Alkohol Encyclopedia: mešanje viski Hankeya bannister

Vinska družba in Hankeya Bannister je bila ustanovljena leta 1757 in se nahaja v londonskem West Endu. Ta inovativna par poslovnežev združili moči zahtevnih potreb alkoholnih London aristokracijo. Kot rezultat dela njihovega dolgoročnega je bil ustvarjen s viski Hankeya Bannister, ki je vse do danes odraža slog in značaj svojih ustanoviteljev.

Video: Blended Scotch Whisky Feymos jereb 1l 40% meša škotskega viskija Famous Grouse Finest

Ozadje

Kategorija: mešanje viski.

Kraj izvora: London, Anglija.

Začetek za javnost: 1757

Srednje moč: 40%.

Malo zgodovine

1. Leta 1785 se je proizvodnja spremenila svoje mesto in se preselil pod Adelphi teraso - prvi v Londonu, stavba, zgrajena v neoklasicističnem slogu, ki ga znani arhitekt Adams bratov.
2. Leta 1901 se je priljubljenost pijače Hankeya Bannister bistveno povečal, tako da je prejela svojo prvo Royal prijetje kralj George V.
3. Od leta 1913 je družba začne absorbirati konkurenčnih proizvajalcev viskija v West End, bo še naprej dobavljajo svoje izdelke elito londonske družbe in člani kraljeve družine.
4. Leta 1922 Hankeya Bannister pridružil «Saccone & Speed ​​", ohrani kot ime družbe, je že znano, da vse Hankey Bannister. Leta 1936 so bile Adelphi Arches porušiti, kar ima za posledico Hankeya Bannister & Co so bili prisiljeni poiskati novo lokacijo za nekaj tisoč steklenic pijače.
5. Še en pomemben dogodek za poslovanje je prišlo leta 1940, ko je bil njihov izdelek enkrat Royal Warrant George VI.
6. Leta 1988 je prav, da imajo alkohola proizvodnje pridobil industrijsko podjetje, ki se imenuje "Inver House Distillers».
7. Leta 2009, po prehodu na dolgo in težko pot, "Hankeya Bannister 40 Year Old» je bil imenovan za najboljše mešanje viski na svetu «Svetovna Whiskey nagrad» mednarodni razstavi. In po 5 letih in Hankeya Bannister Original 12-year-old postane zlate medalje na prestižnih dogodkih - IWSC.

Raznolikost in tehnologija priprave

Hankeya Bannister z mešanjem najboljši na svetu posameznih viskijev slada ustvarili, nato pa kombinirati z vrstami žit, ki tvori odlično uravnoteženo kombinacijo. Edinstven okus viskija se doseže z zorenjem v hrastovih sodih, za 3 leta ali več.

Video: Pregled viski Hankeya Bannister. Alkotred

Dobro je vedeti: Za 3 leta v procesu zorenja viski izhlapi približno 9% alkohola, oziroma 12 Year Old viski izgubi 27% prostornine.

Video: Poceni Whiskey Hankeya Bannister in pivo Bischofshof. Scotch Whisky Hankeya Bennister

Danes viski Hankeya linija predstavlja v teh publikacijah:

1. Original Mešanica - zmagovalec 2014 International vinu in žganih pijač, dobitnik srebrne medalje za "International Spirits tekmovanju - 2013" in "International Wine & Spirit Competition - 2013 ". Značilna pikantni okus in globoko medu okus.
2. Mešanica dediščine. Bil je prejel zlato na mednarodnem tekmovanju vin in žganih pijač v letu 2014 in srebra na "svetovnem Whiskey Awards". Vsebuje arome zelenega jabolka, vanilije in karamele.
3. 12 Year Old Regency - Whiskey 12 Year Old, impregniran s sladkim vonjem vanilije in hrasta. Leta 2014 je prejel najvišje priznanje na IWSC konkurence.
   
