Cocktail "Black Russian" - priprava pravil in kultura pitja

 Koktajl meni Mednarodno združenje barmanov je mogoče prešteti na prste pijač, ki so prihajala iz Rusije. Vendar pa je eden, ki se upravičeno imenuje "ruski" in nosi besedo v svojem uradnem naslovu - koktajl "Black Russian» (Black Russian).

Je enostaven za pripravo, vendar pa zaradi te preprostosti in nenavaden okus, ima veliko tako znana po vsem svetu. Toda sodobni barmanov je, tako kot mnoge druge koktajli, predelati na svoj način. In zdaj "Black Russian" ni podobna svoji prvotni obliki.

Prazgodovina

Če ste kopati zgodbo, da bomo vedeli, da je koktajl ni ravno ruskega izvora. Sprva je bila pijača izumil belgijski Gustave TOPS - slavni natakar v tej državi, ki je takrat delal v "Metropolis", barih in uživa spoštovanje v Bruslju. In tam je bil izum alkoholnih koktejlov leta 1949, tako kot v svetu v času hladne vojne. Zato je njegovo ime povsem upravičeno. Po svetu Cocktail "Black Russian" se je začela tako imenovana, ker je veliko ljudi, povezanih s Sovjetsko zvezo v tej vojni.

Toda zgodovina ni prva omemba pijače. Prvič, ko je svet slišal leta 1939. Ta koktajl pijača igralka Gretta Garbo v tujem filmu «Ninotchka«. Potem film dodali kavni liker "Kahlua" v njej, in po vsem tem koktajl in temelji na okus kave.

Sestava koktajl "Black Russian"

Ta pijača vsebuje najmanj sestavin - le nekaj. Toda to je dovolj, da je bil poklican koktajl. Torej, v koktajl "Black Russian" vključuje:

• Vodka - del 7/10
• Kava liker - del 3/10
• Razseka hlajenje ledu in razredčenju cloying okus napitka.

Cocktail služil v običajen kozarec z ledom spodaj. V skladu s tem se napitek zlijemo na led. Led v kozarcu mora biti nekoliko manj kot polovico.

Receptov in kuhanja pravila

Vsi deleži, navedenimi v nadaljevanju, so vzete iz združenja cocktail menija barmanov, vendar če ste pripravili koktajl doma, lahko vas prosimo, da poskus na svoje.

Postrezite pijača mora biti v običajnem starem - modni stekla, barmanov se imenuje njegov "staromoden".

Koktajl Sestavine:

• Čista vodka brez okusov - 50 ml
• Aparat za lug - 20 ml

V čisti steklo na spodnjem povaljamo v zdrobljenega ledu, tako da traja približno 1/3 skodelice. Vlijemo v stekleno prvi kavni liker, vodko potem. Nežno zmešajte v kozarcu vse sestavine z žlico ali pa preprosto za natakarje slamic za pitje.

Ja, recept je zelo preprost. Toda preprostost je vedno skrita genij.

Pogoji dobave in uporabe

Ta koktajl sam je zelo močna zaradi vodke, ki je vključena v njegovi sestavi. Ker se običajno dobavlja v prebavilih - po glavnih obrokih. In to je bolje, da jo uporabljajo v majhnih požirkih, da se počutijo polni okus kave tonik. Najpogosteje, dekleta ga krmijo s cevmi, moški raje pijejo na običajen način.

Če dodate veliko ledu, nato pa izgubili koktajl okus. Medtem ko je vse to odvisno od vašega okusa želje.

alternative

Sestavine se vedno lahko zamenja za zamenljive ali dodati nove. Primeri koktajli:

1. "Visoka Črni ruski" - enake sestavine + cola.
2. Brown ruski "- namesto likerja se doda el.
3. "Irski ruski" - se doda pivo "Guinness" tretji sestavine.
4. "Črna magija" - v končni pijačo je postavljena rezino limone ali dodali sveže stisnjen limonin sok.

koktajl sestavine odvisen le od vašega okusa. Ampak si privoščite pijačo.

Video recept cocktail "Black Russian"