Zgodovina piva Heineken

Zgodovina nizozemskega piva družbi Heineken poteka od 16. decembra 1863. Istega dne je družina Heineken vstopil v posel pivo. V zadnjih 140 letih, tri generacije družine Heyniken gradnjo in širitev podjetja in promocijo svoje blagovne znamke v Evropi in po svetu. To je zaradi vodstvom Gerardom, Henry in Alfred Heineken, Heineken danes - ena od svetovno znanih blagovnih znamk piva. Zdaj je član uprave, je Charlene de Carvalho-Heyniken, prva ženska na ročni način.

Malo zgodovine

Leta 1863, Gerard Adrien Heyniken prepričal svojo mater, ki je močno razdraženo lokalne pijance, stepeno najbolj umazanih v okoliških gostiščih, je, da bi na Nizozemskem je bilo manj težav z alkoholizmom, če bi Nizozemci piti pivo namesto gin. Toda nizozemsko pivo v tistem času je bilo tako grozno, da se je odločil, da kuhamo Gerard visoke kakovosti piva. Mati mu je kupila največja v tistem času v Amsterdam pivovarne De Hooiberg ("senu"), Ustanovljeno leta 1582. Gerard Adrien Heynikenu je bil star komaj 22 let, ko je leta 1864 je prevzel obrat. In tam je bila blagovna znamka je danes znano, zagotovo vsakogar - "Heineken".

Gerard je določeno, da opravljate svoje najboljše pivo na svetu, in je razumel, da je za to potrebno veliko spremembo in vlaganja v proizvodnjo. V 4 letih nova pivovarne Buitensingel na obrobju Amsterdama, je bila zgrajena po ustanovitvi.

Leta 1869 je Gerard Heineken se je odločil, da preklopite kljub nacionalnih tradicij nizozemskih vrst piva o metodi proizvodnje zgornjega vrenja na bavarski način spodnjega vrenja. To je popolnoma drugačna tehnologija, ki omogoča izdelavo bolj svetlo in jasno pivo, ki prav tako traja dlje. New visoke kakovosti pivo imenovano "pivo Gentleman" V nasprotju s predhodno izdelan "pivo Worker". Inovacija je privedlo do povečanja prodaje in posledično je bilo treba za povečanje proizvodnje.

Leta 1870, ker je francosko-pruski vojni, je bil bavarski uvoz piva prekine, ki se je dramatično povečala prodajo Heineken. Leta 1873 je bilo ustanovljeno podjetje "Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.", Ki združuje obstoječe pivovarno, leta 1874 so se pridružili z novo tovarno, ki zajema površino 3.000 kvadratnih metrov, zgrajen v Rotterdamu. To je bil najbolj sodobno pivovarsko opremo, in tudi dogovorili za tiste edinstvene dni laboratorij za nadzor kakovosti izdelkov.

Zgodovina Heineken je še veliko zmag. Uspeh nove blagovne znamke, ki se imenuje ime lastnika, je presegla vsa pričakovanja, in pravilna strategija pomagala osvojiti priznanje ne le na domačem nizozemskem trgu, ampak tudi v tujini. Leta 1875, Heineken pivo dobi prvo zlato medaljo na Mednarodni razstavi v Parizu (in nato v 1889 in 1990) ter veliko nagrado v Amsterdamu (1883).

Že leta 1880, Heineken postal največji izvoznik piva v Franciji, z 1889 prinaša pivo v restavraciji Eifflov stolp.

Leta 1879, Heineken najame za študij kvasa Doctor Elion, nekdanji študent Louis Pasteur. V naslednjih 13 letih Elionova razvezo zakonske zveze in izbrali nekatere pripravke, kvas za Heineken, in v 1886 je prinesel zdaj slavni razred kvasa "Heineken" (Kvas, ki so vir alkohola in ogljikovega dioksida v pivu). Te kvasovke uporabljajo danes, v 21. stoletju, poleg tega, ne le na Nizozemskem, temveč v vseh pivovarn, ki trenutno obvladuje podjetje, da bi pivo svoj značilen okus, ne glede na vremenske razmere, v katerih se proizvajajo in uporabljajo . kvas "Heineken" - edina sestavina, ki jih ni mogoče predvajati ali kupil drugih proizvajalcev.

