Kanadski viski. Zgodovina.

Zgodovina Kanade se prepleta z zgodovino viskija vsaj tesno od Škotske in Irske. V mnogih pogledih je to prispevalo k razmeram, podobno kot nekaj, kar v naši ruski, ki je prisilno prve naseljence, da skrbijo za metode za ogrevanje v zimskih večerih.

Vprašanje nacionalne pijače je precej strašne. Prvi poskus je bil izveden sredi XVIII stoletja v Quebecu - vendar to ni bil viski in rum ....

Prvi viski, očitno, je bila že v času, ko je Kanada prišel pod britanskim protektoratom in se preselil v nove dežele Škotske, ki je nekaj desetletij kasneje. Njihova prizadevanja v sredini XIX stoletja, je imela država več kot 200 žganja!

Nazaj na kategorijo "kanadski viski"
Nazaj na kategorijo "viski"
Uradno štetje zgodovini kanadskega viskija traja od leta 1794 - ko je britanska vlada uvedla dajatve na prvih kotlih.

Pojav prvega velikoserijske proizvodnje sega v leto 1799 leto - to je ustanovil John Molson v Montrealu in tudi znamka kot prvi izvoznik kanadskega viskija: to je nenavadno, da je trg prodaje v Združenem kraljestvu. Vendar pa je po 70 letih, je destilarna postala pivovarna danes proizvaja pivo Molson.

Najbolj znana blagovna znamka kanadskega viskija in eno od najstarejših, kanadskega kluba, je ustanovil po rodu iz Amerike Hiram Walker. Šel je v zgodovino zapisal kot prvi borec proti ponarejenega trgu z alkoholom: znamka fond Američanov in polpulyarnosti lahko tekmujejo z bourbon, ki je bil povod za nastanek ponarejenega blaga in kasnejše vojne z poslovnež njim.

Prvi blended viski izvira v Kanadi leta 1911, s pomočjo prizadevanj Joseph Emm in Sigrema: on je v Seagram je VO v čast poroki svojega sina.
Leta 1928 je podjetje kupil priseljence iz Odessa Bronfma nas.

Bootleggers in gangsterji, ki so jih naredili bogastvo, ki ga tihotapljenja kanadski viski v Združenih državah Amerike med prepovedi. Kljub živi v duhu hollywoodskih filmih, je imela družina Brofmanov čas in vaditi svojo destilarno.

Na primer, Sam Brofmanu smo dolžni videz mešanja Crown Royal, ki je sam proizvaja v čast obiska britanskega kraljevega para - George VI in Elizabeth leta 1939 v Quebecu. Pravijo, da je optimalna mešanica prišel le šest poskusov - vendar prizadevanja so upravičeni: zdaj je najbolj prestižna znamka v Kanadi, je 98% od pijače izvozijo v Združene države Amerike.

Danes, v Kanadi, je le devet produkcij viskija, in so razpršeni po vsej državi: na vzhodu - v Quebecu, Novi Škotski in Ontariu, v centru - v Manitoba in Alberta.
Nazaj na kategorijo "kanadski viski"
Nazaj na kategorijo "viski"