V okviru izobraževalnega projekta "pivo sommelier" ...

Video: Mož daje več časa s prijatelji kot družina. Kaj storiti? vprašanje 15

Dvodnevni tečaj vključuje pregled predavanja, mojstrske tečaje in delavnice, kot tudi učenje osnov senzorično analizo in pravila za pokušino na "Baltika-Rostov". Hkrati pa ne le izpostavlja problematiko sodobne tehnologije, ampak tudi v okviru mojstrskih tečajih, delavnicah in degustacije posvečal veliko pozornosti razvoju prebivalstva kulture odgovornega uživanja različnih pijač. "

"Beer Sommelier" - izobraževalni projekt, namenjen pridobivanju znanja o proizvodnje piva tehnologijo, razvrščanje sort, degustacije pravila in, kar je najpomembneje, da se krepitev kulture pitja piva. Prvič je potekal leta 2011 v Sankt Peterburgu.

Udeleženci tečaja bodo zaposleni v naših partnerjev - take gostinske obrate, kot so "Slika", "izbor", "Osaka", "kavi", "Pivoprovod", "Ljubo drago", "Prima Vera" in drugi. Prizadevamo si, da se zagotovi, da so v vsaki kavarni ali restavraciji, kjer so prodali naše pivo usposobljeni pivo sommelier ".

Vladimir Khristyuk, profesor, vodja Oddelka za tehnologijo in organizacijo proizvodnje vina in pivovarstva KubGTU: "Naša služba za več let, je usposabljanje in preusposabljanje osebja za industrijo in za gostinskih in trgovskih verig. Teoretični del, v okviru dodatnih učiteljev poklicnega izobraževanja prebrati Oddelek za tehnologijo in organizacijo pridelave vina in piva Kuban State University of Technology (KubGTU).

laboratorij ravnanje Praktično osebje "Baltika-Rostov" rastlina. Na koncu je občinstvo Potrdila o Zaključek bo izdano, in strokovni razvoj.

Video: Delovidenie, 19 programov iz Moskve (2016)

Sergey Yunichenko, vodja prodaje v kanalu za trgovino v mestu Rostov-on-Don Brewing Company "Baltika", "kulture odgovornega in zmernega uživanja alkoholnih pijač - pomemben sestavni del zdrave družbe. Natakar in natakar - glavni posredniki med proizvajalcem in potrošnikom, je pomembno, da se izvaja ne samo vrstni red, ampak tudi narediti vse, da bi izboljšali kulturo obiskovalcev cafe uporabe, bari in restavracije.

Na jugu, ciklus 10 predavanj je potekal marca 2012 v Rostov-na-Donu, nato pa v Krasnodar. Seveda "Beer Sommelier" združuje tako praktične in teoretične dele, nepričakovane dejstva o pivu, piti zgodovine, zanimive podrobnosti proizvodnega procesa je pred učenjem osnov degustacijo vin, ki poteka ob koncu pouka.