Varijo aparati in njegove oblikovne značilnosti

• alembic
• hladilnik
• Transport alkohol cevovodov
• Moonshine od štedilnika
• Uporaba Multivarki
• Dodatni elementi varijo proizvodnja

Postopek za kuhanje temelji na načelu destilacijo - upari alkohol spojin segreti drozge, čemur sledi kondenzacija pare v tekoče frakcije. Opredelitev pomeni, da Tipičen moonshine zasnova mora vsebovati:

• destilacija kapaciteta - da dobimo etil ester fermentacijsko tekočino;
• Hladilnik - da dobimo končni tekoč destilat;
• vezni elementi - za transportiranje proizvod med ločenimi deli enote.

Značilnosti proizvodnjo alkoholnih pijač pomeni prisotnost agresivnega okolja, tako da so materiali, iz katerih vozlišča naprave morajo biti izbrani s tem v mislih.

Oglejmo si osnovne elemente podrobneje, z možnostmi za njihovo proizvodnjo v domu.

alembic

Obseg pranje za destilacijo mora biti prostoren in prednostno iz nerjavečega jekla. To je najbolj odporno na toploto in korozijsko odporni material, uporabljen v različnih predelovalni industriji. Poleg niso kemično reagirajo z vročimi agresivnih raztopin.

Volumen kocke je treba izbrati glede na zahtevano napravo zmogljivih varijo. Izkušeni destilarne izbrali dve različni velikosti zabojnikov za predhodne in končne destilacijo. Eden od glavnih meril je tiščanje v kocke za hlapnih snovi ne izhlapi v zrak.

Za preprosto modifikacijo domači enoto se lahko uporablja:

• domače rezervoarji iz plemenitega jekla;
• mlečni pločevinke živil iz aluminija;
• pretvorjenih kovinski sodčki;
• lonec in Multivarki.

Ti modeli se ogrevajo na odprtem ognju, plin ali na elektriko. Bolj sofisticirane različice Moonshine modelov vključuje uporabo parnih kotlov. V takšnih naprav je vsebnik dvojno steno za boljše toplo mash parnega plašča. Toda te nastavitve so zapletena in draga za izdelavo in vzdrževanje, zato veljajo le do pravih mojstrov umetnosti alkohola.

Na vrhu še vedno zagotavlja izhodno cev za uparjanje prehod alkoholnih frakcij v naslednjih naprav komponent. Prav tako je treba opremiti posodo s kemično termometrom za temperaturno krmiljenje tekočih procesov.

hladilnik

Naslednji pomemben dejavnik varijo opreme, kjer hladilna in kondenzacija poteka Hlapne pare v tekočo komponento. To je vijugasta kovinska cev od živila vložene v zapečateno posodo s hladilno sredstvo. V enostavnih naprav vodo, v naprednejše - tekoči dušik, helij in druge kompleksne snovi.

Obstajata dve vrsti hladilnikov, ki se uporabljajo v gospodinjstvu:

• tok - spiralno navitje je določen v vsebnik, skozi katerega se vodi vodo iz pipe;
• netekoča - tuljava se nahaja v rezervoarju, ali vedro kadar je to potrebno za pour hladno tekočino.

Druga metoda se šteje, da je polje, in se uporablja na mestih, ki niso opremljena komunalne avtocestah. Uporablja se za hlajenje sneg, led ali celo ventilator, usmerjenim proti vodi. Ta naprava uporablja načelo naravnega ugotovljene v spodnjem delu posode pri nižji temperaturi raztopine.

Prvi model je najbolj pogosto uporablja v zasebnem destilarn, ima veliko število variacij uspešnosti.

Ker je vijačna materiala najpogosteje uporablja medenine ali brona cev, ki ima dobro toplotno prevodnost in duktilnost. Dolžina hladilnega elementa mora kul izhod za tekočino brez akcije neosevshih alkohol frakcij. nastavitev temperature vode izvedemo s poskusom, da dobimo največjo količino končnega proizvoda.

