Kako izbrati dober konjak

Cognac se šteje za pijačo bogov. Je odlična okusa in aromatičnih lastnosti. Toda ta laskavi ODES vreden le od konjaka. Na žalost je v zadnjih letih v trgovinah, ki jih lahko dobite v past brezvestnih trgovcev, ko je kupila ponaredek namesto fine pijače. Da ne bo prevaral, je pomembno vedeti, kako izbrati dober konjak.

Obstaja več značilnosti, ki so v prvi vrsti treba posvetiti pozornost.

proizvajalec

Cognac - to je povsem francoski pijačo, kakovost priprave, od katerih se je imela na državni ravni. Poleg tega je proizvajalec in najbolj povsem nedonosna za proizvodnjo nizke kakovosti izdelka, saj bo to zmanjšalo ugled.

Pijače, pridobljene v drugih državah, ne več kot tropinovca. Na žalost, je kakovost te blagovne znamke ni niti na vseh produkcij je skrbno nadzorujejo, tako da lahko pogosto kupujejo ponaredek.

indeks cen

Za pridobitev 1 liter kakovostnega tropinovca zahteva najmanj 10 litrov mladega vina in dolgo časa. Glede na take okoliščine, stroški pijač more a priori ne bo nizka. To velja tudi za sedanjo francosko žganje in grozdnega žganja.

Če Commerce spoznal, konjak, ki ima vrednost za tretjino nižja od tržne, bi morali odreči željo, da bi ga kupil. Najverjetneje, da je ponarejen, spretno posnemajo realne konjak.

Goljufi, ki želijo zaslužiti komercialno neresnično konjak naučili spretno ponarejene in barvo in okus uporabo različnih kemičnih aditivov (barvila, arome).

Zato, oboroženi le z znanjem o tem, kako izbrati dober konjak, se lahko izognete nakupu ponarejen. Strokovnjaki priporočajo, da nakup takega izdelka v supermarketih, kjer so stranki na zahtevo pripravljena zagotoviti certifikat kakovosti.

odlomek

Pravi francoski konjak proizvaja z mešanjem več vrst alkoholov, razen staranje obdobje v hrastovih sodih. Starost končnega konjaka se določi glede na čas trajanja izpostavljenosti najmlajše duha v hrastovih sodih. Po mešanje in polnjenje končnega konjak steklenic konjaka starosti ni več upoštevana.

Francoski proizvajalec na oznaki označuje starost, prodano v skladu z uveljavljeno klasifikacijo konjaka:

• X.O. (Extra Old) - 6 let ali več;
• V.V.S.O.P. (Zelo zelo Superior Old Pale) - 5 let;
• V.S.O.P. (Zelo Superior Old Pale) - 4 leta;
• Superior - 3 leta;
• V.S. (Very Special) - 2 leti.

Proizvajalci v post-sovjetski prostor je razdeljen "konjak" v tri tipe:

• navadna;
• letnik;
• zbirka.

Starost konjaka je enostavno prepoznati, poiskati zvezde na etiketi. Ena zvezdica je enak enemu letu staranja. Starost se začne z zbiranjem konjaka 23 let. Višja kot je stopnja izpostavljenosti, cena žganja postane izredno visoka.

videz

Vsak alkoholna pijača, bolj konjak, prodaja samo v steklenih posodah, kot je plastika v stiku z kemijske reakcije, ki spodbuja razvoj škodljivih snovi. Kvalitativna konjak ne vsebuje nečistoč in usedlin.

Video: dober konjak. Königsberg!

Da bi zagotovili kakovost izdelka, strokovnjaki priporočajo pred nakupom, da zavrtite steklenico z glavo navzdol. Če pade na dno vsaj enega velikega madeža, ali na stenah steklovine pojavil mastnih sledi, ste lahko prepričani, da v rokah kakovosti proizvoda. V tem konjaka po vklopu površini sprva veliki mehurčki po njih takoj majhna.

Brandy prijeten vonj pri segrevanju se lahko nekoliko razlikujejo, vendar v nobenem primeru ne bi smeli čutiti vonj alkohola.

Zahteva, da preuči stekleničko. Kvalitativno žganje vlijemo v originalni embalaži, z reliefnim okrasom stekla.