Rostov vinarji na ruskem sejmu vina 2012

Širok sprednji bo regijo Rostov na mednarodni razstavi "Pijače industrija / ruski Wine Fair 2012", ki bo potekala konec novembra v Moskvi. Organizatorji skupinskih razstavah? Zveza vinogradnikov in vinarjev iz Rusije s podporo uprave v regiji Rostov.

Na kolektivni stojalo svojih najboljših vin prisotna JSC "Millerovo kleti", JSC "Tsimlyansky vino", "Rostov obrat peneča vina", JSC "Amber" in druge. Prav tako bo industrija strokovnjaki predstavili s pitno vodo "Tanais", ki proizvaja podjetje Rostov, imenovan kot vode v reki Don čast, ki je bila v starih časih poimenoval Tanais.

Rostov regiji - to je najbolj severno od vinskega območja Rusije. Regija je navaden seka Don, njenih pritokov in majhne reke stepe. Pokrov tal prevladujejo črne zemlje.
Podnebje je celinsko.

Video: Teresa Galeone na ruski vinski sejem 2012

Industrijska vinogradništvo na tem področju se je začela s časom Peter I.
Značilnost je, da več kot 80 odstotkov trte - oblogo, in le 20 odstotkov - neukryvnyh.
Glavne tehnične sorte: rizling, Aligote, Bela, okrogla (float), Tsimlyansky črna Plechistik, cabernet sauvignon, Saperavi severno, vijolična Zgodnja, Vydvizhenets- tabela: Pearl Saba, Chasselas, Puhlyakovsky, Muškat madžarski Zorev, sladice.

Proizvaja predvsem suha in sladico in močna vina Sovjetska šampanjec, konjak.
V vinogradništvu Rostov regiji se dve območji lahko razdelimo - Don in Zadonye.

Video: Ruska Wine Fair 2010. pijač industrija

Don območje se nahaja na desnem bregu Don, grozdje v starih časih zrasel predvsem na obalnih pobočjih.
Postopoma, pristanek na razmeroma ravno površino povečala in trenutno za zdravljenje tal in zatočišče vinske trte intenzivno uporabljajo posebne opreme, čeprav je v letih z vinogradi šli na pobočjih z roko zaščitenih.

Letna količina padavin od 350 do 450 mm dežja.
Obdobje vegetacije zadostuje za polno dozorevanje grozdja, vendar je nevarnost predstavljajo zgodnje zmrzali padec, ki se pojavljajo v nekaterih letih.

Zime se zgodi z dolgimi obdobji zelo nizkih temperaturah, zato trte potrebujejo zavetje za zimo.
Vendar taki klimatske razmere za pridelovanje grozdja z edinstvenimi lastnostmi, ki se nato proizvaja edinstvene vina.

Ocenila je, da okus odbor velikih mednarodnih tekmovanjih, Mark Rostov vino med zmagovalce.
Na primer, JSC "Millerovo kleti" in JSC "Tsimlyansky vino" osvojil prestižne nagrade na tekmovanjih International Wine Challenge (UK), International Wine & Spirit Competition (Združeno kraljestvo), Decanter World Wine Awards (UK), MUNDUS Mednarodna nagrada Vini vina (Nemčija) in mnogi drugi.

Razstava Company "Asti Group", organizator razstave "Pijače industrija / ruski Wine Fair 2012" povabi industrija strokovnjaki, da bo to priložnost za neposredno srečanje s proizvajalci kleti v regiji Rostov, da ocenijo svoje izdelke in možnosti za sodelovanje.
Podroben program dogodkov in strokovnjakov za registracijo na wine-fest.ru mesto.
Vir: press-storitev razstavnega družbe "Asti Group"