Pelinkovac (pelinkovac)

Pelinkovac (v pasu Pelin -. «Pelin") - srbski grenkega likerja, ki je sestavljen iz 26 zdravilnih zelišč. Glavna sestavina je pelin. Trdnjava je 28-35%. Ima rubinasto barvo in močne adstrigentno okus, nekoliko podoben nemški Jägermeister.

Kako piti

Pijte v čisti obliki kot predjed in prebave. On ni bil srkanje iz kozarca zelo grenkega okusa in je pijan hladno gulp majhnih kozarcev. Včasih zato, ker pelinkovac pripravi koktajlov s sodo in limoninega soka.

Srbski in slovenski?

V obdobju od leta 1960 do leta 2009 se je ukvarjal s proizvodnjo srbskega podjetja Suboticanka. Potem ko je bil stečaj proizvodnje preselil v Slovenijo pod vodstvom družbe Grenki List doo, vendar pelinkovac še vedno na seznamu žganih pijač Srbije.