Izdelujemo koktajli z vinom doma

domače koktajli z vinom pijač na osnovi vina prinaša nov okus in omogočajo prikaz ustvarjalno domišljijo. Ti lahko ostanejo v spominu kot del pomembnih slavnostnih prireditev, druženje s prijatelji ali družinski dopust. Koktajli vina lahko vključuje sladoled, sadne sokove in celo rezine sadja, čokolade, mineralno vodo ali eno od alkoholnih pijač. Pogosto recepti vključuje pijačo, in včasih je potrebno surovo jajce. Označite vsak koktajl lahko dajo začimbe in aromatičnih zelišč, kot so mete.

Načeloma ni nič težko ustvariti visoko kakovostne koktajle doma. To zahteva najmanj jedi ali posebne opreme. Vendar pa je zaželeno dobro hladilnik z oblikami in izdelkov ledu. In še vedno potrebujejo: dobro dobro oko, okus in nekaj spretnosti.

1 Koktajli na osnovi vina
1,1 Koktajli z belim vinom
1.2 Receptov "Sangria"

Koktajli na osnovi vina

Jih lahko razdelimo v več kategorij ali skupin:

- dan in večer

- alkoholne in močnejši, - sladko, kislo in nevtralno,

itd

To je lahko zelo široko in nežno potegniti sklep, da je večina kupili med hladno sezono domače koktajli z vinom koktajli, ki temeljijo rdeče vino, poletno belo vino in koktajli z njim v veliko povpraševanje.

Najbolj primerna klasifikacija temelji na značilnosti vključenih cocktail vina. To je zelo redka v napitek sestavljen iz vina različnih razredov / znamk, ki imajo svojo osebnost: aroma (šopek), priokus, še številne druge lastnosti. Dobro vino poznavalci raje uživati ločeno, ne da bi ga zmešamo s čimerkoli. To nikakor ne pomeni, da so koktajl le maloudachnyh in (ali) poceni vino.

Zelo visoko kakovostno vino zmešamo z mineralno vodo, bo najbolj enostavno koktajl.

Hkrati se okus koli vina mogoče izboljšati, da se zmeša z drugo pijačo ali dodajanje, na primer, za začimbo.

Koktajli z belim vinom

Na voljo so posamično ali v jedi, kot so:

- ribe,

- sladice

- nekaj sadja.

Veliko koktajli z rdečim povpraševanja vino je med praznično kosila ali večerje, kot tudi po njih.

Eden izmed najbolj znanih koktejlov z rdečim vinom, ki je sestavljen iz jagod in sadja, ki se imenuje "Sangria".

Receptov "Sangria"

To je zelo enostaven za pripravo, zahteva:

vino, cocktail

- sveži, izperemo in olupljenega sadja (kot tudi jagode, citrusi)

- sladkor,

- dejansko vino.

Ta koktajl je pogosto narejen iz jagod, malin, češenj, grozdja, sočno breskev in tako naprej. D. jih je treba očistiti, narežemo na majhne koščke in prelijemo z vinom. Dodamo sladkor po okusu, dal kozarec v hladilniku in pustimo, da napolni za 3-4 ur.

Včasih se ne uporablja rdeča za ta recept, in roza ali belo vino. To je popolnoma v kombinaciji s citrusi: pomaranče, limone, limete.

Priporočljivo je, da biti pozorni na to, ali je izvirnik v harmoniji z vonjem po vinski vonj izbranega sadja (jagode).