Kako odpreti šampanjec

• Klasičen način
• nestandardnih smer

Šampanjec pridejo v naše življenje kot atribut počitnic, zabave, praznovanja. Vendar pa lahko vse to lahko pokvari nezmožnost, da se odpre steklenico šampanjca.

In ne bo sram, ko so dekleta v dekliščina iščejo drug proti drugemu s tiho vprašanje: "odpreti No, ki delamo," in potem neskončno mučile slabe cevi - ker so bonton dame ne bi smel odpreti to pijačo.

Toda, ko gre za moške, in celo v romantičnem ali sverhtorzhestvennoy okolju, kot intimno dan v večerne obleke ali na dnu rojstni dan šefa, ki jih ne želite izgubiti obraz in izpolnite ta penečih pijač novo obleko punco ali plute, da bi prekinil stran najljubši lestenec šefa žena. Vendar se lahko zgodi? Ja, če nimate pojma o tem, kako odpreti šampanjec.

Zato je treba usposobiti. Toda preden začnete početje bi bilo vedeti, kako odpreti šampanjec, brez hrupa, brez enega strela, tiho in mirno. Na splošno velja, tako da je steklenica šampanjca ni postal kot vulkan bruhajo lavo. In če nekdo - meni, da je plute strel - to je kul, pravijo naenkrat - ne, to ni kul. In to ni zabavno. In to ni bonton.

In odpreti šampanjec samo lepa in spektakularna - kaj je treba ...

1. Zanimive steklenico 6-8 ° C, je dala v hladilniku ali posebno vedro z ledom dve uri. Treba je zmanjšati količino ogljikovega dioksida, ki se tvori ob odprtju. Toda v vsakem primeru, ne bi zabil steklenico v zamrzovalnik - to je temeljito pokvari okus. Kot malo več nasvetov - poskrbite, da je pijača ni potekel!
2. Bodite pripravljeni za čiščenje majhno brisačo ali tkiva, kot plastenke, enkrat toplo, po ohladitvi, pokrita z znojenja (kondenzat) in lahko zdrsne iz rok. Ovijte prtiček pijače, ki pokriva celotno etiketo. Ali to previdno, brez stresa, ali priključite itak bullet bodo leteli iz steklenice.
3. Kako do odpiranja, začnite s folijo in žico, ki ima plute. Ko jih odstranite, nagnite steklenico pri 40-45 ° in se osredotoči na dnu tabele, na primer. Točka vratu na varnem mestu, ter vsaj v steni, vendar ne v smeri lestenci, porcelana ali družinski ladylove. In če to ni dovolj ...

Zdaj ste pripravljeni za najbolj pomembno - trdno držite za vtič in začeti vrtenje steklenice (ne plute!). Ne amater - ne dovolite, pršila šampanjca in glasen pok, ko odstranite zamašek. Počasi in nadzorovano odstranitev prsti podaljša samo predvidevanja. Lagodno sprostite prste, medtem ko imajo zamašek na vsak milimeter svojega napredovanja.

Če menite, da je pritisk plina zdaj prenašati plute, obstaja en zanimiv način, da se to stanje popravi. Da bi to naredili, boste morali piti, ko ohladimo vnaprej, da se ohladi navadne žlico. Torej, če je to zelo ohlajeno žlico pritrjena na vratu steklenice, nivo tlaka plina takoj pade, in lahko varno nadaljuje odkritje.

4. Po odprtju stekleničke, voditi - Izpolnite očala gostov ali je dama v istem počasne, fascinantno ritma. Tako da ne bo samo obdržati vsa pravila bontona, ampak tudi za preoblikovanje proces odpiranja in pitje šampanjca v neke vrste ritual. Mimogrede, v skladu s pravili, ki jih potrebujete, da pour šampanjec v dveh fazah in polnjenje ne več kot 2/3 skodelice.

Sposobnost za odpiranje šampanjca z lahkim bombaž (brez spreja!) Bodo navdušili goste, kot so poroke ali obletnice. Vendar pa boste morali še večjo spretnost kot odpiranje brez bombaža. Ker v tem primeru boste morali zanemarjajo eno od glavnih pravil in nežno stresajte plastenko. Hkrati se povečuje pritisk bo sila za potiskanje zamašek iz steklenice, in vaša naloga - da ga imajo na prvi, in nato - spretno odstraniti brez polivanja tekočino.

1. Tako kot v klasični različici, boste potrebovali šampanjec ohladi. Prav tako znebiti folijo in razgrniti žico (vendar ne odstrani), popolnoma odpravi ohranitev svojih zastojev. Pustite folijo in brez zavojev žica je lahko samo v primeru popolnega zaupanja, ki je poln uspeh "delovanje".
2. Izberite pravilno nož. On mora biti zelo velika, široka in dovolj ostra.
3. Nagnite šampanjec na 40-45 ° C, tako da ga odvijete iz vratu na strani ljudi in predmetov - osebne poškodbe ali izgube za vas ali ne potrebujemo.
4. Sedaj izberite eno od šivov na steklenici, na kar se bo zgodilo odprtje. Bodite oster nož z njim in topim koncem na vratu. Preživite jih večkrat na izbrani šiv vizualno izberite destinacijo za sprašuje in si prizadeva, uporablja oster in hud udarec za to mesto. Ampak ne udaril direktno pravokotno na vratu. Učinek je treba nekoliko premika kot planiranje. Če na prvi vam ni uspelo - spet udaril in vratu verjetno bounce. Poskrbite, da tekočina del izlil - to bo spral drobne delce stekla z "cut-off". Čeprav naj bi se to zgodilo, in to samo po sebi.

Na splošno razbitin na odprtju noža ni videl. Ampak, če ste zaskrbljeni zaradi mikroskopskih delcev stekla, počakajte nekaj sekund, in tudi če po naključju, da je v kozarcu, ko se napolni kozarec šampanjca - izkazalo se je, se bo vse usede na dno. Praznjenje steklo, pusti požirek ali dva na dnu, in boste zaščitite pred jedjo steklo.

To odkritje tehniko imenovano "Hussar" in izgleda, seveda, spektakularno. Sprva odpreti metodo šampanjec kozacke vključuje ne vzeti nož in meč. Ampak kot z meči zdaj napryazhenka, namesto njih prišel na kuhinjskim nožem.

Ampak tudi, če vam je ljubše, klasičen način odpiranja, vam priporočamo, da vse - enako prakso v "Hussar". On lahko pridejo na pomoč, če lomljenega cevi. Seveda, v primeru okvare plute vas in spiralno, vilice, itd lahko pomaga Ampak lahko storite brez spiralno. Še posebej Hussar način za vse - še bolj estetski, poleg tega pa po nesreči izvrže pod vplivom spin cevi, ne bo povzročila škode, za vas in vaše dama, gostje pa ne bi bilo treba gledati svoje obiranje v Golyshko steklenici in izvlečete vtič za sodelovanje kosov stekla.

2-3 Odpiranje steklenico šampanjca, lahko še ni postala "pro", vendar po 10. bo svoje izkušnje in nato zaživeti.