Viski glenmorangie

Začetki Glenmorangie viski destilarno je Glenmorangie Distillery, zgrajena leta 1738. Leta 1811 se je destilarno kupil kmet David Ross (David Ross), in v zakup William Mathewson (William Matheson) leta 1840. Čeprav je zaradi njega čemer v destilarno opreme je dal, da so jih leta 1843 težave pri pridobivanju dovoljenj za proizvodnjo viskija Metyusona prisiljeni počakati do leta 1849.

Kljub vsem upanju razširitev destilarno William, njegovi načrti niso uresničile: tudi v 1880, je njena proizvodnja še vedno uporabljajo vsi enake stare Ferry kocke državna isti stavbi žganjarne so pustili daleč od želenega. Vendar to ni preprečilo destilarno za letno proizvede približno 20.000 litrov prvovrstnega viskija Glenmorangie.

Vendar pa je leta 1887 zaradi pomanjkanja sredstev Metyuson William še vedno je bila prisiljena, da nastane podjetju, Glenmorangie destilarno v katerega čast in je bil imenovan staro destilarno. Na žalost je umrl, ni bil nikoli mogli uživati ​​v prihodnje uspeh tega leta.

Leta 1960 je destilarno na desni strani prenesejo na Duncan Cameron (Duncan Cameron), možem in hčerko Mathewson lokalni bančni manager. Kot rezultat njegovih prizadevanj Glenmorangie viskija gostilne pojavil na policah večini držav, in destilarna Glenmorangie Distillery je pridobil veliko popularnost daleč preko meja Škotskem.

Ob zasegli denar dvignjen od prodaje viskija, novi lastnik Duncan Cameron ukvarja z obnovo in modernizacijo podjetja. Tam so bile nove zastoj, m, 15 in pol visoko, da so tudi v tem trenutku verjetno med najvišjimi na Škotskem. Nova tehnologija je dovoljeno uporabiti metodo parnega ogrevanja kocke namesto starih metodah - odprtem ognju tehnik.

V teh letih, nadzor nad družbo dejansko prenese na poslovni partner Duncan - Andrew Maitland (Andrew Maitland). Njegova desna roka je bil James Stephen (James Stephen) - nekdanji pomočnik direktorja družbe. Leta 1994 je bila zgrajena tu tudi prva telefonska linija. Podjetje Highland sodavico podjetje, ali izvajanje je odkril Tarlogie mineralna voda. Ta voda se prenaša skozi naravne filtracije apnenčastih skal, in je lepa sama po sebi, dal slad značilne aromatičen zapiske. Zdelo se je, da ga nič ne more ustaviti komercialni uspeh podjetja.

Vendar pa je vojna lahko dokaže drugače. Čeprav je med vojaškimi operacijami iz prve svetovne vojne, niso vplivale na zelo destilarno, njene posledice, je še prinesla. Popolno pomanjkanje surovin opazili, ječmen ljudje nimajo niti dovolj hrane, da ne govorim o viski. Mnogi delavci so bili imenovani na fronto. Destilarna je na robu zaprtja, ki je v teoriji, in bi se zgodilo, če je bil sprejet zakon o prepovedi prodaje alkohola, je zelo opazna, ko potiska oblasti.

Video: Whisky pregled GLENMORANGIE ORIGINAL-10 let

Ampak to je malo sreče ni postal pravi pomoč na takratnih lastnikov destilarno. Čeprav je leta 1915 je bil položaj družbe Glenmorangie Distillery je bil spremenjen leta 1919, destilarna spet začel. Osebje družbe se je znižal na le tri ljudi: Alex Smart, George Ross in John Betta.

Pred vojno je bila družba sama pridobila od dohodkov pravnih oseb Leith, morda kasneje velikodušno dal svojega nakupa ... Po vojni je močno povišal davke proizvodne terjatve enak Glenmorangie Distillery dosegla ogromno razsežnosti. Novi vodja destilarno, mlajši brat poslovnega partnerja Duncan Cameron žal niso imeli talente in sposobnosti glave ... Stvari njegovega poslovanja so bili zelo slaba. Glenmorangie Distillery podjetja glede sprejetja ameriške prepovedi izgubila enega od svojih rednih strank v obraz v Združenih državah Amerike. Destilarna je bil spet na robu stečaja.

Video: zabavo - Glenmorangie degustacija viski v Aristocrate

Vendar pa se z odpravo prepovedi je podjetje spet začela povečevati svoje cene. Lokalni prodajalci niso mogli zagotoviti zahtevane kakovosti surovin destilarno. Oni so bili proizvedeni testnih serij ječmena iz drugih držav - Avstralije, Nove Zelandije in celo Pakistanu. Do leta 1939, je destilarna videti z zaupanjem v prihodnost in razmišljati o novi širitvi proizvodnje.

Kot je v prvih dneh njenega nastanka, to sanje niso uresničile - po drugi svetovni vojni.

Težko je določiti, kako natančno je destilarna sposobna preživeti to težko obdobje. Veliko delavcev je bilo ponovno pozval surovina še ni dovolj. Več izgube in več davkov že ustavil razvoja družbe do leta 1948, v obdobju upravljanja Gordon Smart, sin prejšnjega lastnika Alexander Smart. Vendar pa je ob 1979 je podjetje spet svojo nekdanjo uspeh in obseg. Mnogi tekmovalci Glenmorangie destilarna med vojno skoraj v celoti prenehala obstajati, kar ne bi šel v korist poslovanja družbe, da bi zatrli celoten trg zase. Približno 13.000 litrov ustekleničene tedensko v različne vrste sodov, prinaša več tisoč Glenmorangie destilarno in na tisoče dolarjev. In čeprav je ta družba ni mogla zadovoljiti potrebe trga, kupec še vedno zahteval bolj in bolj. Kot rezultat, leta 1993, se je odločilo za gradnjo nove dodatne Trajekti kocke.

Med vojno spremenila mnogoe- zamenjati španskim sodih za sherry prišli iz ameriškega viskija, je uvedel številne inovativne tehnične rešitve. Glenmorangie strokovnjaki se ne bojijo eksperimentirati - trenutno izvaja različne tehnike staranja v sodih Claret, žganja, Porto, Madeira. Medtem ko se ostali proizvajalci whisky uporabljajo enake sodčkov za 7 ali včasih celo 8-krat, proizvajalci Glenmorangie viskija dovoljujejo le eno ponovno poplavi, za ohranitev najvišje standarde njeno kakovost. In so dosegli ta odličen rezultat.