etanol uporablja kot nadomestek za gorivo, to pomeni, je sredstvo, zelo razširjena in odločno stopil v življenju vsakega človeka.

Metanol ali metil (tehnični) čistega alkohola je strup za človeško telo, kjer je smrtonosni zagotovljena po porabi največ 30-50 ° C. Ta alkohol se uporablja predvsem v industriji:

Metanol ali alkohol, je tehnično čisti strup za človeško telo
• pri oblikovanju organskih barvil in stekla;
• ustvariti umetno svilo;
• pri izdelavi topil in raznih tehničnih formulacijami;

Obstaja druga področja etanola izkoriščanja, škodo, ki je ni najbolj pomembna za potrošnika - alkohol. Proizvajajo alkoholne pijače na osnovi metilnega alkohola je prepovedana zaradi svoje toksičnosti, vendar se ne ustavi brezvestnih proizvajalcev, zaradi česar vsako leto v Rusiji bremena odgovornosti za 60% vseh usodne zastrupitve nosi metanol.

ne razlikuje po videzu

Etanol in metanol zelo težko ugotoviti, v domu na samo pogled in vonj. Alkohol hrane, medicinski in tehnični alkohola so brezbarvne snovi z enakim okusa in vonja (meti razlikuje manj intenziven okus). Za tiste, ki želijo razlikovati metanola iz etanola, je priporočljivo, da imajo majhen in preprost poskus: vzemite testno tekočino in olupljen krompir, ki imajo nekaj ur potopljen v alkoholu. Če sčasoma gomolj obarva roza v prisotnosti metilnega alkohola obstaja nevarnost, če obarva modro ali ostala nespremenjena - to je duh hrana, medicinska, ki je etil.

Če pijete alkohol, se odlikuje s tehnično ni tako pomembno, kako preveriti kakovost alkohola, je možno, da izvede študijo, ki se imenuje "test Lang".

1. Zato je treba sprejeti 50 ml alkohola, zlijemo v posodo za analizo, ki je primerna za stalno segrevanje in 2 ml raztopine kalijevega permanganata (kalijevega permanganata). Raztopino lahko pripravimo z nanašanjem 0,2 g praška v destilirani vodi.
2. Alkohol se segreli na 18 ° C, nato nalijemo permanganic raztopino in njej temeljito pomešamo.
3. Nato se začne odštevanje, ki bodo potrebovali mešanico, da njegova barva spremeni iz vijolične v rumeno-roza.

Kazalec Lang, t.j. nivo kakovosti alkoholna komponenta je višji, daljši proces spreminjanja tekočino barvni vzorec. Poskusi kažejo, da se bo Lang je vzorec šteje, "vodi", če je obarvanje zdravja, pitje alkohola vsaj 10 minut.

Nekaj ​​preprostih poskusov

Obstaja nekaj osnovnih poskusov, v katerih se tudi doma lahko razlikuje od metanola etanola.

1. Fluid za raziskave je treba zlije v kovinsko posodo in dal na ogenj. To je potrebno za merjenje temperature v alkoholu vreliščem v - etanol vre pri 78 ° C, tehnična metanol - tudi pri 64 ° C.
2. V hladnem čistilnega alkohola se črta gorenja na ogenj hčerinski bakrene žice - če se med reakcijo bakrovega oksida z aldehidom obstaja vonj gnilo jabolko (kis), nato raziskuje etanola, če bo tekočina oddajajo neprijeten, ostrega vonja (parova formalin), je metil alkohol.
3. V majhno količino alkohola, naj bi vrgel malo sode bikarbone, jo dobro premešamo in slediti, ali v tekočem oborina. Netopno rumeno obori pri reagiramo z jodom etanolom ostane bistra in pregleden metanol.
4. To naj bi vrgel v analiziranem alkohola "kalijevega permanganata" ščepec in raztopino segrejemo, da se ugotovi, ali se tvorijo zračni mehurčki. To vam omogoča, da določite metilni alkohol.

Opomba: Vse zgoraj navedene metode omogočajo večjo ali manjšo stopnjo natančnosti, da prepoznajo metil in etil alkoholi v čisti obliki. Vse vrste mešanic, kot tudi z visoko stopnjo alkohola, raziskati taki poskusi ne bodo delovale. Edina možnost, da pridobijo zaupanje v vsebnosti v pitni pitje alkohola - pridobivanje licenčnih pijač v dobrih trgovin.

Ne mislite, da je ravnanje dejavnosti je opisano zgoraj, s 100% natančnostjo bo pomagalo, da bi se izognili nevarnosti zastrupitve z metanolom. Obstaja zmes alkoholov v kateri so čistega etilnega medicinski "maske" aditiv tehnična metil, napitki z dodatki, ki dobesedno "zagozden" lastnosti, metanola, da mora biti viden v pregledu. Če obstaja dvom glede izvora in kakovosti izvedbe alkohola, je bolje, da opusti njegovo uporabo.