Cocktail "highball"

Video: Gene nat - koktajl recept

Koktajl viskija in sode - Najljubši okus in poklon tradiciji.

Zmešamo viski s soda vodo - eden od tipičnih ameriških tradicij, ki se sedaj popolnoma sprejete korenine v naši državi. Ta pijača je zelo enostavna za pripravo, in njegova osvežujoč okus že dolgo zasluženo priljubljenosti. To je razlog, zakaj v nobeni restavraciji ali baru si vedno lahko naročite mešanico vaš najljubši viski in sodo. Vendar pa je ta koktajl velik uspeh doma in kuhar. Sam postopek ni zapleten, glavna stvar - samo za ohranitev razmerja komponent.

Cocktail "highball"

Koktajl viskija in soda, kaj soda voda, pogosto dobi napačno razlago. Prepričanje, da je - banalen soda narobe. Dejansko je v sedanji sestavi sode in citronska kislina. S temi sestavinami, soda postane zelo "pennost" in edinstven kislost. V želji, da bi pijačo v svoji kuhinji, dati v dovolj vodnega stekla z navadno žlico žlico sode in citronsko kislino na konico noža.

Izbor viskija je zelo pomembna. Zato je treba posebno pozornost nameniti kakovosti. Za zdaj je na trgu pojavila veliko število ponaredkov. Ker pridobivanje alkohola v trgovini, bodite previdni in preverite steklenico pristnost. Najboljša izbira za koktajl bo tradicionalna (iz koruze) je ameriški bourbon ali zrn sorte.

Viski in soda recept

Sestava in priprava viski in sode

Torej, za viski in soda receptu je, kot sledi:

• 60 ml - Spremljate viski-
• 30ml - soda.

Prav tako lahko spusti v kozarec nekaj kock ledu, vendar je - na zahtevo.

Za koktajl odsekov bodo potrebovali dva izvoljeno in en del viski in soda. To je - klasična. Ampak za posameznega recepta viski in soda razmerja To se lahko spremeni z znižanjem ali dvig trdnjavo. Vse je odvisno od vaše osebne preference.

Video: neprijetnosti Stara moda kot natakar: Belgijski modni in Badyafeshn [natakar]

Za pripravo koktajl dip v kozarec ledenih kock, nalijemo viski in sodo, se dobro premeša. Končano. Uživajte!

Highball zgodovina

Zanimivo je, da "viski in soda" ima zgodovino stoletja dolga. Ob zori 20. stoletja, to koktajl, postrežen na dirkališčih Kentucky. Pijača je bila poenostavljena izvedba koktejl "julep Peppermint" ( "julep" v arabščini pomeni "rose vode"). Recept je sestavljalo zdrobljenim ledom, bourbon, negazirane vode in malo sladkorja.

Edina pomanjkljivost je počasi taljenja ledu. Zaradi tega koktajla ni imel časa, da se ohladi. Topel napitek - precej dvomljiv užitek. Zato je bila sprejeta odločitev za zamenjavo ledu ohlajenega sode. Kasneje, meta in sladkor je šla iz originalnem receptu. Toda prebivalci Novega sveta, tako ljubil poenostavljeno različico koktajl, da je danes to pijačo postrežejo v vseh barih in restavracijah v Ameriki.