Malibu - liker z rumom in kokosom

Kombinacija močnih okusov karibskega ruma in kokosa je nekaj, za katerega je prvotno ustvaril liker Malibu. Najprej pa, izdelek se ne šteje kot samostojna pijača. Bil je videti kot podlaga za industrijsko proizvodnjo alkoholnih pijač. Prodaja ni Malibu. Bil je kupila neposredno barih in restavracijah. Toda ljubezen kombinacije okus in povečanje števila pijač, sestavljen iz kokosovega likerja, ki je glavna sestavina, tako hitro narašča, da Malibu je zelo kmalu znan po vsem svetu s svojo "tropski" narave in rum vlakom.

Sestavine in tehnologija hrane

Pomembno pri alkoholnih pijač - komponente okusa. Malibu Sestavek je preprosta:

• Karibi rum;
• trsni sladkor;
• naravni kokosovo izvleček (ekstrakt);
• voda.

Groba okus rum zmehča melase. Za ta likerja Malibu rum pripravljena v posebnem receptu. Voda se uporablja naravno, pomlad in naravnih kokosovih dodatke nenehno in temeljito preveriti.

Prehrambena tehnologija kokosovo liker blagovne znamke Malibu je zmešamo vse sestavine. Nato se liker ustekleničeno in poslati potrošniku. Kljub enostavnosti izdelave, v resnici, Malibu nekaj časa držimo v lesenih posodah. Vsa zadeva je zapletena "geografijo" na pijačo jo kuhamo na otoku Barbados v steklenicah je ustekleničena v Škotskem. Medtem ko je liker podal iz Karibov v Evropo (10-12 dni) Postopek infuzijo poteka.

V tem trenutku, razen klasične kokosovega okusa, krepilne proizvaja z dodatkom ekstraktov mango, pasijonke, banane in ananas. Dodatne okusi da okus pijačo bogatejši, vendar je glavna nota je še vedno kokos.

Kuhanje Malibu domov

Tekočina kot Malibu Classic enostavno opraviti doma. V tem primeru boste morali sprejeti dejstvo, da bo okus dobljenega napitka nekoliko drugačen od izvirnika. Tako da boste morali, da zaloge na:

• Vodka - dobro čiščenje, je bolje od drago (1 liter);
• kokos - 100 gramov;
• sladkor - 200 gramov;
• voda - 200 ml;
• vanilla - 1 paket.

Priprava je sestavljena iz naslednjih postopkov.

1. Polnilni kokosovo vodka predmet napolni za dve uri v zaprti posodi.

2. Dve žlici sladkorja z žlico vode, da pivo stanje rjavega karamela.

3. Preostali sladkor raztopimo v vroči vodi, tako, da se karamela. Dobro premešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Dobljeni sirup je potrebno, da se ohladi.

4. sirup vlijemo v zmes vodka in kokosa, dodamo vanilin, dobro premešamo in hermetično zaprt.

5. Liquor vztrajajo na toplem temnem prostoru za 10 dni.

6. Preskoči končni tekočine skozi filter iz gaze, ustekleničene v neprosojne steklenice.

Lahko zamenjate vodka, rum, je najbolje, da se kubansko svetlobo. V tem primeru ni potrebno, da bi karamelni sladkor. Okus bo bližje izvirniku.

Kako piti, kaj mix

Malibu je bila prvotno ustanovljena kot podlaga za koktejle, v svoji čisti obliki je skoraj ne porabi. Najbolj priljubljeni koktajli:

• Pina colada - Malibu (2 dela), ananasa (3 deli), led.
• Slaba punca - Malibu (1 del), Kahlua (2 dela), banana liker (2 dela), konjak (1 del), smetana (4 deli), vsi sestavni deli stepeno v mešalniku z ledom.
• Kokosovo Sprite - Malibu (1 del), Sprite (3 deli), led, metini listi, apno rezina.
• Ultimo - Malibu (10 ml), žganje ali viski (40 ml), jabolčni sok (150 ml) in ledu.
• Acapulco - Malibu (del 2), manga sok (3 deli), led.
• Kokosovo raj - Malibu (20 ml), beli rum (10 ml), mleko (100 ml), led (100 ml), vse zmešamo v mešalniku in dobro bič.

Najbolj klasični se šteje, da je pijača kokosovega likerja in limetinega soka, so sestavine, dodane v enakih zneskih. Vendar pa lahko vsakdo ustvari svojo lastno kombinacijo, saj je okus kokosa popolnoma v kombinaciji z okusom čokolade, smetane, jagod in citrusov not. Kaj piti Malibu kdo more rešiti samostojno. Več kot sto na osnovi kokosa in rum likerska koktajl receptov lahko najdete na uradni spletni strani proizvajalca.

Zgodovina Malibu

Uradno pijača je prišel na trg leta 1980. Hkrati se je legenda, ki je mešanica ruma in sladke kokosa nesreča, ko je kokosovo padel v sod ruma. Legenda nepretenciozno, ne drži vode.

Dejstvo je, da proizvajalci Karibov ruma v Curacao so iskali način za povečanje prodaje svoje dobre in ne zelo priljubljen izdelek. Vsa krivda je bil oster okus in vonj karibskega ruma. Hkrati je eden izmed najbolj priljubljenih koktajlov v karibski baru je Pina Colada, na osnovi kokosa in ruma ekstrakta. Proizvajalci ugotovili -, ki so jih ustvarili bazo koktajl, ki zmanjšuje ceno pijačo, držimo ves svoj okus.

Rum novega proizvoda, imenovanega Malibu pripravimo nekoliko nenavaden način: z uporabo melase in temeljito čiščenje končnega izdelka pred škodljivimi snovmi, ki lahko škodujejo okus.

Ko je novi liker začel pridobiti popularnost, proizvajalci blagovne znamke Malibu kupil večje podjetje, in proizvodnja sama se preselil na otoku Barbados, kjer je še danes. Lastniki blagovne znamke - Škoti, tako Malibu proces polnjenje steklenic poteka na domu Sir Walter Scott.

Danes, pod blagovno znamko približno dvajset pijače, proizvedene v Malibu, med njimi so gazirane pijače, ready-made koktajli in rum z okusom čokolade sladoled.