Postopek izdelave varijo naprave improvizirane

• Zgraditi preprost mini Moonshine
• Da vzamemo domače pivo aparat?
• Izbira in izdelava tuljave
• zadrge
• temperatura Track

Strokovnjaki pravijo, da je bolje kupiti Moonshine v trgovini posebnost. Toda cena takega blaga je še vedno visok - od 7 do 15.000 rubljev. Če se ne more porabiti enak znesek za nakup, lahko to storite neodvisni proizvajalec opreme za izdelavo Moonshine.

Če želite napravo za proizvodnjo Moonshine doma ne zahtevajo posebnih znanj in kompleksne naprave. možnosti za montažo teh enot je veliko, vendar je večina od njih so prisotnost dveh bistvenih sestavin v stroju:

• destilacijo mash vsebnik (alembic);
• tuljava (hladilnik).

Za lahko bolj napredne modele lahko koristno tsargi in parno boben. To bo izboljšalo okus proizvodnje izdelka. Lahko se doda v "osnovni set" v prihodnosti. In v osnovni enoti, ki ne more niti uporabljati tuljavo.

V tem članku si oglejmo najpogostejših možnosti, primerne za izdelavo hiše, tudi najbolj neizkušeni vinar.

Zgraditi preprost mini Moonshine

Kako za obravnavo različnih možnosti, da je potrebno, da živijo na najpreprostejši enote, ki jih je mogoče storiti doma brez večjih težav. V tej mini-opreme se ne uporablja tuljave.

Za njegovo proizvodnjo morali vzeti veliko posodo, ki bo postavljen Braga. To je lahko obseg lonec 20-30 litrov, ali kakršnih koli drugih večjih pripomočkov. To postavili pan manjši volumen - 3-5 litrov. Najboljše od vsega, da ni bilo na dnu temelj posode, ter nekoliko nad nivojem sredini in pretlačimo. Lahko uporabite majhen stol narejen iz kovine, ki ne bo reagiral s surovino.

Na vrhu te strukture je potrebno za kritje bokov odsevalo premer. To nalijemo hladno vodo. Tako smo dobili zasilno hladilnik, ki je tu nadomešča klasično hladilne naprave. Med medenice in pot ne sme biti lumnu ima odprtino tesnilno uporabo Test.

Princip delovanja takega mini-stroj je zelo preprosta. Velika zmogljivost Braga polnjenja, damo v lonec manjši in nastaviti top bazen z mrzlo vodo. Ta celotna struktura se segreva v plinski ali električni štedilnik, če je priprava domače pivo poteka na domu. Lahko uporabite tudi odprt ogenj, če vas v koči.

Braga zavre in začne izhlapi. Pari se kondenzira na hladni površini medenično dno in ponovno spremeni v tekočino, bo padel v manjši volumen pot. Voda v bazenu se bo postopoma segreje, tako da boste morali pozorno spremljati in posodobitev od časa do časa, da se ohrani hladno temperaturo.

Obrtna kuhalni prostor 3 litre s takšno namestitvijo je mogoče za 3-4 ur. To je zelo pomembno, da bi se izognili vrele kaše. To mora ostati v mejah 85-95 stopinj. V nasprotnem primeru bo rezultat popolnoma uničena.

Prednost tega preprostega modela je, da jo je mogoče razstaviti in uporabljati kot običajni kuhinjski pripomočki, in dovolj časa, da se je vnovič hitro zbrati in začnite destilirati.

Vendar pa je izdelek, ki je pridobljen na izhodu tega mini naprave ne razlikuje dobre kakovosti. Ker ni tuljava, ki je izgubil priložnost, da bi prekinil prvi del pivo, ki bo vsebovala fuzilnih olja in drugih škodljivih onesnaževalcev.

V zvezi s tem, je bolje, da bi porabili malo več časa za sestavljanje in izdelati napravo s tuljavo.

Da vzamemo domače pivo aparat?

Eden od najbolj pomembnih vprašanj, ki jih je treba obravnavati v samem začetku - da poberem posodo (alembic), ki bo proizvodnja Moonshine. Za ta namen lahko uporabi vse večjo kapaciteto. To je lahko velik aluminijast rezervoar ali kocka je neodvisno iz nerjaveče pločevine. Toda v domači posoda za najpogosteje uporabljajo.

