Orehov liker

Video: Matica liker (oreh) - recept doma

orehov liker

Oreh liker lahko pripravimo kot zrelega in zelenega sadja iz.

Te pijače so zelo drugačni od njihovega posebnega okusa in arome.

Ampak vsi enaki, če je dobro pripravljen, ga lahko uživate v svoji čisti obliki, in dodamo različne koktajle.

Mnoge ženske uporabljajo orehovo pijačo v slaščice. Spodaj je videti nekatere od najbolj priljubljenih receptov teh pijač.

                              Recept 1. Matice liker (zelena sadje)

               sestavine:

• Matice (152 g)

• Cimet (4 g)

• muškat matica (1 g)

• nagelj (2 g)

• Hrana alkohola 90% (1200 ml)

• sladkor (350 g)

• Voda (1600 ml)

              priprava

Sadje nezrela orehi najbolje zbirajo sredi junija, vendar je to odvisno od geografskega območja. Zelena sadja pranje, sesekljajte in položite v steklenici.

Dodamo nageljnove žbice, muškatni orešček, cimet in prelijemo alkohol. Banka zapreti in jih v temnem prostoru za tri tedne. Tu je treba, da ne pozabite, vsak dan enkrat pretresti.

Potem možganov, iztisnite tekočino, vse spet filtrirano. Vode in sladkorja, sirupa vrenja, hladnem in ga zmešamo z infuzijo. Pripravljen Nutty liker nalijemo v steklenice, plutovinasti in shranimo v kleti.

                  Recept 2. Matica liker (zelena sadje)

              sestavine:

• Matice (250 g)

• sladkor (250 g)

• Cognac (0,5 litra)

              priprava

Zeleni plodovi so dobro oprati, narežemo na štiri dele, dani v kozarec. To tudi pour sladkorja in prelijemo žganje. Dobro pretresite, je zaželeno, da se sladkor raztopi.

Vendar pa lahko najprej raztopimo sladkor v konjak in nato nalijemo zelene orehe. Daj stati v temnem prostoru za dva tedna.

Potem precedimo in nalijemo v steklenice. Shranjevanje v kleti.

                Recept 3. matice lug (zrele matice)

              sestavine:

Video: Kuhanje tekočine iz zelenih orehov

• Orehi zrel (35 kosov)

• Cimet (Ena palica)

• nagelj (3 popkov)

• Vodka, pivo očistimo 45% (En liter)

• sladkor (A funt)

• Voda (Pint)

              priprava

Matice očistiti iz lupine, in fino simpatijo (lahko uporabite doma kuhinjo stroj). Vlijemo v stekleni čaši. Tu lahko dodate tudi nageljnove žbice, cimet in prelijemo z vodko.

Banka zapreti in en mesec, da v temnem prostoru. Potem sev infuzijo, filter. Pripravimo sirup sladkorja, ohladimo in zmešamo z infuzijo. Nalijemo v steklenice in da zakorkovat za dva tedna v kleti.

Po tem, boste dobili matico liker s temno obarvano z značilnim vonjem in okusom orehov. Seveda to ni benediktinski, ampak vsi isti zelo spodobno piti.