Tinkture šipkov na vodko. Alkohol "askorbinka"

Video: tinkture šipkov na kavo

Zakaj "askorbinka"? Ker sveži šipkov vsebujejo zelo veliko, rekordno količino vitamina C. Poleg tega, šipek likerji so okusna, enostavna za izdelavo, poleg tega pa - lepa.

Divja vrtnica je 50-krat več vitamina C kot limone, in 100 - kot jabolka. Posušen šipek enako količino askorbinske kisline splošno skyrocketing - 1200 mg. 100 gramov produkta. Tinkture boki vodka je edinstven po tem, da alkohol uničuje askorbinku v manjših količinah, kot, na primer, z vrelo vodo. Torej v našem pijače bi bilo veliko več vitaminov kot katerikoli marmelado, kompot-juho.

Ampak to ni bistvo. Okus in barva psov rose tinkture - to je tisto, kar navijači cenijo njen domač alkohol. Edini problem - pomanjkanje okusa, ki se zlahka odpraviti z dodajanjem drugih komponent. Priljubljen, na primer, tinkture na šipek in pinjole, dodamo tudi jabolka izdelkov, brusnice, Rowan drevo, citrusov, kave, mete, še lovorov list. Na splošno, vse v redu.

Infuzija šipkov. Prednosti in škoduje.

Alkohol je znano, da opral vitamin C iz telesa, da je vztrajanje na alkohol šipkov, boste zmanjšali njene uničujoče učinke, kot tudi - pomoč lastnega telesa za spopadanje s strupom hitro. Toda kako za interakcijo z velikimi odmerki askorbinske kisline z etanolom - težko reči.

Tinkture šipkov na Moonshine, alkohola ali vodka - varen način za dvig odpornosti, pomaga pri premagovanju vnetne procese v telesu - še posebej dolgotrajne, kronične - se uporablja kot zdravilo za slabokrvnost, ateroskleroza, bolezni sečil in spolovil in prebavnega sistema. Pijte skrči krvne žile in povečuje pritisk.

Čeprav je v resnici, skoraj ves alkohol kot veljaven. Zato kontraindikacija - v hipertenzije na tem tinkture pusto, ni vredno, kot želodca, gastritis ali bolezni srca. In pravijo, da je pijača zaradi visoke kislosti slabo za zobe, tako da je vsekakor treba sperete - izpiranje ust.

Na splošno - če uporabljate šipkov tinkture vodke kot sredstvo za zdravljenje - zadostuje in žličko na dan, in če je to zgolj kot sredstvo za zabavo, to je -relax-sogrevatelno-pesnopetelnoe - iz enega odmerka nekaj desertnih očala, sem prepričan, da je v redu z vami ne bo zgodilo.

Kako izbrati psa dvignila?

Mnenja izkušenih self-tekmovalci so razdeljeni: nekateri pravijo, da je bolje, primerne tinkture šipka sveže, druge - da suhe. In, da, poleg tega pa ima svoje pluse in minuse - sveža daje pijačo so usedline, zaradi katerih bi jo morala skrbno filtrirati, ampak okus je bolj svetlo in barvo - označeno. Posušene šipkov daje pijači enake note suhega sadja. Če vam je všeč uzvar - vas prosimo, da se "sušenje", še posebej, saj vsebuje vitamina C trikrat toliko.

Fotografija jasno vidni ti "dlake", praskanje v grlu

Najboljša možnost - surova, ampak nekoliko posušene za 2-3 dni jagode. V nekaterih receptov infuzijami šipkov o vodki jih nadalje gnete z valjarjem. Toda grind z mešalnikom ne bi smelo biti - recimo, v tem primeru je pijača premikanje mikroskopsko dlake, ki so slabo filtrirane in lahko praska grlo, ki ustvarja neprijeten občutek v grlu - po kašelj.

Tinkture šipkov na alkohol, vodka ali Moonshine - nekaj receptov

Za večino navadnih tinkture morali vzeti malo jar potolchennyh boki, napolnite z alkoholom, in vztrajajo, 2 tedna, nato pa - filter. Ampak, kot že rečeno, dodajanje dodatnih sestavin, pijača Izkazalo se je okusno.

Tinkture šipkov na vodko z lovorovim listom in medu

Ta možnost bi bilo veliko bolj zanimivo in flavorful običajno tinkture. Za njim na 4 litre vodke ali Moonshine treba vzeti pol kozarca šipkov (v tem receptu - suho), 4 srednje lavrushki in pol žlico medu.

Vse zmešamo v lonec, dobro pretresite in dal zamašek v temnem prostoru. Nadalje avtor svetuje, naj "pozabi tinkture", kar pomeni, da dlje ko jo namočite - bolje, vsaj - na mesec. Po tem, morate infuzijo skozi filter, saj med je prepričan, da oborine, in zagovarjati malo okusa.