Priljubljen Naprava za osnovo je lonec. Ima dober pečat, kar je zelo pomembno pri izdelavi Moonshine. Če ta oprema ni v hiši, lahko uporabite sokovarkoy ali katero koli drugo ponev. Obseg ni tako pomembno.

Glavna naloga v celoti zapira ponev. V ta namen se testo običajno uporablja, ki zapira vrzel, ki se lahko sprosti paro.

Izbira in izdelava tuljave

Drugi glavni del je tuljava - v postopku, da bo prišlo varilne pare kondenzacija. To je mogoče kupiti v specializiranih trgovinah ali pa sami. Najboljši material za vijačne - silikatnega stekla. Ampak take naprave je težko narediti sami. Zato je bolje, da se odločijo za bakrene cevi v dolžini 1-1,5 metrov.

Cev mora biti upognjeni v obliki spirale primernim premerom. Če želite to narediti, ga napolnite s peskom in tesno stisnjene na obeh straneh. Ne zdi se gube in kovin ne splyusnetsya med proizvodnjo hladilnikov.

To spiralo je treba postaviti v hladilnik. To se lahko izvede iz plastične vodovodne cevi velikega volumna ali drugih cilindričnih naprav. Hladilnik je treba omejiti na obeh straneh dna, od katerih bo šel konce tuljavo cevi.

Prav tako je pomembno, da preuči sistem oskrbe z vodo v hladilnik. Za ta sidrnega površino cevi opremljanje z dvema nasprotnima stranicama. Ti bodo kasneje povezan z drenažnih cevi. Nastalo struktura mora biti popolnoma zatesnjena.

zadrge

Alembic in serpentine je treba povezati med seboj. Za ta namen je primeren bakrene cevi, isto se uporabljajo pri izdelavi hladilnega sredstva. To preprosto nameščena na pokrovu vsake lonec ali lonec. To bo zahtevalo vgradnjo z navojem.

Ko so vsi elementi povezani, lahko začnete kuhanje Moonshine.

Druge variante sestavljanje domače Moonshine

Naredite naprava za proizvodnjo Moonshine doma je enostavno. Po izbranih in kontejnerskih materialov za izdelavo domačega destilarno, se morate odločiti, kakšne vrste bo uporabljen princip delovanja. Obstaja več vrst:

• tok;
• neprotochny;
• električni;
• z ali brez njegove TAN;
• opremljena s parnim bobnom, stranski bar ali druge dodatne naprave.

Najlažji in najcenejša možnost za izdelavo doma neprotochny aparata. Priprava Moonshine v take opreme ne zahteva velike količine vode. Domač "hladilnik" je zelo primerna za to vrsto ohlajanje pare alkohola.

Izbira načina ogrevanja kaše, odloči, kje bo proces. Če želite majhno količino vodke v hišo in izdelan destilacijo v kuhinji, nato pa so dodatki Moonshine TAN ali druge naprave niso potrebne.

Če se oprema uporablja na vrtu ali garažnih prostorih, lahko v loncu (pot, tlak štedilnik, kocka) namestiti električni grelnik.

temperatura Track

Da bi dobili kakovostno pivo za celoten postopek njegove priprave je pomembno, da skrbno nadzorovati temperature. To je mogoče doseči z uporabo termometra. Bolje je, da izberejo obsega do 120 stopinj.

Branch alkohol pare iz drozge poteka pri temperaturi 86-93 stopinj. Pri nižjih temperaturah začne izhlapi iz pretlačimo fuselnega olje. So v prvem 50-70 ml produkta, ki se izteka iz tuljave. In pri temperaturi nad 93 stopinj pijače bo imel grad, ne več kot 20 rpm.

Dober termometer bo pomagal novice vinar za nadzor teh procesov in da kakovostno pivo.

Zbirajte moonshine doma je zelo preprosta, je priloženo k temu malo truda. Če so vse komponente pravilno pripravljeni, in proces je debugged, na koncu dobiš veliko izdelkov za domačo uporabo in zdravljenju gostov.