Recept in zgodba kobilica koktail

S svetom žuželk Grasshopper koktajl imajo skupno samo ime in barvo. Vse ostalo - to je klasična kombinacija okusov, ki so znane že več kot tri stoletja. Čokolada, smetana in meta so bili podlaga za sladkarije, ki se je začela proizvajati kraljevsko testo v Parizu. Na poljih krasi napis - najljubšo poslastico za kralja.

Ni naključje, alkoholna koktajl z enakimi okusi so se pojavile v francoski četrti New Orleansa. Prijetna zelena Grasshopper dal ime pijače. Kasneje barmanov izumil kobilica številne vzdevke, spreminjanjem sestave.

Sestavek in tehnologija izvedb

Eden od najpreprostejših koktajli sestavo, Grasshopper je zakaj imam tako veliko popularnost:

• metin liker - 1 kos;
• kakavna (lahka) - 1 del;
• Krema (11-15%) - 1 del;
• led;
• mint listi za dekoracije.

Da, da je pijača vso lepoto okus, v barih s pomočjo tekočin znanih podjetij. Najboljša izbira - podjetje De Kuyper pijače ali Bols. Toda doma, lahko uporabite vse mint in kakava tekočin na voljo v tem trenutku.

Pomembno je, da je kakav liker popolnoma transparentno (najpogosteje ima okus z belo čokolado), in meta je bila zelena. V nasprotnem primeru barva koktajl ne bo original.

Recept za preprost, vendar morate pripraviti shaker in Bar cedilo na ledu ni dvignil kozarec. kuhanje:

1. Polnimo stresalnik z ledom.

2. Napolnite liker in smetano.

3. vibriranje zelo aktivni eno minuto.

4. Previdno vlijemo v martini kozarec skozi sito.

5. okrasite mete liste.

Ko Grasshopper postala priljubljena pijača, barmanov prišel s svojo trdo različico:

• meta liker;
• kakavna;
• vodka.

Vse sestavine v enakih količinah. Vendar pa v tem primeru znaša zmešajte v mešalniku brez ledu. Ledu dodamo v steklo (highball). Ta koktajl različica imenovana Flying kobilica, ni slabša od originala v priljubljenosti.

Lahko kuhamo in brezalkoholne možnost: namesto uporabe likerja sirupov in količina smetane je podvojila. Preostali del procesa kuhanja se ne razlikuje od originala. Uradno ime brezalkoholnih različice Grasshopper ni bila vključena v register Mednarodne zveze barmanov.

Zgodovina zeleni koktajl

Danes nihče ne bo spomnite, ko je prvi Kobilica je bila prodana. Znano je, da se je to zgodilo v XIX stoletja v New Orleansu. Na jugu ZDA je že dolgo priljubljena pijača z meto. V vroči sezoni ti koktajli pomagal osvežujoč mentol hlad dal iluzijo hladu.

Če mint liker znan že od sredine prejšnjega stoletja, jasno kakavna začeli proizvajati šele začetek dvajsetega stoletja. Pisatelji legende trdijo, da koktajl pravkar dopolnil 150 let, je lahko tako, vendar uradno v barmanov konkurence v New Yorku, je bil uveden leta 1928, ko je prepoved še vedno v veljavi. Zastopal koktajl Philibert Bančna, lastnik restavracije iz New Orleansa. Njegovo delo je prejel srebrno nagrado, vendar ni postala popularna.

Šele v 50. letih, ko so bile ženske lahko svobodno vstopijo pitne obrate, in da se počutijo udobno v njih, kobilica začel pridobiti popularnost. Do začetka 70. let, pitje zelene napitke vse palice v ZDA in nato preletel ocean in recept je osvojil srca Evropejcev.

Njegova lahka in osvežujoč okus je privedla do dejstva, da je v številnih barih se preliva v visokem highball stekla in piti po slamici. Vendar pa je pijača od leta 1928, ki določa naziv klasični Grasshopper pijače niso spremenile.

Kupi shaker z recepti za novice natakar

Očala za koktajlov - najboljše počitnice darilo