4. 21 Year Old Partnerji Reserve - ekskluzivna in redek izdelek, ki zapade ravno 21 v španskih hrastovih sodih ali sodih ameriškega viskija. Značilna temno bronasto barvo, vonj in okus suhega sadja čokoladni kolač z vanilijo. Leta 2015 je prejel prvo mesto na svetovnem viski Awards, in pred 2 leti na "svetovnem Spirits tekmovanju» v San Franciscu, je osvojil zlato medaljo.
5. Hankeya Bannister, stari do 25 let - omejena izdelek z elegantno in razkošno vonjem citrusov, jabolka, vanilije, karamela in začimb. Okus lahko rasprobovat note kokosa in medu. Leta 2013 je prejel dvojno zlato priznanje v San Franciscu, se je pokazalo tudi v srebru leta 2014 v IWSC.
6. Hankeya Bannister Aged 40 let - sprosti v višini 1480 kosov, tako da je to najdražji viski in posebnega .. Vsebuje domač okusi, karamela in banane. Okus zapleten in posebne, z sadjem primesi fige, datumi in cimetom. Na razstavi "Svetovni viskijev nagrade - 2014" zasluženo zmagovalec v imenovanje "The best mešanje škotskega viskija v zadnjih 25 letih". V istem letu je prejel zlato medaljo na "Mednarodni Spirits Challenge".

Škotska tradicija: kako piti viski Hankeya Bannister

Whisky - univerzalna pijača je mogoče pripraviti koktajle, da se doda kave in čaja, ki je služil s sladicami in glavnimi obroki. Ampak, da bi v celoti uživali barvo, vonj in priokus, ta alkohol je potrebno, da se naučijo piti gladka, majhne dele in ne prigrizke. Da je ta steklenička predhodno ohlajena na temperaturo 18-20 ° C Za pregled barvnih odtenkov, je priporočljivo uporabiti vinske kozarce s širokim dnom in zoženih robov. Pijte majhnih požirkih počasi. odstranite malo trdnjavo, in hkrati ne izgubi okus bo pomagalo nekaj ledenih kock dodajajo steklo.

Dekleta in ljubitelji ne bodo šibke alkoholne pijače zagotovo uživali koktajli viski Hankeya.

• Sestavine za "Whiskey Sour»: 50 ml Hankeya Bannister 12-letno izpostavljenost, 25 ml limoninega soka, 20 ml sladkornega sirupa, malo tolkalom Angostura. Zmešamo vse v mešalniku in okrasite s kozarcem limone.
• Cocktail "Gospod Hankeya". Sestavine: 50 ml viski, 50 ml Martini Rosso žlica zeliščni balzam Fernet Branca.
• Koktajl «potujočega Hankeya» obsega: izvorni viski Bannister (25 ml), belo sladko vermuti (30 ml), limoninega soka (15 ml), ananas sirup (15 ml) absint gazirano vodo. Mešani in oskrbuje z vodo v highball okrasitev ananasa rezino.
• Osvežujoč koktajl "Buck Roy Roy" je bila prvič ustanovljena leta 1894 v New Yorku natakar z imenom Rob Roy. To je potrebno za mešanje: 50 ml Hankeya bannister, 25 ml Martini Rosso, 25 ml limoninega soka, 20 ml sladkorni sirup in Mućkalica. Po transfuzijo v kozarec, dodamo ingverjevo pivo od zgoraj. Okrasimo s pomarančno lupino ali lahko češnja.

Video: Bells Whisky & Bell je začinjen / Porvoo večer na britansko zastavo!

Če je vaš bar je prisotna Hankeya Bannister 21 Year Old Partnerji Reserve - to je čudovita priložnost, da preživijo kulinarični eksperiment in pripraviti domač sladoled. Ti bodo potrebovali naslednje produkte: 250 ml smetane 100 g kondenziranega mleka, 80 ml viski, 3 tabel. žlici medu, 100 g čokolade (idealno, če vsebuje 80% kakava), 65 ml mleka, 2 žlici sladkorja v prahu. Za pripravo kreme bič do gosta, dodamo k kondenzirano mleko, med in viski. Količine alkohola in medu, lahko spremeni okus, je treba opozoriti, da je ohlajeno zmes dobili manj sladek. Sladoled je treba vlijemo v pripravljeno posodo in pustimo, da zamrzne, prednostno preko noči. Za pripravo omake, morate taljenje čokolade, jo zmešamo z mlekom, 30 ml viskija in sladkor v prahu. Služijo majhne dele sladice.