Črna Ruski Cocktail (črni ruski) in njegova sprememba Bela Ruski (white russian)

Ruski aperitiv bar ni veliko na zemljevidu International barmanov pridružitvenega, vendar pa je tista, ki res zasluži, da se imenuje "ruski". To, seveda, govorimo o slavni koktajl Črni ruski (črna rusko), koktajl boleče preprosta, a zato nič manj priljubljena. Na žalost pa je to čudež Mixology padel v oko komercialne vorotilam ki je hitro našel svoje roll do bank in ena ikona koktajl čakal sramu - Črni ruski degradiranih kot degradiran, na primer, Mojito in izvijač.

Če gledamo zgodovino mikroskopom, se izkaže, da je Črna ruski ni čisto rusko. Če menite, da na verodostojen vir, Dale DeGroff (znani zgodovinar in Mixology) na prvem mestu, namesto Wikipedije, kar bi bilo bolje, od katerih niti niso bile v stiku o koktajlov, "ruski" je izumil v Belgiji. Cocktail avtor obravnava Gustave vrhovi, belgijskega natakar je delal v hotelu »Metropol« v Bruslju. To se je zgodilo leta 1949, ravno na vrhuncu hladne vojne, zato je ime upravičeno.

Toda prva omemba tega sega v leto 1939 - ko je bila ruska Črna videti v filmu Ninotchka z Gretta Garbo v glavno vlogo. ali je v nasprotju z zgodbami? Mogoče, vendar ne v nasprotju bistvo pijače - vsaj Kahlua liker, medtem ko je že izdelan in je moral priti v Hollywood. Mimogrede, "ruski" - prvi koktajl, kavni liker, ki je bila uporabljena. Torej, kaj je recept.

Ti deleži in sestava se sprejemajo na uradni spletni strani Mednarodne zveze barmanov, kar pomeni, da jih lahko uporabljamo vsak natakar. Vendar pa niso končni resnica, in lahko varno izvajanje poskusov.

Ruski Črna služil v kozarcu stare-mode, poimenovana po slavni in morda prva koktajl staromodna. Prav mogoče, da se imenuje Roxy ali sušilni stroj.

sestavine:

• 50 ml vodke (čiste arome brez nečistoč);
• 20 ml kave lužnice (najlažji nadzor Kahlua).

Priprava:

• vlijemo v kozarec ledu in vlijemo vse sestavine v njej;
• previdno premešamo bar žlico.

Video: Vse HVALA! Pew! Cocktail Bela ruski

Kot lahko vidite, je recept zelo preprost, vendar je preprostost leži genij. Črna Russian je dovolj močno, da se to imenuje kot digestiv - pijačo po obroku. Kot kavni liker, lahko uporabite absolutno obstajajo, na primer, Tia Maria ali Giffard Caf, vendar je bolje, da uporabite Kahlua, ki zagotavlja optimalen in uravnotežen okus. Lahko dosegli odlične rezultate, če bi zamenjali dobro vodko škotski viski - tako da boste imeli črno Watch koktajl.

Črna Ruski razlike koktajl:

• "Visoka Črni ruski" (Tall črna ruščina) - enako sestavo, tako kot hranjenje pripomočki highball (visok steklo), in preostali prostor je napolnjen z kola;
• "Brown ruski" (Brown ruščina) - pripravimo tudi v highball, vendar zlijemo ale;
• "Irski ruski" (Irski ruski) ali "Soft Črna rusko» (Smooth Črni ruski) - dopolnjevati s pivom "Guinness".
• "Črna magija" (Black Magic) - Črni ruski z nekaj kapljicami (1 pomišljaj) sveže stisnjenega limoninega soka.

Cocktail Bela rusko - plebejec, ampak kult. On je postal znan zaradi slavnega filma "The Big Lebowski," bratov Coen, kjer je Jeffrey "Stari" (protagonist) nenehno meša, in kasneje - porab. Najprej Bela Ruski je bil omenjen v tiskani novembra 21, 1965, in hkrati je postal uradni IBA koktajl. Zdaj je tam, boste videli, da je kot ena od različic Black Russian (čeprav še vedno pojavi v Wiki).

Bela ruski koktajl recept (prebavne, graditi)

Video: Cocktail Bela Ruski [Pijmo Prikaži]

Oddaja:

• Old-moda.

Video: RUSKA BLACK rženi kruh Recept črni rženi kruh recept l m b nh m en

sestavine:

• 50 ml vodke (čiste arome brez nečistoč);
• 20 ml kavni liker (Kahlua);
• 30 ml sveže smetane (včasih dalo izvedbeni s smetano).

Priprava:

• vlijemo v kozarec ledu in vlijemo vanj vseh uporabljenih sestavin (Kahlua - vodka - krema);
• previdno premešamo bar žlico (ta način kuhanja, se imenuje graditi).

Ta koktajl je tudi več sprememb:

• "Bela kubanski" (Bela Kubanski) - to je razumljivo, namesto vodka, rum;
• "Bela smeti" (White Trash) - vodka se nadomesti z žlahtno viski, naši organi pregona ne bi bilo všeč ime :);
• "Dirty Ruski" (Umazano ruščina) - namesto smetane čokoladni sirup;
• "Boljševik" ali "Ruski blond" (Boljševik) - namesto smetane likerskih Baileys.

Video: Red Lotus / Red Lotus. Film. StarMedia. kriminal Drama

Tukaj je, proizvodnja ruščine v IBA spominih ...