Leta 1881 je pivovarna v Amsterdamu, in leta 1883, in v Rotterdamu namestila sodobno hladilni sistem, ki je pomagal, da bi se izognili tradicionalne pivovarja glede na sezonsko naravnem ledu.

nameščena električna razsvetljava - Leta 1890 je bilo brez primere novost v Amsterdamu pivovarni.

Video: Zgodovina piva

1893. Gerard Adrien Heyniken umre. V tistem času, ko je bil že največja pivovarna na Nizozemskem, s prodajo približno 200.000 hektolitrov na leto (za primerjavo, povprečna prodajna pivovarne v tistem času okoli 3000 hektolitrov).

Leta 1917 je Henry Heineken, sin Gerard, prihaja starosti in prevzame vodenje družbe. On in njegova ekipa predstavlja novo generacijo voditeljev. S pridobivanjem znanja in praktične izkušnje, ki jih prinašajo novi stil vodenja. Izboljšuje tehnološko opremo za elektrarne, kot tudi umetnost piva, kot je bil Henry kemik z usposabljanjem. veliko napora, časa in denarja, ki ga porabi za raziskave na tem področju. Prav tako je pozitivna stran tega je skrb za svoje zaposlene. Bil je prvi na Nizozemskem je ustvarila pokojninski sklad za delavce v pivovarni, saj meni, da je spoštovanje ljudi, ki se odraža tudi v njihovi motivaciji, da skrbi za dobro počutje in vzpostavitev ustreznih delovnih pogojev za osebje.

Video: Trgovina polnjenje piva na sibirske pivovarne Heineken

Seveda, prva svetovna vojna, da prekine razvoj družbe. Poraba piva strmo upadla, prav tako močno čutiti vpliv gospodarske depresije leta 1930. Toda hkrati je bilo tudi prijetna sprememba. Začel osvojitev ameriškem trgu piva, takoj ko je bila razveljavitev Prepoved Heineken prvo podjetje, ki se je nadaljevala izvoz piva v Združenih državah Amerike. Največ piva Heineken, namenjene v ZDA je pivo pivovarne na Nizozemskem, v 's-Hertogenbosch. Obstajajo posebne proizvodne linije, ki so bili potrebni za označevanje in proizvodnjo piva v različnih državah. Kmalu je Heineken pivo postala tudi vodilna pri uvozu na Japonskem, v Kanadi in Avstraliji.

Leta 1940 je Henry Heineken zapušča vodenje družbe in se imenuje delegirani člana nadzornega sveta (do 1951).

Alfred Henry Heineken je začel svojo kariero v družinsko podjetje leta 1942 v starosti 18 let, in je leta 1946 vodil prodajni oddelek podjetja v ZDA. Vračanje v Evropo, Alfred Henry Heineken začela agresivno oglaševanje in trženje politiko, s katero je družba tretje uvrščeni v proizvodnji piva na svetu. Od 1951 do 1964 je bil član nadzornega sveta. Od leta 1964 do 1969 - član izvršnega odbora direktorjev in njen predsednik od leta 1971 do leta 1989. Leta 1995 se je upokojil, medtem ko preostali predsednik in prenese član nadzornega sveta Heineken N.V.

Novi lastnik odločil, da pour dve tretjini pivo v steklenici. Alfred Henry Heineken osebno izumil oblikovanje zeleno steklenico z rdečo zvezdo na etiketi. Je organiziral odprto teniško turnirja Heineken jazz festival in skupinsko pivo Heineken premium sklad. Alfred plača pozornost tudi rast deleža podjetja na mednarodnem trgu. Potem mora biti mednarodna blagovna znamka Heineken - to je sanje o svojem dedu. Sposobnost Lastnik podjetja je obrodilo sadove.

Leta 1969 je opravila nakup konkurenčnega podjetja Amstel in infuzijo skupine rastlin "Vrumona". Leta 1971, Heineken absorbira podjetje "Bokma" in "Kouberghe". Če želite izkoristiti 1973 trgovanja vino podjetja Royhmena, leta 1975 je družba, ki odpira veliko moderno pivovarno v Zutervoude (največja v Evropi, z zmogljivostjo 6 milijonov hektolitrov) in gradi prvo tujini pivovarne obrat družbe v Burundiju.

Leta 1971 je bil imenovan Alfred Heineken predsednika. Naslednje leto se je podjetje preimenovalo iz Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V. Heineken N.V., vodenje sedež v Amsterdamu.