Transport alkohol cevovodov

Pritrdilni izvedemo pod idealno izvedba enem kosu, brez konektorjev in vmesnikov. Bilo bi lepo imeti medeninasto cev dovolj dolgo, da izhod naprave iz še, ki poteka v kondenzatorja, in konča z odtočnim ventilom. Toda pri oblikovanju Moonshine različne dodatne naprave se uporabljajo, vplivajo na kakovost pijače, in zahtevajo enotno prelom vrstice.

Za priključitev komponent naprave lažji za uporabo silikonskega hrane cev poteka s sponke vikend kovinskega okova. Tudi v domačih struktur uporabljajo nerjavečega valovite cevi. Močno ne priporočamo proizvodnjo cevi iz gume ali PVC materialov, okus vodka je odvraten.

Posebno pozornost je treba nameniti zapiranje prodajaln v zmogljivosti destilacije in drugih pomožnih enot. improvizirane smo zamašitve naprave, narejene za otroke plastelin, testo ali silikonska tesnilna masa za opremo hrane.

Zanimiva sprememba je naprava popolnoma pivo steklo enota z možnostjo vizualni pregled vseh procesov. Doma, enostaven za montažo mini stroj iz odpadnih materialov in neporabljenega opremo hrane.

Moonshine od štedilnika

Kulinarični čudež je pripravljen destilacija kapaciteta: zapečatena, je potrebno svinca iz cevi. Če želite ustvariti polnopravni destiliranje napravo je treba še hladilnik. To je mogoče sestaviti iz valovite cevi in ​​plin iz cevi privarjena velikega premera zapečatena valj opremljen z izhodi za oskrbo in odvajanje toka vode. Znotraj tuljave privit arbitrarno vzdolžno spirale za normalno kondenzacijo alkohola hlapov. Dolžina takega self-made hladilnikom je 40-60 cm.

Med druge odprtine na pokrovu lonec lahko postavite poseben laboratorijski termometer za spremljanje procesa vrele kaše.

Prednosti te možnosti so preprostost in nizko ceno. Vedno lahko najdete star štedilnik v svojih družinskih zabojih ali prosi prijatelje, zdaj ta posebna pot skoraj nihče ne uporablja.

Uporaba Multivarki

To Sodoben električne naprave našla svoje mesto tudi v delih ljudske obrtniki Moonshine. Njegove prednosti postanejo programiranost procesa ogrevanja, učinkovitosti in dostopnosti. Zdaj Multivarki deliti nagrade, kot v trgovini z železnino, ki jih imajo certifikat hrano o skladnosti in zahtevati le v električno vtičnico je prisotna.

Distiller za najpreprostejši domače pivo aparat lahko poceni kupili v trgovini laboratorijske opreme, medicinske Dodajanje silikonskimi cevkami za povezavo vozlišč, in oblikovanje je pripravljen. Na multivarka ima varnostni ventil za sproščanje pare, zato naše bodo leteli alkoholno del.

Dodatni elementi varijo proizvodnja

Iz izbirne vozlišč improvizirane konstrukcije so nekateri pomembni elementi, ki vplivajo na kakovost končnega pijače:

• para boben - vzorčenje naprav težke frakcije, ki vsebujejo največ škodljivih uzelno. Na podlagi načela primarnega usedanja težkih hlapov, ki mu sledi sekundarni uparjenjem vžigalnika in močna. Doma narejen iz steklenih hermetično zaprtih pločevink, ki so vgrajeni v pokrov, dva opremljanja za vstop in izstop pare. Je postavljena takoj po še vedno je začetna filtriranje element. Zgradba s kaskado dva ali tri pare bobna zagotavlja kakovostno kuhalno trdnostjo 75-80% je v eni fazi. Za aromatične pijače naj suho sadje, limonino lupino in zelišča.
• filtriranje sklop - v domače pripomočki celotnega cikla na izstopu iz hladilnika opremljen purifikacijo dobljenega destilata. V ta namen je najpreprostejši filtra Tat tok ali posebno čiščenje vode vrč. Končni napitek je pripravljen za pitje ali vztrajanje.

Fantazija Moonshine homebrew izumitelji neizčrpen. Obstaja na tisoče različnih modifikacij improviziranih naprav na svetu. Morda vam bo prispevala k starodavne umetnosti destilacijo?