Osnovne operacije
Video: Lekcija 1 Vadim Ladanov osnovne tehnike v akvarelu
Bar se lahko napolni s potrebnimi komponentami naenkrat, ampak postopoma. Dostojno niz alkoholnih pijač mora vključevati viski (če je to mogoče, bourbon in trak), gin, brandy, rum (temno in svetlo), vermut (sladko in suh), tekila, vodka.
Video: 04 osnovne tehnike za delo z WP Metro vmesnika
prisoten tudi janež liker, vino (rdeče in belo), pivo. Seveda, ko gre za vaš dom bar, je treba izbrati alkohol, ravna po svojem okusu. Standardne pijače vključujejo mineralne vode, soda voda, kola, tonik, ingverjevo pivo.
Svež sok je najbolje uporabiti, vendar če se uporabljajo v škatlah sok, je najbolje, da izberejo tiste, ki ne vsebujejo sladkorja. Morate zaloge na limete, pomaranče in limone. Bodite prepričani, da nakup tinkture Angostura, sojino omako in češnje za koktajle.
Video: Osnovne tehnike za delo z lepilom, drugi del
Za mnoge koktajlov potrebujete ledu. Zdrobljenega ledu se lahko uporabljajo v mešanih, izvajajo po stresanju in z uporabo mešanje. Zdrobljenega ledu je mogoče storiti v mešalniku.
Prav tako lahko dal led med dvema brisače in jo zdrobite s kladivom.
Okrasite steklo lahko uporabite "mraz". Rob stekla je potopljen v sladkorja ali soli. Na primer, to koktajl "Margarita" in "slano pes".
Video: Tehnika stružnica za les
Rim očala morala vtrite rezino limone ali rezino limete. Nato je rob stekla, namočeno v soli ali sladkorja, je odvisno od tega, kakšen koktajl.
Za pripravo sirupa sladkorja, da se pomešajo v ponvi štiri žlic sladkorja in štiri žlice vode.
Komponente morali mešamo na majhnem ognju, dokler, dokler se ne raztopi sladkor.
Sirup je nato prinesel, da zavre, in eno ali dve minuti, da se zavre. Nato se sirup ohladimo in damo v hladilnik. Sirup lahko ostane tudi do dva tedna.
Pri mešanju komponent v cocktail shaker, je najprej dal led, nato pa hitro doda vse sestavine, dokler se led ne raztopi. Potem zajema Shekera morali zapreti in stresemo koktajl za 10 - 20 sekund, dokler zunanji strani Shekera ni megle nad.
Pripravljeni koktajl potrebujejo samo vlijemo v kozarec in ponudimo. Za pripravo mešanega koktajla v vsebniku dati zdrobljen led, potem vse potrebne sestavine, in nato močno preprečiti koktajl z žlico z dolgim ročajem za 20 sekund, nato nalijemo končno pijačo v kozarec.
- Na spodnji strani priljubljenost - 2 uri.
- Koktajli martini bianco doma
- Južna delta
- Dragonfly
- Nianse dobava in gostinska kombinacije Martini Rosso
- Angostura pijače in koktajli z njim
- Manhattan
- Najboljši koktajli z beherovka
- Koktajli s tekilo
- Koktajli z Maraschina
- Koktajli in rdeče vino
- Koktajli z gin
- Koktajli z vermut
- Koktajli "El Diablo" in "Diabolo"
- Kislo kislo koktajli
- Učenje osnovne sestavine za koktajle
- Tonic alkohol
- Najboljša hrana in pijača v vermut
- Tequila sunset
- Ta zanimiv lužnico - 2 uri.
- Kako piti viski s kola