Recepti brezalkoholnih pijač doma

vsebina:

• brezalkoholni kuhano vino
• Mlečno-banana shake
• šipek sorbet

Če vam je dolgčas z neskončno alkohol, od katerega zjutraj glavobol, morate paziti na brezalkoholnih koktajlov, bodo preprostih receptov lahko obvladali doma, tudi najbolj ne-strokovno kuharja.

Obstaja veliko različnih brezalkoholnih koktajlov: mleka in mlečnih izdelkov, sadja, zelenjave in zeliščni, preproste in zapletene, okusno in okusno. Njihovi recepti lahko vsebujejo različne sestavine: mleko, jajca, zelenjava, sadje, čokolado in celo skuto. Prav tako obstaja mešane pijače, ki vsebujejo dva ali tri glavne sestavine, in da so tisti, ki so pripravljeni z uporabo pet ali celo dvajset izdelkov. Seveda, te pijače vsebujejo celotno paleto okusov in arom. Beseda "koktajl" (cocktail) je prevedena iz angleščine kot "kikirikanje repu". To je primerno ime, saj je okus in videz nekaterih pijač res spominjajo na svetle barve, ki je obarvana petelin rep. Recepti podobne jedi včasih tako zapleteni, da so zavajajoče za neizkušene kuharje.

Mi izhajamo iz besed k dejanjem in poskusite narediti prvi preprost koktajl.

brezalkoholni kuhano vino

Znano je, da navadne kuhanega vina - okusno in sladko pijačo, vendar pa je majhen problem, zaradi katerega ta pijača ni mogoče uporabiti za otroke. To, seveda, alkoholu. Pripravljen po receptu kuhano vino ne vsebuje en sam gram te snovi, tako da vsakdo lahko pijete.

1. Trije kozarci grozdnega soka;
2. Pol skodelice navadne vode;
3. Polovica jabolka;
4. Par žlici limonine lupine;
5. Dve žlici pomarančno lupino;
6. Ena čajna žlička cimeta;
7. Pol čajne žličke nageljnovih žbic;
8. Štiri grah poper;
9. Dve žlici rozin.

Ingver, kardamom in sladkor dodamo po okusu. Postopek priprave teh koktajlov doma je zelo preprosta. Prvi korak je, da vlijemo v ponev sok in vodo, in dal vse na srednje močnem ognju. Nato dodamo preostale sestavine v zameno. V kakšnem vrstnem redu dodati - brez razlike. Pomembno, da ne bi nastale mase, da zavre, sicer ne dosežemo želenega okusa. Takoj, ko začne vreti, izklopite toplote in pokrijemo s pokrovom. 5 minut in ste končali, lahko nalijemo v kozarce. Omeniti je treba, da imajo brezalkoholnih koktajlov podatkov ni samo čudovit okus, ampak tudi odličen tonik lastnosti. No, nič alkohola, seveda, igra vlogo ključnega dejavnika.

Mlečno-banana shake

Ta pijača je kot nalašč za ljubitelje mlečnih izdelkov. Med prednostmi te pijače ima prijeten blag okus, banana okus in dobro hranilno vrednost živil. Cocktail bogata v vseh vitaminov, ki jih vsebuje mleko. In kar je najpomembneje, da ima veliko kalcija. Kuhati to jed doma - to je užitek. Torej, zakaj čakati? Kako začeti!

1. Banana;
2. 300 ml. mleka;
3. 100 gramov čokolade sladoled;

Sladkor, vanilije ali navaden, po okusu. Za pripravo doma potrebujejo mešalnik. Brez nje, pijača ne bo delovalo - ne bodo mogli doseči želeno konsistenco. Torej, prvi korak - prestregla banan na majhne koščke. Druga faza - da ga v mešalnik skodelico, prelijemo vse mleko, dodamo pravo količino sladkorja in Mešalnikih dobro, dokler gladko penasto maso. Brez je mešalnik doma bi dosegli enotno strukturo, skoraj nemogoče, smo jedli samo zelo močno zmešajte delo. Zadnji korak je potreben, da prelijemo vsebino v skodelico in jih dal v hladilnik za eno uro. Preden pošljete končal jed, boste morali dopolniti z rezino čokoladni sladoled.

Ta koktajl je prepričan, da pridejo na okus sladek zob in bo častni gost vsake počitnice mizo, ki se nahaja doma. Recepti te dobrote so tako preprosta, da jih lahko kuhamo doma skoraj vsak dan.

šipek sorbet

Ljubitelji brezalkoholnih koktajlov bodo cenili to pijačo za svojo omamljanje blagega okusa, prijetnega videza in hkrati relativno preprost postopek priprave. Ponavadi podobni koktajl recepti so precej zapleteni in zahtevajo spretnost kuharja. Obstaja pa še ena stvar. Za ponovitev šipek sorbet, dovolj, da imajo osnovno znanje za ravnanje s posodo za kuhanje.

1. 500 ml. granatnega jabolka sok;
2. Tri čajne žličke sladkorni sirup;
3. Liter vode;
4. 15 gramov cvetni listi vrtnice;
5. 1 skodelica sladkorja.

Skoraj celoten proces kuhanja zmanjša za pripravo sladkornega sirupa dopolnjenega barvo in aromo cvetni listi vrtnice. To je zelo enostavno narediti doma s pomočjo pol-litrskih pločevink. Določiti je treba, da plasti cvetni listi vrtnice posuto s vrzeli med vsako plast s sladkorjem. Nastala v postopku kuhanja sirup vlijemo v ločeni posodi, nato filtriramo skozi konvencionalne gaze, ki mora biti doma v vsakem in ohladimo v hladilniku. Na koncu sirup mešati z šipek sok. Dobljeno zmes razredčimo z vodo v razmerju ena žlico roza sirup na liter vode. Stran je bila pripravljenost kulinarični izdelek izgleda lepo na fotografiji. Oddaja končnega napitka je narejen z rezino limete ali grenivke. Prav tako ne pozabite, da je veliko bolj prijetna za pitje po slamici koktajlov.

Brezalkoholne izdelki pijače niso slabši, in še bolje kot njihovi alkoholnih "sorodniki", če so le zato, ker je na receptorje človekovih okus v ospredju, ni v njegovih mislih. Skoraj vsi recepti brezalkoholne pijače med seboj razlikujejo, tako da lahko uživajo le novih okusov. Kljub težavam, pripravili zelo priročno in enostavno na domu pojavijo v prvem trenutku. Poleg tega, da je doma, lahko razvijejo svoje recepte.