Zgodovina čaja v Rusiji

Zgodba čaja v Rusiji, predvsem plemstvo in čajanka prodajalčeva. Čaj in čaj tradicije kot način življenja in komunikacije.
Zgodovina čaja v Rusiji je relativno mlada, se je razvil skozi več stoletij.

Čaj hitro razširil po vsej državi in ​​osvojil ljubezen najbolj različnih segmentov prebivalstva. Pitje čaja je odločno stopil v vsakdanje življenje ljudi in je postalo sestavni del.

Tako postopoma oblikuje v ruskih nacionalnih tradicij, povezanih s to pijačo. Tam je bil ruski čaj bonton, izvirne metode piva in pitje čaja, in še več.

Video: Zgodovina čaja v Rusiji. del Tri

In prvič v Rusiji čaja prinesel ruski veleposlanik Vasily Starkov, ki so se odločili, da si kralj do zdaj nisem videl izdelka. Ta zgodovinski dogodek je potekal v Rusiji leta 1635. Torej je čaj osvojil svojo prvo priznanje.

Po več desetletjih je še eno pomembno dejanje za zgodovino ruski čaj - je podpis sporazuma s Kitajsko v 1679 za dobavo čaja v Rusiji. Torej raztegne, naložen z "posušene trave" prikolic v Moskvi.

Video: Zgodovina čaja z Ivan Sokolov

Njihova pot je bila zelo dolga in težka, in včasih je trajalo več kot eno leto. Zato je prvotno bil čaj zelo drago in se razdeli le med aristokratsko elito.

Ampak to je v aristokratsko okolje postopoma začela oblikovati tradicije in posebnosti ruskega čaja. Čaj je postal simbol elegance, razkošje in bogastvo.

Čaj pijemo je ustvaril poseben služi sistem, ki je vključeval številne čaja dodatki: samovar, čajnik, sladkorja skledo s pinceto, kozarci, skodelice, krožniki. Tudi prt za mizo je moral izpolnjevati standarde čaj bontona.

Zato so bile mize pokrita le tanko škrobna, navadno belo ali modro krpo.
Tako se dan začne s čajem. pili smo z različnimi sladkarijami, sadjem in smetano.

Ves dan se lahko čajanka je v zraku nekaj časa.
Takoj, ko je prevoz čaja manj zapleten in dolgotrajen (na ladijski promet, gradnja Trans linija), je ta pijača razdeli med trgovci, in potem postane eden glavnih atributov restavracij.

Trgovec čajanka je nekoliko drugačna od plemstva.
Razvija čaj bonton ruski in ga prinaša svoje značilnosti. Merchant čaj pitje spremlja svetlost, colorfulness, gugalnica. "Sedi" za čaj lahko traja tudi do nekaj ur.

V tabeli so zajeti z vsemi vrstami priboljškov velikodušno in mesa.
Ko že govorimo o čajanko trgovca, ne smemo pozabiti na znanih slik na izvajalca Kustodiev, ki je nenavadno barvita, svetle in izvirno trgovec prenaša življenje.

Slika "Trgovec žena na čaj" - je ena od znamenitih primerov.
Tu, v vseh je njegova veličina prikazan ženo trgovca, ki premišljeno srkanje čaja iz krožnik.

Video: Zgodovina čaja v Rusiji. 3. del

Tabela obložene z dobrotami, vključno lubenice, dodeljenih v največji meri (v enakem tisočakov kot lastnik sama).
V poznem 19. - na začetku 20. stoletja, je čaj že razširil skoraj povsod.

Obstajajo čaji, ki so dodane v različnih zelišč: origana, šentjanževka, meta, apna in mnogi drugi.
Skoraj vsaka hiša čaj - prednostna naloga za zabavo gostov.
Torej čaj stranka ni le način življenja, ampak tudi znak prijateljstva in gostoljubnost ....