Kako in kaj piti absint

Absint je vzdevek "Green Fairy" - ne samo za svojo fantastično barvo (običajno smaragdno zelena), ampak tudi za posebne učinke na ljudi. To je močan alkoholna pijača, je narejen iz izvlečkov pelina, da vsebuje od 55 ° do 85 ° alkohola. So najpogostejše vrste, ki so 70 stopinj trdnjave. Je močne alkoholne pijače na svetu (razen alkohola). Absint v grščini je preveden kot "nevypivaemy". To je povsem naravno, saj vsi ne morejo piti tako močno alkoholno pijačo na ne razredči.

Video: Kako piti absint. vroče moda

Definicija kulture neločljivo povezano s skoraj vsako pitje alkoholnih pijač. Absint ni izjema. Kako pravilno piti absint, da bi dobili največje veselje in ne škoduje zdravju. Ta pijača je treba piti zelo previdno, saj je precej močna, in brez zdravljenja lahko povzroči gallyutsinatsii.Vsledstvie da absint močno alkoholno pijačo ne sme piti vse ljudi. Poleg tega, da ima značilen grenak okus, ki je potrebna, da bi poskušali nevtralizirati. V zvezi s tem so vsi načini uporabe absinta namenjen zmanjšanju grenkobo, in v nekaterih primerih, in svojo moč.

Kako piti absint

1. Francoski (Classic) metoda Prav je, da se na vrhu kozarca, napolnjenega z absinta, dal posebno žlico z luknjami, ki je hlebec sladkorja. Preden začnete piti, na kos sladkorja se vlije ledeno mrzlo vodo, dokler kot absint postane motna (Ta učinek se imenuje v Franciji «Louche»). Voda usedlin, eterična olja, ki jih vsebuje absinta, pijača, tako da bo lažje. Verjamemo tudi, da je sladka voda poveča učinek tujona, vendar to ni bilo dokazano znanstveno. Absint vode priporočamo razredčimo v razmerju 1: 5 (en del absint in pet delov vode). Ta metoda za pripravo napitka se šteje nič manj zanimivo od njegove uporabe.

2. Češčina (plamen) Postopek. V kozarec nalijemo tri četrtine absint. Nato v absint navlažimo košček sladkorja in ga na posebnem žlico. Nato je sladkor vžge in dovoliti, da gorijo približno eno minuto. Vroče taljenje kapljic sladkor pade v kozarec pijače. Ko plamen ugasne, z žlico sladkornih ostankov se spusti v čašo in mešamo njegova vsebina. Za mehčanje okus, ki je posledica pijače v njem po okusu ledeno vodo.To je najbolj nevaren način pitne absint, ker lahko vsebina stekla hitro vnamejo.

3. Ruščina Postopek (absint s sirupom). Prvič na osnovi vode, sladkorni sirup A, nato pa se doda v kozarec z absint okusa. Torej pijte veliko ruščine.

4. metoda za redčenje sok. Da bi zmanjšali Absint moč in zmanjšala svojo grenkobo, razredčimo z ananas, limone ali pomarančnega soka, limonade, tonik vode in drugih pijač. Razmerje je odvisno od posameznega okusa.

5. Metoda dva kozarca. Majhen kozarec absinta in stvari in ga v velikem kozarcu. Zatem se steklo zlijemo v tankem curku vode. Tekočine so mešani in postopoma teče v večjo posodo. Ko je le voda ostane v kozarcu, pijača lahko pijete. Mnogi verjamejo, da absint neprijetno tako pijačo kot steklo posega v kozarcu. V tem primeru je dovolj, da pour, dobljenega napitka v drugo skledo.

Video: №2 pijem absint :) (glej opis v video na YouTube)

6. Čisti (nerazredčen). Absint - to je navadna aperitiv, da se uporablja v čisti obliki iz ozkih desertna kozarce, napolnjene do polovice. Ampak ta metoda ni za vsakogar, le izkušeni absint, da tako uporabo. Pred uporabo absint ohladili na nič temperature. Samo v tem primeru je mogoče piti gladka. Odmerek pijača ne sme biti več kot 30 gramov.

Kaj piti absint

Kot smo že omenili, da je klasična aperitiv absint. Pijačo služil pred obrokom in s tem, da ne gre za prigrizek. Vendar, če se uporabi razredčeno absint koktajl ali na njegovi podlagi, ne kot aperitiv, kakor tudi glavno pijačo, saj se prigrizek lahko krmijo temno čokolado, oranžno rezine, mandarine ali limono. Z Absint tudi v kombinaciji z morskimi sadeži.

V kateri služijo absint očala

Nerazredčen absint je služil v kozarcu. Ločen absint služil v navadnih kozarcih, lije 50-100 gramov. Če želite zaneti absinta, je treba izbrati očala z debelimi stenami, kot je tanek steklo lahko prekinil. Očala, ki želijo, da zaneti absinta, mora imeti stožčasto obliko, sežgati proti vrhu. Poleg tega se očala ne sme biti zelo holodnymi.Chto skrbi absint žlice, nato pa, kot pravilo, je opremljen s steklenico drage absinta (v škatlah). Poleg tega je mogoče kupiti v trgovinah jedilni pribor in drugi dodatki restavracij in barov.

Video: Kako piti absint