Cocktail "Cosmopolitan" - ženski namesto martini pijače

Leta 1970 pa je bila ta koktajl znano le v omejenem številu ameriških nočnih klubih osebe. Toda takoj, ko koktajl flikerja na zaslonu v znameniti TV seriji "Sex and the City", v režiji na njem začeli govoriti po vsem svetu. Zdaj "Cosmopolitan" je oceno najbolj ženski koktajl. V tem času, ni več potrebna kombinacija rum in sok, ampak druge, enako izključno komponente bo, da nam pomagajo.

Zgodovina nastanka

Sprva koktejl "Cosmopolitan" je bil ustvarjen, da se ohrani liker blagovne znamke Absolut Citron (vodka z citrusov okus). Toda tehnologija ni postal znan leta je prihodnost to hitro pozabili. Alkoholna pijača "ujela" le med neformalno Society of America.

Drugi Wind "Kosmopolitenu" je natakar Cheryl Cook, ki načrtuje, je bilo oblikovanje povsem žensko koktajl. Ona je v kombinaciji s citrusi vodka, pomarančni liker Triple Sec (Triple sec), in dodal, brusnični sok in limone. Vendar pa je recept hitro postal nepriljubljen.

Pri tem avtor koktajl "Cosmopolitan" je bil natakar z imenom Toby Tsitstsini. Recept za pripravo Cheryl Cook, je naredil spremembe na le dveh delov: liker Triple Sec na Cointreau (Cointreau) In svežega limoninega soka v limetinega soka. V prihodnosti, je to recept za "Cosmopolitan" postala tradicija in alkohol prinesel svetovnega združenja barmanov leta 1986.

Citron vodka - alkohol, ki je bila ustanovljena leta 1988. Na splošno, to je klasična vodka, vendar z dodatkom citrusov: limone, pomaranče, mandarine in drugi.

Triple Sec (Triple Sec) - prevedemo kot trojno destilacijo. Liker z okusom pomaranče. Trdnjava je 15-40 stopinj.

Sestavine in razmerja

Sestava in razmerja:

• Vodka z okusom limone ali klasični vodka - 45 ml;
• pomarančni liker Cointreau - 15 ml;
• sveži sok limete - 8 mililitrov;
• brusnični sok - 30 ml.
• ledenih kock - 4-6 kosov.

Vse sestavine zmešamo v razmerju 3: 1: 0,5: 2 (trije deli vodka, en del lužnice, apna soka in dveh delov brusnice sok). Svež sok limete mogoče zamenjati za limone, je čutiti posebno razliko.

Ta neverjetna pijača na pogovor, in zaradi vitamina C -Improves zaščitnih funkcij imunskega sistema.

Izvirni recept za "Cosmopolitan"

Postopno kuhanje:

• Koktajl stekla (Martinka) je treba temeljito ohladimo s polnjenjem z ledenih kock.
• Nalijemo v mešalniku vse sestavine, vključno z ledom, in težko pretrese.
• Odstranite kosov ledu iz stekla.
• Pour dobljene zmesi v »Martinkov".
• Kot lahko pijača, okrasje je lepo dal vrh rezino pomaranče ali limone, še pogosteje pa je predstavljena brez dekoracijo.

Cointreau (Cointreau) - pomarančni liker. Vsebuje alkohol, oranžna lupina in začimbe. Ima blag okus, ki postopoma postane rahlo pekoč okus.

Sorte koktajl "Cosmopolitan"

Pijte veliko variacije, vendar razlike v njih malo. Ponavadi, barmanov opravlja nadomestni limonino vodko na standardni, limetin sok svežega limoninega soka, kot tudi uporaba različnih znamk pomarančnega likerja.

Najbolj pomembni so: "Blue Cosmopolitan" (s pijačo, "Blue Curacao" in sok belega brusnice), "Apple" (jabolčni sok) in "Kosmochello" (s pijačo, "Limoncello") in Orange (z zamenjavo brusnični sok s pomarančnim sokom ).

Cocktail "Cosmopolitan" piti v majhnih požirkih, poskuša dobiti občutek za vse notami dišečega napitka. Pijača ima nežen okus in vodko v njej sploh ne čutijo, da je to ljubezen vsa dekleta in ženske.

video recept