Heineken nadaljuje svojo mednarodno promocijo in 70-80 let. Po licenčnih pogodb, Heineken pivo začeli proizvajati v Sierri Leone in Trinidad (1972), Jamajka (1973), na Norveškem in Švedskem (1975), St. Lucia, in Tahiti (1976), na Haitiju (1977), na Irskem (1978), Italija ( 1979), Maroko (1980), Grčija in Južna Koreja (1981), Japonska (1983) in Španija (1988).

Nekdanja pivovarna v Amsterdamu in Rotterdamu so bile zaprte. Amsterdam Heineken stavba preurejena v muzej, in se nahaja v Rotterdamu, Ministrstvo za transport Heineken izvoz.

Leta 1989 je Alfred Heineken umaknil iz zadevah družbe, je eden najbolj nadarjenih nizozemski menedžerjev Karel Vursteena vabi. Leta 1991 je Alfred ki je družba delničarju, ki prodaja delnice na borzi. Doma je ohranila največji paket - 25%.

Po 78 letu starosti, 4. januarja 2002, na Nizozemskem, Alfred Henry Heineken, ki je bil v času svojega življenja besedilu legendarni umrl.

Trenutno je družba Heineken je druga (po Anheuser-Busch) proizvajalec piva na svetu. Ima v lasti deleže v približno 30 pivovarn v Afriki, je v celoti v lasti Brasseries Heineken v Franciji (25% porabe piva v državi), ima velike podružnice v Španiji, Italiji, Veliki Britaniji, Grčiji in drugih državah. Podjetje je prisotno na Kitajskem in v Singapurju tudi.

Heineken pivo se zdaj prodaja v več kot 170 državah po vsem svetu. Po Heineken - visoko kakovost piva. Razpon njegove zelo raznolika, in vsak uporabnik lahko najde nekaj posebnega za vsak okus, moči in barvi. Uživate lahko pivo "Heineken Oud Bruin" ali "Heineken Bok" (Močna sezonska različica, ki vsebuje več kot 6% alkohola), vendar pa lahko poskusite temno pivo "speciale Izvoz"Namenjene za prodajo v tujini. Poleg navedenega je skupina še vedno prodajajo in druge znane blagovne znamke piva, ki ga je kupil prej, kot je "Amstel". "Murphy`s", Affligem in brezalkoholno pivo "ščit".

Nahaja se v Maastricht tovarni De Ridder, družbe v lasti Heineken, že več kot 135 let delovnih varjenja piva, v katerem sta dodani dve hmelja, ki se ne pasterizirano, tako da je okus in posebno naravo v celoti kaže. Obrat služi pivo "Pilsener". "Maltezer". "Donker". "Bockbier"Tako kot se imenuje belo pivo "Wieckse Witte".

Zgodovina Heineken nadaljuje v Rusiji. Tukaj je podjetje v lasti 10 th rastline: v Sankt Peterburgu, Nižni Novgorod, Bashkortostan, Novosibirsk, Sterlitamak, Ekaterinburg, Irkutsk, Kaliningradu, Novotroitsk in Khabarovsk. Glavni blagovnih znamk - "Bajkalsko shore". "PIT". "Golden". "Golden Fazan". "Zhiguli". "močan". Skupna zmogljivost ruskih podjetij nizozemske družbe. - 120 milijonov na leto.

Februarja 2002 je pivovarna "Bravo International" (St. Peterburg) je plod nizozemskega skrb Heineken in marca 1, 2003 preimenovala Ltd. "Heineken pivovarne". Podjetje je sedaj med pet največjih proizvajalcev piva v Rusiji. izdelki doo "Heineken pivovarne" To je na drugem mestu v Rusiji v smislu distribucije. Ltd. "Sibirski pivovarne Heineken" (prej "Sobol Bir") Je del skupine Heineken v Rusiji oktobra 2004. Obrat proizvaja pivo "RUSICH". "Zhiguli". "Bochkarev". "lov". "tri nosi". Zmogljivost obrata je 6000 dal. na leto.

Zdaj Heineken zaseda ozemlje nekdanje Sovjetske zveze, na tretjem mestu po prodaji, kot je potrdila svoj položaj na hitro rastočem ruskem trgu piva - peta največja na svetu. Skrb ima v lasti 18 pivovarne v 10 - v Rusiji, 3 - v Ukrajini, 4 - v baltskih državah in eno v Kazahstanu.