Šipek liker in vodko

Na voljo je tudi recept. Za to je potrebno samo sveže jagode, oprati in osvobojeni stebla. Šipek je priporočljiva tudi za čiščenje, da bi dostop do vseh navade iz mesa in kosti. Na pol litra vodke potrebovali 700 gramov svežega šipkov, in 300 gramov sladkorja.

1. Jagode zložene na bančnih plasti, je vsak vsebnik sladkornega pesek plast pritrushivaetsya napolni do vrha, ki je zaprt in večkrat previdno stresamo.

2. Šipek sladkor mora biti vedno 10 dni v temnem prostoru. Ideja, da se sladkor potegnil ves sok jagod.

3. Ko se ves sladkor raztopi - ves preostali prostor, ki je napolnjen z vodko pod najbolj zrkel.

4. Vztrajanje naj traja vsaj 2 tedna, kar je več, kot si lahko, potem alkohol je izsušena in filtriramo.

5. Nato se lahko ponovno pour šipka vodko, nima sladkorja - potem bomo pili manj sladek, a bolj intenzivna in močna. V tem času, infuzija morali zdržati dlje - vsaj tri tedne, je bolje - na mesec, nato pa bo treba izsušiti in filtriramo.

6. Oba napitka povezan (tudi ne motijo ​​prvim še enkrat skozi filter). Gotov tinktura je treba dati dober počitek tako dolgo, kot je mogoče, vendar najmanj - na teden.

Kot lahko vidimo, je ta infuzija šipkov na vodka recept je bolj zapleteno, vendar je rezultat daje ustrezno, da bi trud in dolgo čaka.

Tinktura na divje vrtnice in pinjol - 2 možnosti

Kombinacija divje vrtnice in pinjole so zelo priljubljeni, da tinkture na različne načine. Za najenostavnejši potrebujejo 60-stopinjski pivo ali alkohol (0,5 litra), 15 gramov posušenega šipka (žlica) in 10,8 g pinjolami (žlica no drsi). Sestavine so napolnjene z alkoholom in vztrajati vsaj mesec dni v temnem prostoru, po katerem se pijača šteje, da je pripravljen.

Druga izvedba je veliko bolj zanimivo. Z njim fit in navadne vodke, vendar boste morali veliko sestavnih delov, vključno z - redka. Tri litrov vodke 40 ° ali naj redno vodko:

• Dve tretjini cup pinjole (polna do roba z obrazi steklo ustreza 140 gramov, zato moramo malo manj kot 100);
• 15 boki stvari celota (vsak);
• Juniper - žlica (kako izbrati brinove - preberete ta članek);
• Limonina lupina - žlica;
• Oak lubje - 2 žlici;
• Licorice koren, to - sladki koren. Avtor priporoča dajanje "5 rezine." Izračunajte to v gramih tleh korenine je težko, vam priporočam, pri čemer ni več kot žličko, kot sladki koren kot ne vse. In lahko storite brez te komponente.

Vse sestavine so zlijemo alkohol in stoje mesec v temnem prostoru, nakar se pijača filtriramo in po izbiri - slajena sirup. Vse tinkture divje vrtnice in pinjole se lahko šteje za končano, vendar je še vedno bolje, da ga počitek nekaj tednov.

Tinktura na divje vrtnice na Moonshine s kavo in pomaranče

Ta recept bo pomagalo polepšali pomanjkljivosti iz domače pivo, bi mu dal aromo, okus in barvo elitnega pijačo. Ampak to je še vedno najbolje, da uporabite kvaliteten destilat, s trdnjavo 40-45 stopinj. 0,5 litra te pijače, bomo potrebovali 10 nekoliko posušene jagode šipkov, nekaj kosov pomarančno lupino (lahko zamenjate s suhimi kože), nekaj netopne žličke grobo mleto kavo. Za šipkov počutili bolje - se lahko zdrobijo z žlico.

Potem je vse, kar je preprost - sestavine damo v kozarec napolnjen z alkoholom in je 2 tedna. zagotovo potrebovali dober filter to infuzijo šipkov na vodke ali Moonshine - skozi filter bombaža ali kavo, da se zagotovi, da se ne družim majhne delce kave. Po filtraciji, pijača sladkane po okusu. Če želite to narediti, kar morate storiti ali fruktoza sladkorni sirup in ga postopoma dodamo na infuzijo, dokler ne doseže prijeten okus za vas. Ta pijača se ne bo cloying, več kot žlico sirupa, ne bi smela biti dana na 0,5 litra.

Po sladkanje našo tinkture šipkov na Moonshine je treba braniti še nekaj dni, nato pa - spet filtriramo. Jejte - vedno z užitkom!