Kako izbrati pivo?

Danes, na izložbah je predstavljal neverjetno široko paleto skoraj vsa živila. Seveda, pivo ni nobena izjema. Izbira samo ogromno. Ne bi strokovnjak za razumevanje vseh obstoječih sort, blagovne znamke in oboki piva ni enostavno.

V takih okoliščinah je vprašanje: "Kako izbrati pivo" nikakor ni prostega teka. Po vsem, kar potrebujete, ne samo, da steklenico najlepše ali originalno nalepko. Za moj denar, želim, da bi dobili res dobro, okusno in kakovostno pivo.

Na srečo, obstaja nekaj preprostih merila, ki se osredotočajo na to, da lahko rešili ta problem enostavno. Oglejmo si, kaj iskati pri izbiri pivo.

Brewing Company in prepoznavnosti blagovne znamke

Povsem naravno, je v prvi vrsti oseba, ki pri izbiri piva osredotočene na prepoznavnost blagovne znamke. Na srečo je v tem trenutku v nobeni trgovini dobro zastopana najbolj priljubljenih pivovarne na svetu. Vendar pa to ni tako enostavno, pristop, kot se zdi na prvi pogled.

Po eni strani je velika mednarodna blagovna znamka je zelo resna jamstvo za kakovost. Po drugi strani pa je zelo pogosto takšni pivo znamke varijo v obratih, ki se nahajajo na ozemlju naše velike države. In to, kot kažejo izkušnje, nekaj povsem drugega opojnih pijačo.

Toda, kako rešiti problem in kupiti res dobro pivo? Obstajata dva načina.

Prvič, lahko kupite uvoženo pivo, ki je proizveden v svoji domovini na Češkem, v Nemčiji, Veliki Britaniji, Belgiji in drugih državah. Razumeti kraj proizvodnji piva, ki je najlažje s črtno kodo etiket. Ni treba dešifrirati vse številke. Samo poglej na prvih dveh. Kažejo državo proizvodnji izdelkov. V primeru Rusije pa je 46. V Nemčiji 40, Anglija 50, in tako naprej.

Drugič, ne moreš chase oglaševane blagovne znamke in dati prednost domačim proizvajalcem pregledanih. Te pivovarne v Rusiji malo, vendar še vedno so tam.

sestava pivo

To je pomembno merilo, ki bi bilo nujno posvetiti pozornost. Za vsako podjetje, katerega glavni namen obstoja je pridobivanje dobička. Zato so poskušali vse možne načine za zmanjšanje stroškov proizvodnje svojih izdelkov.

Na žalost, mnogi pivovarne nekoliko zasvojen s tem procesom. Da bi z izdelovanjem piva cenejše, so začeli uporabljati različne dodatkov, ki se ne dajejo v visoko kakovostno peno pijačo, in v periodnem DI Mendelejev.

Klasična sestava dobro pivo vsebuje: ječmenov ali pšenični slad, hmelj, kvas piva in vode. Nekateri proizvajalci ustvariti izviren okus, lahko uporabite tudi koruze ali riža.

Vendar pa, če je na etiketi piva, napisane tudi ojačevalcev okusa, konzervansov, maltozo in druge dodatke, kot alkohol ne bi smel kupiti. Prav tako ne dodamo optimizem o različnih snovi, identičnih naravno.

To vprašanje je podrobno obravnavana v članku "Kaj naredi pivo?".

rok trajanja

Če pivovarna ne dodati konzervansov v pivu, je rok uporabnosti izdelka hrane ni mogoče šteti v letih. Zato je manjša rok, predpisan na etiketi piva, bolje je. Na srečo, proizvajalci imajo dokazano tehnologijo, ki omogoča, da dobimo precej trajen znamko piva. Govorim pasterizacije.

Idealno bi bilo, stroški za nakup in si v živo pivo, ki se je obdobje skladiščenja, izračunan za več dni ali celo nekaj ur. Vendar pa v tem primeru, morate biti prepričani v integriteto prodajalca, in je bolje, da prosim, da dokumentov, v katerih natančno predpisane proizvodnjo čas piva.

pravilno pakiranje

Trenutno je pivo prodaja v steklene, kovinske ali plastične posode. Vsak od teh paketov imajo svoje prednosti in slabosti. Vendar pa je iz vidika kakovosti, okusu in varnost piva vse jasno.

Najboljša možnost je, da v pločevinkah piva. Penasta pijača, vlije kovinske embalaže, dobro zaščiteno pred svetlobo. Poleg tega lahko ne poškoduje mehansko pivo zagotavljajo popolno tesnost.

Spodaj je steklenica. Z tiščanje v njeno čisto v redu. Toda z vplivom svetlobe, da so nekatera vprašanja. Proizvajalci trdijo, da je rjavo ali zeleno steklo dobro zaščiten alkohol. Ampak, če je zanesljiva alternativa Jar, zakaj potem še enkrat, da preverim.

Jaz ne priporočam za nakup piva v plastenkah. Dejstvo, da lahko proizvajalec pour penast pijačo v plastenkah cenene plastike, ki pri segrevanju sporočila za škodljive snovi. Smo na noben način ni mogoče preveri kakovost plastenkah in dejstvo, ali se segreva med prevozom ali skladiščenjem.

Gostota in alkohol vsebine

Niso vsi ljubitelji opojnih pijač vedeti, da so ti podatki med seboj v neposrednem razmerju. Bolj pivo trdnjava, višja mora biti gostota. Na žalost pa v praksi to pravilo ne zmeraj.

Običajna razmerje 1 proti 2,5. Z drugimi besedami, če jakost penasta pijača 5 stopinj, nato pa se gostota naj bi bila približno enaka 12,5%. Manjša odstopanja, seveda, dovoljeno. Vendar, če ste videli nenormalno razliko, da je ni treba kupiti alkohola.

Kakovost točeno pivo

Obstaja preprost ocena kakovosti piva, ki se prodaja po steklu. Govorim o pene. Vsi ljubitelji piva našli penasto glavo nepogrešljiv atribut dobre kakovosti pijače. Ta položaj je za dober razlog.

V kakovosti mora pivo pena biti bogat in vztrajen. Ko lije dozirno pijačo v kozarec, morajo višina pene biti od 3,5 do 5 cm. Poleg tega mora ostati na površini za 4-6 minut. Kot stekleno praznjenje, pena ne sme steče kot voda. To bi morali rešiti na stenah posode.

Po branju tega članka, boste točno vedeli, kako izbrati pivo.